第516章 烹饪空间(2 / 2)
烹饪的流程和凡间一模一样,唯独就是烹饪到尾声时,会加一味特殊的作料“食气”。
采集自凡间锅灶间的烟火食气,能叫用凡间食材做的菜肴升华成神只也可享用的美食,还有些许的增色提味效果。
这一步,宋玉善也是用的模拟的食气。
一盘土豆丝炒完,盛起到餐盘里,烹饪空间便为这道菜做出了评价。
【酸辣土豆丝】
【美味度:2】(勉强入口)
【评价:土豆丝切的粗细差距过大。生抽放成了老抽,致使色泽暗沉。翻炒速度稍慢,略显焦糊。醋放多了,酸味略重。】
宋玉善:“……”
她最拿手的酸辣土豆丝竟然美味度只有2!
就这,技能实践任务3竟然都算她成功烹饪了一道默山省的特色美食。
宋玉善去天厨坊买了一盘售价最便宜的酸辣土豆丝,放在烹饪空间里检测,想看看自己和天厨坊水准的差距。
【酸辣土豆丝】
【美味度:5】(色味俱佳)
天厨坊里最便宜的酸辣土豆丝,美味度都有5,很难说是不是只有美味度5以上的,才能交天厨坊的任务。
而宋玉善觉得最简单,自己做得味道还不错的酸辣土豆丝,竟然美味度只有2,评价是勉强入口。
刚刚或许有自己很久没有下厨,厨艺生疏了的缘故,她又炒了一盘土豆丝,尽量规避了之前的问题。
这一次倒是稍微好点了,美味度3,得了个“平平无奇”的评价。
吃了买来的土豆丝,更是深刻感受到了这其中的差距。
宋玉善算是深刻认识到自己的烹饪水平了。
得了,老老实实的练吧!
她彻底抛弃了以前半吊子的烹饪技艺,从头跟着《默山省美食大全》上的菜谱来学。
把菜谱上的酸辣土豆丝烹饪流程学了个八九不离十后,她酸辣土豆丝的美味度上升到了4,质量上呈的程度。
偶尔突然爆发,才能达到5,色相俱全。
宋玉善并不满足于偶尔才能达到美味度5的程度,依旧和这道菜死磕,一直到美味度稳定在5,偶尔爆发一次能到6珍馐美味的程度,才罢休。
这个水平,应该足够交以后天厨坊的任务了。
这一道菜,宋玉善练了整整三个月,才算达到了要求。
而《默山省美食大全》里,连炒土豆丝,都有很多种不同的口味。
宋玉善算是明白,为什么很多灶神,一个新手任务,就要学好几个甲子了。
按她的标准,她要学完默山省的特色美食,也要很长时间。
得亏了有烹饪空间美味度评价功能的辅助,宋玉善才能一直围着灶台打转,还兴致勃勃。
这感觉,就跟玩烹饪游戏似的,只不过过程要丰富复杂的多。
不过再多的兴致,闭关烹饪yi年后,宋玉善也感觉到了些许乏味。
主要是用虚拟食材做出的食物,只能看到美味度评价,无法亲自品尝。
这时候,宋玉善便重新规划了随身洞府里的菜地,改种起了自己学的菜式能用上的蔬菜或调味料。