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第四三零章 你这样做的蛋炒饭,是没有灵魂的(1 / 2)

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从“这位朋友”到“你”,再到“小友”,充分诠释了洪小宝在他心目中的地位变化。

那位老者见洪小宝面色平静下来,又道:“不过……说实话,恕老朽倚老卖老的说一句,以小友的年纪,实在很难令人信服啊。再者,九珍燕窝配无根水的做法,在烹饪界也从未有过先例。事实上,在所有人看来,那才是真正的暴殄天物。”

“呵呵……”洪小宝冷笑。

当然是暴殄天物了,老夫只是说过,九珍燕窝配无根水会“无损原味”而已,可没说过会“相得益彰”啊!

想知道配方?

拿钱来换啊,越俗越好……

殷九幽冷不丁幽幽的说了一句:“小子,老夫的药膳配方,你就是打算这样糟践的?”

“咳!九爷息怒,我只是想想而已,没行动呢……”洪小宝连忙赔笑。

“哼,谅你也不敢!”

这边,那位老者仍在继续道:“不如这样,以老朽之见,这道九珍燕窝是否存在不足,尚有待商榷,不应做数。倘若小友能再指出一道,那便算疱大师输,如何?嗯,就这道吧,大珠小珠落玉盘。”

洪小宝瞄了一眼。

什么大珠小珠落玉盘?分明就是蛋炒饭而已嘛。

“呵呵……”他当时就冷笑了起来。

这老者看着气场十足,淡定从容,没想到也会耍花腔?

这盘蛋炒饭,它不是药膳,甚至连“菜”都不算——它就是一盘普普通通的蛋炒饭。

蛋,是普通的鸡蛋,饭,也是普通的大米饭,完全没有任何的出奇之处。

可是相对的,也没有任何的不足之处啊。

因为一来,想要评价这盘蛋炒饭炒的好不好,“灵气”这个标准就用不上了。因为只要没炒焦,那基本上就算是一盘成功的蛋炒饭了。

二来,蛋炒饭虽然简单普通,但却是最考功底的东西。

这盘蛋炒饭出自疱解牛之手,功底自然是没得说,无论色、香、味都可以说是完美无缺,再挑剔的人也没法指出它的不足来。

就算稍有瑕疵,那也可以归结为“口味”,而不能说是不足。毕竟众口难调嘛,你总不能说这蛋炒饭不合我口味,所以它很难吃,对吧?

如今这老者一句话,就已经立于不败之地了,都说人老精、鬼老灵,这话果然没错。

不过也难不倒洪小宝。

说起来,这盘饭还是洪小宝自己特意点的呢,因为他是南方人,吃惯了米饭,要是一天没饭下肚,就总觉得肚子空落落的,不踏实……

为了那三千到十万的“巨款”,洪小宝也是豁出去了,笑了笑便望向疱解牛道:“这蛋炒饭嘛,不足之处说大不大,说小也不小,说出来嘛,只怕对大师你的名誉有损……呵,大师,你确定真要我说?”

“还请小友不吝赐教!”疱大师居然也在这盘普普通通的蛋炒饭上找回信心了,勇敢地与洪小宝对视。

或者说,他是骑虎难下?

“洪兄,你就直说吧,说实话,我也……我也很好奇呢。”旁边的贺银楼兴致勃勃的插了一句。

这盘蛋炒饭洪小宝也替他喊了一份,所以他是真的很好奇,这样完美的一份蛋炒饭,洪小宝还能说出什么道道来。

“对啊对啊,这位洪……公子,若真有不足,你就不妨直说嘛,也好让疱大师心服口服。”那位侍女也假意道。

“说呗,说呗!”

“我倒是想见识一下,区区一碗蛋炒饭,”

门口处不知何时聚集了一帮看热闹的观众,见状也纷纷起哄——踢馆的见多了,敢来醉仙居踢馆的还真不多见,何况还这么年轻?

“好吧,是你们要我说的,万一出了事,可不能怪我……”

“但说无妨!”

见众意难违,洪小宝只好叹了口气,道:“这盘……大珠小珠落玉盘,无论色泽、香味、都是上上之选。蛋,是一年份的母鸡所生的蛋,不但蛋白有光泽,蛋黄鲜香,而且下锅之前,还经过秘法调制,不但黄白分布合理,而且完美保留鸡蛋所独有鲜、嫩、滑,堪称完美!”

“饭,是上好的早春大米煮熟而成,色泽白如象牙,粒粒饱满圆润,米香浓郁有地气,新鲜出炉,口感无可挑剔。”

“此二者搭配,再加上疱大师秘法烹饪,实在令人闻之食指大动,吃上一口,就会有一种如同回家般的温暖……”

“但是……”

说到这,他又叹了一口气。

众人连忙竖起了耳朵——说一千,道一万,重点不就是“但是”这两个字吗?

“但是……就连乡下的农妇都知道,正宗的蛋炒饭,是要用隔夜饭的,疱大师……”只见洪小宝看着疱解牛,幽幽道,“你用新鲜米饭烘干再炒出来的蛋炒饭……是没有灵魂的。”

“你这样做的蛋炒饭,是没有灵魂的……

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