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第三百三十五章 酸菜烤鱼(2 / 2)

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花椒、麻椒、老油、豆豉、香叶……

到底还有什么?

她皱着眉头,此刻要是赵明达在,说不定他能辨认出来到底是什么。可惜了,他不在……

成风摇头:“我告诉你,这里面的用料那是绝密的,你闻一闻肯定是闻不出来的。”想了想又道:“下来我要做酸菜烤鱼,你家中可有酸菜?”

柳素娥正好腌制了一缸酸菜,她腌制的酸菜要比张氏腌制的好吃。

“有,你要长菜还是切好的细菜?”她走至一个半截缸,指一指道:“酸菜是我亲自做的,应该能吃,你过来瞧瞧。”她轻咳一声,略带自嘲道:“万一要是入不了你的法眼,我再出去给你找好的。”

成风知道柳素娥这是因为猜不出鱼的佐料而烦恼呢,她也不理睬她的话,只笑吟吟过来看了一眼酸菜:“还行,你这技术,还算能拿得出手。”

“切……”

说话间柳桂娥和柳月娥已经收拾好了鱼,拿到了砧板上。这次成风让柳素娥亲自处理鱼,把鱼剖开,连脊梁分了两半。

用的佐料也给了柳素娥,让她腌鱼。

柳素娥一愣,迟疑的不肯去接那佐料罐子:“这……不好吧!”

成风倒是不以为然,摇一摇头道:“你这人,我让你腌你就腌,你要是不要,那……那我只好收回了。”

柳素娥一把拿过佐料罐子,笑道:“白给的我为何不要。”

成风“扑哧”一笑,可神色却很严肃,道:“佐料虽然给了你,但是比例多少,必须由你自己去感觉。这个,我是真的不会告诉你的。”r1152

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