055.小米辣椒（1 / 2）

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桑树扦插的事情已经在进行了，陈苏倒是不知道魏掌柜这次来所为何事？

“是这样的，你这几天一直在卖的油条我都看在眼里，是个不错的点子，我家主子也已经和我说了，你这油条，可放在一品斋卖，不知道沈衍公子可还记得之前答应我的事情呢？”

沈衍点头，“自然是知道的。”

这事情沈衍在谈妥价钱回家之后也和陈苏说过，所以陈苏也是知道的。

“掌柜说的这件事，我很感兴趣，不瞒掌柜的，我本想忙完手里的事情去找你，就是为油条的事情而来的。”

“哦？是吗？那真是太好了。”

“不过，我们虽然答应了给你们再提供其他吃食，但是可能不是像上次那样的买断，直接卖了手艺给你们，我要你们所得利润的一成！”

陈苏比了个手指头，那张似笑非笑的面容，满是坚定。

如今有了些本钱，陈苏并不着急眼前的利益，只有铺好了后面的路，她才能大赚，一成利润不多，但是油条若是能推出，卖给那些富贵人家，想必也是桩大买卖，到时候，不仅能走出镇，能走出江城，甚至能走近京城，成为有钱人早餐必不可少的东西。

魏掌柜已经是见识了这两个小年轻的本事了，此时陈苏提出这样的要求，他倒是不意外了。

只是，他也不应陈苏这要求，只笑着说道：“姑娘倒是个会算计的主啊！”

“掌柜，你该听说过，授人以鱼，不如授人以渔，我的也一样道理，一次的买断了这手艺，我以后一分钱也拿不到，但是若能有一成的利润，迟早能积少成多。”

“姑娘说的倒是不错。”魏掌柜点点头，只是关于要不要答应依旧没有松口。

“这对于你们来说，其实不亏的。”沈衍突然开口道，看着魏掌柜。

他起身，去厨房拿来了油条，用碟子装着，摆在桌上。

然后，沈衍解释道：“这油条的工序比爆米花琐碎很多，需要提前一夜和面，然后控制盐等的用量，而爆米花只是简单的翻炒加糖油等东西就行了，而且只是零嘴，但是油条不同，它可以代替包子面条混沌，成为另一种早饭，想必会比爆米花卖的更好。”

沈衍说的头头是道，这些都是他平日里看陈苏做油条的时候感觉出来的。

陈苏说过，为了让油条炸出来里头更加的蓬松，必须要提前一夜和好面。

魏掌柜不知道里头的工序居然那么复杂，他之前让店铺里的大厨模仿一下这油条，可炸出来的不是一半生一半熟，就是里头就像一团硬面粉，咬起来味道真的不大好。

正是因为魏掌柜知道这东西除非陈苏告诉他秘方，否则光摸索都不知道要多久？而且主子也有心和眼前两人合作，他自然要上道来询问才行。

魏掌柜的心里头还有些犹豫，一成的利润看起来不多，可是一品斋的生意好，主子家可不只是这镇上的商铺，还有其他地方的，这加起来，利润可都不少呢，要是销量好，一个月陈苏家的都能赚个几百两呢。

真是两个聪明的人，不再完全买断了，居然学会提成？

陈苏见他犹豫，也说道：“我们不着急知道结果，不过烦请掌柜移驾来厨房。”