第262章 美味凉面（1）（1 / 2）

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荷花不知道俩个舅舅去宋家是怎么闹的，她却安安心心地带着牛娃在客栈里住了下来。因为荷花也不想让村里其他人知道她在镇上，所以这几天荷花带着牛娃一起躲在客栈里。

每天只呆着客栈里，荷花也非常的无聊。所以，就为自己找了一点事来做。她在实验做凉面。

夏天能吃上一份清凉可口的凉面，可是十分享受的。以前夏天的时候，这凉面配上绿豆稀饭，可是她的最爱。

这凉面其实真的很简单，可是要做凉面的面却让荷花一阵头痛。以前荷花也不是自己没做过凉面，可当时她做的时候，那面条直接在外面买回来，就可以直接做，可现在这重要的材料必须自己做才行。

手擀面荷花还觉得简单，非常好做。可是这做凉面的面好像就比较讲究了。要是这面不好，做出来的凉面也不好吃呀。

为了实验凉面，荷花专门借用了客栈里一个专门烧水的灶，当然也这也不是白借的，还是荷花了几十文钱租借的。

如今没有机器，这面条，荷花还是只能选择手擀，但是和面的时候却是一定要注意加碘在里面，而且还要十分的劲道，这样做出来的凉面才好吃。

可想法很好，荷花却是浪费了许多的面粉，做出来的凉面不是就跟水面一样，就是不够劲道，就是没有她想要的那个味道。总之俩个之失败。

“阿姐，这个面真好吃，你怎么不吃呀。”荷花觉得失败的凉面，可是在牛娃吃着却是十分的美味。