第八十四章 粉丝(1 / 2)
吕玥媱叹了一口气,现在的人怎么聚不齐了。
粉丝的粉末已经晒干了,剩下的就是技术活了,稍不注意就容易翻车。
水和粉的比例问题,很容易造成粉丝的柔韧度问题。
各大视频网站关于做粉丝的视频,都能很成功的把粉末做出来,但是在最后做成粉丝的时候,总会有各种的意外。
但愿根据系统的步骤来,不会出现什么差错吧
吕玥媱眉眼微挑,看着面前的粉末,稍微有一点点的头疼。
入夜,三进三出的房子里面只有吕玥媱和小团子两人,现在看起来确实有一点的空荡,安抚好小团子睡觉之后,吕玥媱开始一晚上的练字之旅。
这练字果然也不是一个轻松的活。
次日,吕玥媱望着院子里面的粉末,然后取了一部分。
开始制作成为粉丝。
放入厨房里面制作的肉末酱,一碗粉丝就做好了。
就是现在的人,不吃血,不然就能找到鸭血粉丝汤了。
粉丝相比起现代手工艺的粉丝的柔韧度少了很多,但是架不住底料给的足,所以味道还不错。
“娘亲,早上好。”
吕玥媱望着小团子,眼神微微一笑。
“快来,娘亲做了新的好吃的,你尝尝”
小团子点点头,好奇的望着碗里的细长的粉丝。
“就像平时吃面那样就行了。”
小团子默默的拿起筷子,然后开始尝试。
只一瞬,小团子的眼神就变得亮晶晶:“娘亲,还有这个吗”
小团子指着碗里面的细碎的肉酱,看着吕玥媱。
吕玥媱笑了笑,“有,当然有了。”
这个反应像极了以前小时候自己嗦粉的时候,总是嫌弃臊子不够。
吕玥媱哑然失笑。
“吃什么啊这么香”
远处进来的彭定兵好奇的看着两人。
“嗦粉,就是新的吃食。”
吕玥媱笑了笑,“来一碗”
彭定兵点点头,“那是当然了,都到了这里,怎么会不来一碗”
粉丝因为本身就是软的,只需要稍微的烫一下就好了。
“来,桌上的是肉末,喜欢多少自己加进去。”
“这么快”
就看到了吕玥媱放进锅中,然后随便的摇几下,粉丝就出来了,这个怎么这么快
要是这个用在
彭定兵眼神望着吕玥媱,碗中的食物好像没有那般的吸引人了。
只是异常的惊讶的望着吕玥媱,“你这是,用什么做的”
“这个是用绿豆做的,如果可以还可以用大米,用”吕玥媱顿住了,土豆还在地里面,红薯还不知道在那个犄角旮旯里面发霉呢
这个可不是轻易能够找到的。
“用什么”
“目前来说,应该就是这两样了吧”吕玥媱眼神闪烁。
“这个能够保存多久。”
“这个可以晒干,晒干之后,应该能够保存挺久的,这个倒是不知道。”吕玥媱望着彭定兵,嘴角微勾,看来自家的这几个哥哥的秘密还挺多的。
都开始问她这个问题了。
吕玥媱眼神里面带着笑意,这个问出来,长时间的种田文的经历,差不多都已经知道要做些什么了。
小团子吃完了,看着吕玥媱,瞪圆了的眼神望着从门口出来的苏献华。