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第六百八十三章.约会(1 / 2)

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“多少?”穵

“多少?”

听王美兰说要给老马家一千块钱彩礼,赵军和刘铁嘴全都大吃一惊!

王美兰微微昂头,言语顿挫有力,道:“我就这么一个儿子,我儿子一辈子就这么一次大事,我这当妈的也不差那仨俩的!”

“呃……是。”话虽如此,但刘铁嘴仍为王美兰之豪气所摄,哆哆嗦嗦地拿起茶缸子喝了一口麦乳精,等放下时才对王美兰说:“二嫂,你家有这条件,是得给小军好好张罗、张罗。”

成家立业,成家在前。

林区的老辈人虽然大多都没啥文化,但他们却懂得最朴实的道理。

王美兰从小就常听长辈说,男人要想在事业上有所成就,必须得有一个好家庭,得有个好媳妇,家里日子得和睦。穵

而且在这年头,人们对婚姻的态度也不像十几、二十年后,可能对现在的人来说,哪怕是喝药、上吊,也都比离婚来的容易。

当然了,还有一个因素就是面子。

因为从小的出身,使得王美兰略有一些小虚荣。以前没办法,赵有财就一个厨子。而姑爷虽然不错,但那毕竟是外人。

现如今自己儿子起来了,王美兰可就控制不住了。而且就像她说的,她家就这么一个儿子,有钱这时候不花,啥时候花呀?

此时王美兰还怕赵军多嘴,回手拉住了赵军的手,轻轻一捏暗示赵军不要说话。

可就算王美兰不提醒,赵军也不带多说一句的。他比谁都知道马玲一家是什么人,上辈子让马大富、王翠花老两口,还有大舅哥都没少跟自己操心,这辈子多给点彩礼,就当孝敬二老了。

见赵军没说话,王美兰很是满意,转头把另一只手往桌上一拍,对刘铁嘴说:“妹子,麻烦你跟我马大哥他们说一声,我手里还有套银的首饰,等那天一起过给闺女。”穵

好嘛,给钱不够,还要给首饰。不过等马玲嫁过来的时候,这首饰也就带回来了,总之没出老赵家,也算肉烂在锅里了。

“那行。”回过神来的刘铁嘴,应道:“我现在回家,等晚上老马大哥下班了,我再上他们家,把这事跟他们说了。”

“妹子。”王美兰把拍在炕桌上的手向刘铁嘴伸去,拉着刘铁嘴道:“那就麻烦你了哈。”

“唉呀!麻烦啥?”刘铁嘴笑道:“咱也不是外人。”

是,都成祖坟了,可不不是外人么。

王美兰闻言一笑,另一只手一推赵军的手,说:“儿子,去,把盆里那黑瞎子肉给你姨捞着。”

赵军乐呵地应了一声,起身去外屋地,使笊篱从盆里捞出熊肉。穵

前天杀的黑瞎子,剩能有三四斤瘦肉,搁这水里泡两天了。虽说王美兰勤换水,但这肉泡了这么久,都泡解(xiè)松了。

但家里现在也没别的了,而且刘铁嘴也不会嫌弃,赵军就出门去到仓房,使钳子掐折两段细铁丝,回来用铁丝把肉系上。

然后,赵军拎着还滴答水的肉进里屋,笑着跟刘铁嘴说:“刘姨,这肉一会儿你拿回去哈。”

一看见肉,刘铁嘴乐得都合不拢嘴,连声答应了两句,又跟王美兰唠了会儿嗑,才拎着熊肉告辞离去。

刘铁嘴走后不大一会儿,外面就稀稀拉拉地下起了小雨,王美兰往外瞅了一眼,对在里屋逗小猞猁的赵军说:“唉呀,这你俩妹妹下午又不能上学了。”

赵军闻言一笑,听见王美兰在外屋地干活的声音,他出来一看,王美兰正在和面。

“妈。”赵军凑过去问道:“这又要整啥呀?”穵

“啊,咱中午切点面片吃。”王美兰说着,往又外瞅了一眼,才继续说道:“这天凉飕飕的,咱吃点热乎的。”

这年头,不但面条是好东西,面片也是好吃的。王美兰要做切面,就是凉水和面,面和的很硬,在揉成光滑的面团后,将其放在盆里,上面使高粱杆扎的盖帘盖上。

等到十一点半,也就是永安小学中午放学的时间,王美兰感觉赵虹她们快回来,于是就烧锅炸锅。

热油葱花爆香以后,王美兰把洗好攥团的酸菜散开下入锅中,然后使勺翻炒。

待将酸菜炒的微干,一瓢凉水倒入锅里,再盖上锅盖把水烧开。然后,王美兰在锅旁边放一小盆,盆上放菜板,使菜板比锅高出一拃。

这时,王美兰把醒好的面团分成三份,每一份再揉成长条状。先将一条放在菜板上,然后直接使刀切面。

一刀下去,一片面片与面分离,王美兰把刀向锅的方向一推,这片面片就落进了汤中。穵

这片面片有一指宽,长二寸,落在滚开的汤里,迅速就浮起在汤面上。

铛……铛……铛……

王美兰切面声不绝于耳,每一刀下去,再往锅中一推,一片面片便入锅中。

很快,王美兰将三个长条面团全部切完,大锅里的汤上面,已是满满的一层面片。

这面片,赶着下锅,赶着就开锅。

王美兰舀起半瓢水,转圈淋在锅里。这种做法,在这赵军家这里被称作是“激”。

像煮这种厚的面片,或是手擀面,面不爱熟就这样用凉水激一下,再开锅就熟了。穵

这时,外面传来了几个小丫头的声音,孩子们放学了。

“儿子!”王美兰对赵军说:“去给铃铛招唤进来,让她中午在家吃,完了你再上后院薅几根香菜。”

“好嘞。”赵军应了一声便往外走,不大一会儿,小铃铛、赵虹、赵娜进到屋来。

紧随其后的是赵军,他抓着一把香菜。

“妈呀。”赵军把香菜递给王美兰,说:“好像有点沾冻了。”

“嗯呐。”王美兰拿过来一看,道:“行啊,借个味儿就行。”

说完,王美兰直接把香菜根一揪,上面的部分放在盆里一涮,然后双手将其揪成小段下入面片中。穵

赵军很有眼力见地去碗架里,把自家最大的那个盆拿了出来。

这大盆,直径得有六十多公分。赵军将它放在锅旁,王美兰就开始往出盛面片。

一大锅面片,要使小勺盛的话,说不定得盛到啥时候呢,王美兰干脆拿那托菜板的小盆,用着小盆从锅里,连汤带面片的往出c。

王美兰盛完,赵军端着大盆进屋。此时炕桌上,小铃铛已经摆好了碗筷,见面片上来,她先给赵虹、赵娜各盛一碗。等赵军和王美兰再进来的时候,小铃铛给他们的那碗也盛上了。

赵军手里端着咸菜,王美兰则拿着醋瓶子和香油瓶子。

有的人吃面汤类的食物爱放醋,王美兰就是如此。而且她吃热汤面条的时候,不但得放醋,还必须得加香油。

就这样,赵军和王美兰领着三个小丫头干掉了大半盆面片。最后剩的被王美兰盛在一个大碗里,还对赵军说道:“这留着你爸晚上回来吃,你爸乐意吃。”穵

……

与此同时,永安林场一食堂里,赵有财阴沉着脸坐在后厨里。

而在各个打菜窗口外,各放着一个盐罐子。

今天中午,一食堂做大豆腐炖菠菜,结果赵有财没放盐。

这也就罢了,关键是出锅时,赵有财竟然连尝都没尝,直接就让徒弟往出盛了。

等工人们打完菜一尝,菜里没放盐,这还了得?

再回锅也不赶趟了,得亏这菜汤大,赵有财及时补救,让徒弟们拿几个盐罐子放在外头,让工人们自己往汤里加盐。穵

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