第六十九章 大方分享（1 / 2）

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这第二轮，完全就是一种更全面的考察。

十位厨师都从御膳房里走了出来，面朝着正门的方向，一排的站开。

宗大人看了一眼有没有人少做了的，少做了的人的菜就不用再尝了，直接出局。好在这十个人里面还没有少做的，大家的托盘里都有至少三个菜碗。

“就按照刚刚送托盘出来的顺序来吧，一个一个的，你们都知道规矩的吧？我再重申一遍吧，你们端着托盘送到每位评委面前时，都报一下厨师的姓名名字，好由评委来打分！”宗大人朝着那十个厨役们说道。

“是！”众人齐声回答道。

“你们，跟在自己的菜后面，在评委有问题的时候，可以简单的解答一番！”

“是！”十位厨师也齐声回答。

宗大人嘱咐完了以后，才坐回到属于自己的评委位置，等待着品尝参赛作品。

白苗苗跟在端着自己的菜品的一个瘦瘦的厨役身后，前面的评委们似乎都没有问什么问题，但是白苗苗注意到黄有为做了一道蒜泥白肉，不仅看起来很好看，而且有评委问他这道菜是如何制作的，走了一圈，他的那道菜就被吃完了。

众人都有些羡慕，这被问起，就说明这道菜还是有可圈可点之处的。

还有一个厨师的菜，有一位评委甚至都没有伸筷子……

看来这些评委都是对美食是有一些研究的，可不是随便找来的一群人，也是，这种全国性比赛，肯定还是很有水准的。

轮到白苗苗的时候，第一位评委就看了看托盘里的菜，又看了看白苗苗，似乎没有料到这么短的时间白苗苗能做出这么多菜，但是他也只当是白苗苗想在数量上取胜，数量多，那么质量他就有些不抱希望了。

白苗苗看那评委的脸色就觉得似乎有些不好，心中一个机灵。不会自己的菜连尝都不会尝的。

那位评委扫了一眼，出了一道红烧肉的颜色看起来比其他人的要格外红亮以外，在色泽上，其他的菜似乎都没有什么明显的有事。

那评委夹起了一块红烧肉，近了才发现这白苗苗烧出来的肉似乎格外的香一些，放进嘴里，这香味更加浓烈，肉质软烂，肥而不腻，真的好吃！

那评委的眼睛里都闪现出亮光，直点着头，“不错，这肉不错！”抱着试试看的态度，那人夹起一片小炒肉，吃了一口，这回那评委看白苗苗的眼神都不一样了，从一开始的不在意到现在的欣赏，只在于两口菜之间。

“这两道菜，叫什么？”那评委指着看起来都偏暗色系的梅菜扣肉和精品烤五花，一脸的疑惑。

这时候，白苗苗才知道在大敖是根本就没有梅菜扣肉这道菜的，真的是误打误撞，这又算是她的一道创新菜了吧。

“回大人，这道菜叫梅菜扣肉，而这另外一道是精品烤五花，之所以装在两个碟子里，是因为这两种在口味上还有着一些细微的差别，一个比较清淡，一个偏辣。”

那人又是惊讶的看了一眼白苗苗，尝试着伸出筷子夹了一点梅干菜来吃，平日里，这梅干菜都是给打杂的人们吃的，因为实在是粗糙难以下咽，没想到这白苗苗做出啦的梅干菜不仅十分油润，还吸收了肉的汤汁，格外的香。

既然白苗苗做的菜都很成功，也不差再去尝一尝那道精品烤五花肉，白苗苗已经在装碟的时候，已经将竹签都拔了下来，就是为了让评委们品尝起来更方便。

夹了一小块肉放入嘴里，肉的外表看起来是偏干的，但是吃到嘴里，却是外酥里嫩，还特别的有嚼劲，越嚼越香。

那评委已经全部尝了一遍，后面的人也都听到了白苗苗的解释，就没有人再多问，直接就按照顺序传了下去。

到贤王那边，白苗苗偷偷的瞟了一眼贤王，但是贤王却一本正经的埋头品尝菜品，压根就没有抬头看她。