第一千二百五十六章 因势制宜菜有繁（1 / 1）

“因地制宜、因时制宜、因人制宜，以整体发展为框架、以技术支撑为骨干、以落实基层为细节。 从实际情况出发，稳固为民谋利思想，积极协调各部门职能，狠抓懒政、赖政不放松。 夯实地方产业基础，全面调研产业情况，加强宣传教育，大胆设想，小心求证……” 李易继续说着，给一众渭南县的官员上课。 如果没有他之前问的话和说的话，只有现在的话，听着会十分空洞。 联系上前面的事情，再听，会发现这便是醍醐灌顶、高屋建瓴。 没说错，不是说着玩儿的。 李易面对的是县官，换成村官，说出来的就是另一种，更具体。 再换成某一个百姓，他属于单独给出主意，让百姓干什么？养虫子，还是种枣子。 “不要怕艰难，草木尚存其志，何况人乎！岁寒，然后知松柏之后凋也。闻恬，你说对不？” 李易讲的时候，永穆公主公主过来。 永穆公主轻轻点头：“嗯，对！咱们有决心、有信心、有能力，知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。” “看，一寻常美女都懂。”李易对曹云彬等人说。 曹云彬：“……” 他知道这些话出自哪里，认可，却绝对不任何一寻常美女的说法。 大唐长公主寻常？皇室一辈儿就一个长公主，她是怎么寻常的？ 你李易对寻常两个字是不是有什么误会？ “是，没错！”曹云彬不管心中咋想，回答却符合要求。 “吃饭了？”李易看永穆公主。 “还要等半个时辰，不过……他们想吃炒羊杂，喝烫的白酒，暖和暖和。” 永穆公主道明来意，找李易去炒菜。 “你想吃什么？”李易不管别人，先问永穆公主。 “回锅肉、葱爆羊肉。”永穆公主爱吃肥瘦相间的肉。 回锅肉必须是五花三层肉，葱爆羊肉当然同样有肥的，不然为什么要拿葱爆？ “行，先给他们炒羊杂，然后再来个溜肝尖，等他们吃上了，咱俩再吃回锅肉和葱爆羊肉。” 李易对永穆公主挤挤眼睛，一副咱们偷摸吃的样子。 永穆公主抿嘴儿笑，点头表示支持。 然后两个人就手拉着手走了，李易不讲课了。 “明府，东主刚才说的是什么？我没听懂。”一个在旁边一同听的族老问曹云彬。 “说我们当官的要帮大家把事情办好了，很困难，但得坚持，而且已经有方法了。” 曹云彬用最直白的话说出内容。 具体的不用跟族老说，等操作的时候再提。 百姓们不操心这个事情，小孩子们更快乐，冰糖葫芦制作好，他们人手一串儿，拿着跑来跑去。 大人也不管，没人喊‘小心，别扎了’这样的话。 孩子自己就懂，正常情况吃糖葫芦的孩子，就没有一个能把自己给扎了的。 除非是从小娇生惯养，然后对那个竹签子不熟悉。 小孩子吃糖葫芦，不需要直接把签子的尖给提前弄掉。 孩子吃掉第一个山楂的时候，发现吃第二个费劲，横着撸，嘴角不舒服，他们会用牙咬住签子掰。 掰掉一截，下面的还是第一个。 凡是横着撸，最后剩一根完整签子的，都是不会吃的。 北方的孩子吃糖葫芦，一边吃一边处理签子。 因为嘴小，横着咬，无法一口吃下去，而且也舍不得糖，万一没咬好，糖掉了呢？ “如何？”李隆基吃上炒羊杂，问在那里继续做菜的李易。 “一心为民，不过手段还要改进，愿意萧规曹随，又有自己的想法，不错。” 李易给曹云彬一个正面评价。 他看出来曹云彬确实想为百姓谋利，并非要弄政绩。 “孙冠呢？”李隆基叫出孙冠的名字，庄子里的学子。 二百二十人加上四十二个人，他每一个人都记下了。 “稳！”李易给出一个字的评价。 他知道孙冠有想法，却觉得时机不对，一直在等。 等渭南的发展形成良性循环后，再提其他的事情，从小改变开始，到最后为大改变。 李易说着，从旁边拿过来一个装着沙子的盒子。 于里面掏出二十只豆虫，竹签子一穿，放到油锅里炸，炸好装盘，配上辣椒酱和果酱。 果酱少，只够蘸两只豆虫，给小家伙准备的。 小家伙正在给郭子仪喂糖葫芦，郭子仪单手端着重机枪站在旁边，脑袋来回转。 李易都怀疑，遇到突发情况，那个端枪的胳膊还能不能快速反应。 重机枪啊，很沉的，一直端着，肌肉不僵直？ 郭子仪吃一个山楂，小家伙又去喂别人。 武婕妤看看保暖婴儿车里的包儿，发现有一条路不仅仅是崎岖，而应该说是走不通。 小家伙出生跟别的孩子就不同，这么小，居然懂得‘笼络人心’。 包括自己都吃了一个小家伙送来的糖葫芦山楂，小家伙那纯真的样子，叫人想要呵护。 若仅仅如此，倒是不担心了，一个总想讨好别人的皇嫡子，他将来会十分软弱。 可怕的是，小家伙小手冻通红，然后他自己把衣服解开，手放到衣服里面去暖。 在这个情况下，他对着别人还是笑容不改。 这种坚忍和阳光，会激励人心的。 他才几岁呀？等他再大一大，李易会教他什么？ “看，当地百姓选择的时机非常好，现在就有大量的青蒜，正适合做回锅肉。” 李易扫一眼用一层层草帘子盖住的青蒜，都是当地百姓送来的。 永穆公主知道回锅肉放青蒜好吃，青蒜的辛辣与大蒜、蒜苗不同。 “李郎，那说明啥呀？”她问。 “说明咱们的豆瓣好卖了，蚕豆制作的又咸又辣的豆瓣。 利用任何可以利用的机会，在帮助地方发展的时候，顺便创立品牌。 比如蜀地的榨菜，等以后，不需要用辣椒单独赚钱的时候，蜀地，还有洞庭湖长江周边，辣椒也将盛行。 现在呢，则是野生小根蒜的干品与湿的咸菜辛辣最足。” 李易边做菜边说，其实在没有辣椒的时候就有豆瓣了。 其他地方的人愿意用豆豉，蜀地用豆瓣，就是加盐而已。 豆豉是黄豆，豆瓣是蚕豆。 豆豉的酱为咸口，里面有谷氨酸纳。 蚕豆的豆瓣是鲜咸口，里面还是有谷氨酸纳。 蜀地的泡菜以泡为主，东北的泡菜以腌为主。 所以东北从来不说自己是泡菜，更多的说是积菜。 要是李易那时的云南，也是腌为主，不过腌的是肉。 猪肉切碎了，放盐，密封在坛子里，自然发酵，然后拿出来就能直接吃。 “嗯！”永穆公主公主点头。