第一百六十五章 准格尔菜(1 / 2)
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今天的午饭都十分新奇,除了有刘永强认识的地瓜粥,以外,别的居然都不怎么认识。
中间一个大碗,放满了巴掌大的饼子,不过和他们平常吃的那种黑了吧唧的不一样,这种饼子黄橙橙的,看着很讨喜。
窝窝头旁放着一碗浆糊,和他吃过那种令人恶心的野菜浆糊不同,这个浆糊是乳白色的,又有点泛黄,让人一看就有食欲。
他婆娘这时道:“当家的,今天咱们吃玉米面饽饽和土豆泥,觉得噎得慌就喝碗红薯粥。”
“你咋会做这些东西的?”刘永强有差诧异的道。
“还不是朝廷的官爷们教的。”
“官老爷们会教这些东西?”
“可不是吗?这几天你在地里忙活不知道,朝廷的官老爷都来了好几拨了,有嘘寒问暖的,有教手艺的,还有就是教怎么做这些吃食的。快点吃吧,粥凉了不好吃。”
一家人齐齐的喝了口粥,甜丝丝的,一口气把粥喝完,又用舌头把碗底添了个干干净净,刘永强的弟弟放下碗说:“哥,等我长大了,也要去朝廷里,做个为民办事的好官!”
刘永强和他婆娘听了都是大笑:“哈哈哈,朝廷的官爷都是天上神仙转世,怎么能是我们这些小百姓们能当的,别想了,快吃吧!”说着他婆娘又给自己小叔子盛了一晚红薯粥,正是长身体的时候,不吃饱了可不行。
直到八月中旬,粮食的大收购才接近了尾声,这段时间,齐齐哈尔的官吏们是没日没夜的工作,工作到三更之后是经常的事情,有的小吏甚至通宵达旦的赶路,只为了给更远地方的乡亲送上新粮食的吃法。
各地官府的粮仓、府库也早就塞满了,胤祚不得不在齐齐哈尔城外修了几十栋新的筒式粮仓,看起来像是一大排大烟囱。
随着粮仓建成,装满,今年齐齐哈尔粮食产量也统计出来了,总产量接近一百七十万石,官府各地粮仓中的粮食加起来有近百万石,为了收购这些粮食,一百万银子的银票,几乎全部撒了出去。
胤祚此时正站在齐齐哈尔的城墙上,眺望远处那几十个大烟囱,面上浮现微笑。他身后的云婉儿和吴泽则都有些忧色。
“六爷,虽然你发明的土豆泥和玉米面饽饽等吃食不错,但就算全齐齐哈尔的人全吃土豆、红薯和玉米,这么多粮食也吃不完啊。”云婉儿显得忧心忡忡。
“你们猜猜,我明知道玉米产量比土豆和红薯低,还让百姓们多种玉米是什么原因?”胤祚问道。
“呃……因为玉米秸秆高大,可以烧火?”云婉儿猜测道。
吴泽补充:“小麦秸秆还可以用来喂牲畜,料想玉米秸秆应该也差不多吧,另外不少牲畜都吃五谷杂粮,玉米应到也是不错的饲料。”
胤祚点点头道:“不错,玉米可是有着饲料之王的称号的,事实上等以后齐齐哈尔的农业发展起来,百分之六七十的玉米都会被用作饲料的。而玉米秸秆还可以做成青储饲料,气味酸香、柔软多汁、营养丰富、适口性极好!”
云婉儿和吴泽两人的表情顿时呆住了,半晌,同时开口道:“什么是青储饲料?”