第138章 金玉满堂(2 / 2)
宁溪看他一眼:“大晚上的,吃那么肥腻干什么?真想吃肉的话,明天再给你做。”
君骞煜原也只是开玩笑,看了这盅燕窝也是胃口大开的,随即拿起汤匙舀了一勺送入口中,这官燕炖的火候恰到好处,入口绵密细腻,清甜甘美,只觉得从喉咙到肚子一路熨帖到底。
一连吃了好几口,顿了一下,这才略带歉意道:“明天恐怕要辛苦你一阵,到宫里给太后做几道菜。”
“太后,也就是你的祖母吗?”
“正是。”
“既然是长辈,我给她老人家做菜也是应该的,说什么辛苦呢?”宁溪不是攀附权贵的人,但对方是他的长辈,那就不一样了,她喜欢他,自然也愿意对他的家人好。
“太后其实人不错,只是年纪大了,有时候想法略有偏执,如果说了些什么不中听的话,你不要太介意,此番如果能讨得她的欢心最好,如果不行,那也没关系,咱们再另想法子。”接着,君骞煜把吴诗晴的情况大概给宁溪说了一下,当然把太后有意要把他们配做一对这一节瞒了下来,只说由于太后太过相信吴诗晴,以致对身体都造成了一定影响,希望宁溪能够用她的手艺唤醒太后对美食的渴望。
宁溪点头道:“你放心吧,别的不好说,这个我还是对自己有信心的。”
晚上二人同榻而眠,自然免不了摸摸蹭蹭什么的,宁溪其实想不明白,都到这个程度了,做不做到最后一步还有什么区别呢?真不知道他在坚持个什么劲,要说为了她的名声着想吧,两人都住在一起了,在旁人眼中她哪里还有清白可言,真是的,白白惹了一身骚,可肉还没吃上,真让人不甘心啊!
想来想去,只能解释为,他这个人大概是有洞房情结吧!
临睡之前,宁溪随口问了一下太后在饮食上可有什么禁忌,君骞煜想了想道:“禁忌倒是没什么,不过太后不能吃辣,特别讨厌芹菜、青椒和香菇的味道,还有一种海外传进来的胡萝卜,她也是不愿意吃的,只要尽量避开了这几样食材,其他的做什么都行,哦,对了,太后吃东西讲究精致华丽,最好还能有一些好听的说法,就更能让她老人家欢喜了。”
宁溪快要睡着之前迷迷糊糊地想,宫中的食材肯定不缺,要避开这几样味道重的食材完全不成问题,到时候只要挑几样意头好的素菜做出来就行,满汉全席她都能做出来,做几道色香味俱全的素菜哄老人家高兴完全不是问题。
哪里知道到了第二天早上,君骞煜带宁溪进了宫,由內侍带着进了御厨房里专门为她辟出来的灶台的时候,她才知道自己还是轻敌了,原来人家根本就没有给她选食材的机会。
而是直接把一筐蔬菜放到她的面前:“这是晴姑娘交代的,今天用这些做菜。”
宁溪翻了一下菜筐,芹菜、香菇和青椒、玉米、荸荠,还有两个干瘪失水的胡萝卜以及一沓豆腐皮,嘴角泛起一丝冷笑,看来这个晴姑娘是有心要让她出丑了呀!
不过她还真的没怕过!
宁溪只稍微考虑了一下,就决定了今天要做的菜色。君骞煜只让她做几道菜吸引太后的注意,并没有让她一个人完成整桌的菜肴,既然那位晴姑娘有心想让她出丑,提供的食材有限,那她就只用这些太后最讨厌的食材做出一道能让她赞不绝口的菜来好了,她相信这个出场更能让人惊艳呢!
豆腐皮先切成四方形的大片状,放置一旁待用。
各种蔬菜都拿出来洗干净,芹菜、香菇切成细末,荸荠和胡萝卜削皮之后也切成细末,玉米剥成小粒,然后混合在一起,加入盐、酱调味,幸好在调料上没有限制,是随她取用的。
然后取一个干净的平地铁盘,底下烧火,铁盘烧热后抹上一层脆浆糊,铺上两张豆腐皮,然后在豆腐皮上再抹上一层薄薄的脆浆糊,把调好味的蔬菜粒铺在上面,盖上一张豆腐皮,涂抹一层脆浆糊,再撒一层蔬菜粒,最后在面上加上一层豆腐皮,抹上脆浆糊。
在铁盘的热力下,脆浆糊很快就将豆腐皮里面的东西包裹成了一整块。
然后再把这做好的豆腐皮,放入热油中慢火炸至金黄色,捞出控干油,切成小方块摆入盘中,旁边的空白处,宁溪发挥了她高超的雕刻手艺,用胡萝卜雕了一朵栩栩如生的牡丹花摆上去,配上金灿灿的小方块,登时整盘菜色就尽显富贵之气。
宁溪端起盘子,递给送菜的太监:“金玉满堂!”