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【305章】 全牛盛宴(1 / 2)

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就在萧风在姚州机场接到方天普一行的时候萧家农场在滇南的各大合作伙伴也是在驱车前往银杏村的路上。

这一次镜湖牧场生产出顶级牛肉的消息对于这些高端餐厅来说其重要性甚至比去年秋天的顶级大闸蟹还要大。要知道大闸蟹只不过是应季食材无法像牛肉这样一年四季稳定供应。

萧家农场的合作伙伴中大部分都在经营西餐业务对于高档牛肉的需求不少而在此之前它们只能从国外进口价格昂贵倒还罢了绝大多数是冷冻牛肉品质一般。如今镜湖牧场能够出产顶级牛肉这些餐厅的负责人、主厨自然能够发现其中的商机了。

因此在接到镜湖方面的通知后这些餐厅纷纷派出代表前往银杏村一些性急的代表甚至在昨天下午就入住了镜湖酒店。

三个小时的车程一晃而过萧风带着方天普一行回到银杏村的时候正值夕阳西下的落日美景让许多第一次来到银杏村的客人惊艳不已。

向客人们宣布晚上七点钟举行宴会之后萧风就把他们的接待工作交给了镜湖酒店的经理郑霞自己还要赶到幼儿园接妮妮放学呢。

…… ……

客户代表的安顿、宴会的准备自然有专人负责并不需要萧风亲力亲为他一回到家里还是一如往常地下厨给家人准备晚餐。

稍微吃过一点东西之后萧风把妮妮交给大姐照顾自己则是和徐梦瑶一边散步一边朝着澜沧江东岸而来。

失语症痊愈之后妮妮再也不像以前那样要一直紧跟着徐梦瑶和萧风只要是家里人她都能很乖巧地听话倒是省却了萧风和徐梦瑶不少的麻烦。

要不然在宴请客户代表的晚宴上带着孩子总有些不合时宜!

今天晚上可以同时容纳200人就餐的镜湖酒店一号餐厅被封闭了起来只有拥有镜湖牧场邀请函的客户代表以及美食界人士才能入内。

而这一反常举动也是让入住镜湖酒店的普通游客好奇不已纷纷向酒店的工作人员打听究竟。在得知镜湖牧场获得了国内第一家顶级牛肉的认证今天特别举行推广晚宴之后这些游客也颇为期待希望能够早日品尝到这种顶级牛肉。

熟悉镜湖景区的客人们都知道这里出产的各种顶级食材给每一位游客都留下了极为深刻的印象而能够获得美利坚农业部的认可更是代表了这些牛肉的非凡品质!

萧风和徐梦瑶赶到宴会厅的时候客人们已经陆续抵达在优雅的钢琴曲之中宴会厅显得格外和谐。

由于今天就餐的客人不少再加上各家餐厅经营的主方向不太一样萧风索性采用了中西餐结合的自助餐形式倒也是满足了大部分客人的不同需求。

为了更好地体现出镜湖牧场牛肉的美味今天晚上的宴会主旋律就是镜湖牛全宴肉牛身上的每一个部位经过厨师的妙手烹饪正在小小的宴会厅之中散发出迷人的魅力。

牛尾蘑菇汤、罗宋汤、牙签牛肉、红烧牛肉、水煮牛肉、牛肉洋葱馅饼……等等数十道各式中西菜肴在餐桌上琳琅满目让人应接不暇。

为了此次宴会镜湖方面可谓是花空心思除了主食材牛肉之外其他的配菜都是萧家农场的特等品甚至烹饪用水都是萧风精选出来的空间灵泉。

结果让萧风相当满意客人们大快朵颐的场面和赞不绝口的认可意味着今天晚上的推介会非常成功。

只有品尝过顶级牛肉的美味之后这些餐厅才会愿意花费大价钱引入镜湖牛肉让镜湖牧场的肉牛项目利润大增。

看着宴会厅异常热闹的场面萧风隐约已经看到了镜湖牛肉供不应求占领全国高端餐厅的景象了。

…… ……

方天普之前是大厨现在又变成了美食评论家自认为品尝过的美食不计其数也吃过被誉为牛肉极品的神户牛肉但是今天的全牛宴还是让他大开眼界。

无论是中餐还是西餐的做法镜湖酒店的厨师都是充分体现出来了镜湖牛肉的美味让人欲罢不能。

看到海州和滇南高端餐饮界的代表们一脸兴奋的样子方天普就知道镜湖牛肉又将会成为银杏村又一代表性的顶级食材。转悠了一圈大饱口福之后的方天普对于镜湖方面接下来的安排更为期待了!

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