第五百二十六章 舌尖上的美味又来了（2 / 2）

江小烨去的时候安美溪已经在等待了。“江小烨先生又来打扰你了！”安美溪一看到江小烨来了立刻迎了上来。

“安小姐你这睡眠足够么？”

江小烨可是知道这些人从半夜看开始忙碌了折腾了好几个小时。

“我们都习惯了江小烨先生我们现在跟着你去找一下村里的年糕队吧！”

录制节目是要从年糕队早上开始录制的安美溪自从上一次雨山村的节目录制以后收视率就提高了很多不过最近却在缓缓地下跌上面立刻让她来雨山村录制试一试。

因为上一次在雨山村录制完节目以后他们的收视率是直线提升的。

“可以我们直接去找年糕队的师傅吧这位年糕队的师傅可是拥有着老一辈的祖传手艺这个现在要录制么？”

江小烨一看工作人员架起了摄像机愣了一下。

“可以么？我们到时候会后期制作的。”

“行那就直接开始吧。”

江小烨也不好拒绝了只能够点头答应。

……

“我们现在要去的是我们雨山村唯一一个拥有祖传手艺的年糕师傅家里祖传三辈都是打年糕的现在的米其林二星级餐厅碧水轩年糕便是我们村里的年糕队打出来的具有着独特的风味。”

“打年糕使用的是雨山清泉使用的米也是碧水轩备受欢迎的雨山水晶稻米以原始的手艺制作而成。”

……

一路介绍江小烨很快带着安美溪来到了大力叔的家里。

“哎小烨这咋来了啊？”

大力叔正带着媳妇要去年糕房刚刚一出门就遇到了一群人找来了。

“一起去录制一下日常和平时一样就好给我们雨山村的年糕打打名气到时候说不定年糕队规模还要加大呢。”江小烨笑着解释一下。

“你好我是舌尖上的美味节目支持人安美溪很高兴见到你请问你是年糕队的年糕师傅么？”

“对是我你好你好。”

大力叔有点紧张不过表现还可以。

一行人很快来到了年糕房年糕队的人都来了正在做这准备工作。

“大力叔你一边和平日里干活一边介绍就行到时候后期制作的不用担心说的不好。”江小烨笑着安慰了一下大力叔现在有点紧张的感觉。

“那就好那俺就说了！”

大力叔出了口气随即道：“打年糕是一门技术不到火候是很难成糕的打的不好不仅吃起来不细腻而且存放的时间也放不长容易开裂的。”

舌尖上的美味开始录制了。

了解一番的安美溪开始逐一询问。

年糕队的人换上了专用的年糕队衣服保证卫生问题这些衣服上还有碧水轩的标志。

“根据我们的了解年糕流程是淘米磨粉烧火上蒸翻蒸打糕点红流程不过雨山村的年糕师傅好像有一些不同之处我们一起来看一下吧！”

舌尖上的美味节目开始了全面的录制。

杨思琪忙碌着帮忙碧水轩的大厨本来这两天就要回去了不过以为舌尖上的美味要来所以就多留在这里两天他的切糕手艺已经完全传授了出去。