第271章：各项准备（2 / 2）
秦怀道一听就笑了会就好继续说道：“曾答应过大家庄上小孩以后都要进学现在时机成熟找个地方盖一座学堂再在山顶盖一栋院子给我住我这儿有白纸找些木炭搬张案几过来。”“太好了谢少主恩典1众人激动不已由衷地跪下磕头。
上学对大家来说比住进青砖瓦房还重要也还难关乎子孙后代昌盛岂能不感激秦怀道受不得这场面赶紧上前将黄老搀扶一边喊道：“都起来吧咱们不兴这个大家好好干活就是对我最好的报答。”
黄老感激地说道：“人心肉长少主恩义重如山秦家庄上下感激不尽谁将来敢对少主不忠秦家庄上下都不答应。”
“对都不答应。”
“没错谁敢背叛杀了祭天。”
“把这条规定下来写在庄谱里。”
众人纷纷喊道表达谢意。
秦怀道赶紧打断道：“都起来说话背叛确实不行损失的不仅是我的利益更是大家都利益这点不允许快去拿木炭这学堂是大家子孙用就不给工钱了这院子是我住回头算工钱给大家。”
“少主这是打我们脸岂能要少主工钱没得臊死。”
“就是难得有机会帮少主做点事岂能要工钱？”
“这种丢祖宗脸面的事不能干。”
“咱们用最好的材料下最好的力气。”
“对一定要建好不能辱没少主的信任。”
大家七嘴八舌纷纷喊着内心想法眼中满是感激。
秦怀道见再坚持估计要翻脸正好有人拿来木炭搬来案几拿起薛仁贵刚才给的纸摊开迅速画起学堂草图一边解释然后画一个四合院留前后院中间带天井采光一共两层留大阳台房间内留卫生间。
标好尺寸后秦怀道又认真解释一番建造要求排水走向确定没遗漏后将图纸交给一人示意黄老到一边递上图纸一边低声说道：“黄老我需要些信得过的人帮忙打造些东西你看看。”
黄老接过去看看说道：“吊筐不难这火炉也简单要多少？多久要？”
“别看简单要绝对保密打造三十个越快越好。”
“行老夫挑选人连夜赶制亲自盯着最多五天。”
“那就辛苦黄老了。”
交代了一些细节和要点后秦怀道离开秦家庄回到东市院子见院门口牌匾已经做好挂上“老兵音乐烧烤吧”七个与时代格格不入的鎏金大字看的秦怀道感叹不已总于有了点熟悉的味道。
“少主来了？”贾有财从里面出来。
“准备到如何？”
“差不多了少主再检查一下吧。”
秦怀道点头跟着进去查看发现不好的地方马上提出整改雅间也挂了门号不是数字而是带点富贵吉祥竹兰梅菊之类的名称图个喜庆弄得太另类了怕人说三道四引来不必要的麻烦。
这时代的雅间名字千篇一律甲字xx号房乙字xx号房分个上下等级容易造成攀比万一都要甲字一号房怎么办？生意嘛和气点好。
秦怀道还想过用地名或者爵做名称想到攀比争抢果断取消。
院子里的桌子按顺序编号这个就无所谓了。
逛了一圈秦怀道问道：“服务员培训的怎样？”
“培训了几天总感觉差点要不少主检查一下？”贾有财不自信地说道玩法和自己熟悉的完全不一样心中没底。
“人在哪儿？”
“在厨房那边熟悉情况。”
“找个包间集中起来我给大家讲讲。”秦怀道交代道怎么迎接客人怎么摆台怎么回答客人各种问题等等对这个时代的人来说都是新鲜事物让贾有财培训确实有些为难还得自己上。
“喏1
没多久一帮万花楼招募过来的姑娘过来服务意识大家都有也懂察言观色不怕抛头露面但没干过贾有财培训的一知半解听说秦怀道亲自给大家培训一个个满是欢喜。
让秦怀道没想到的是豫章也过来了。
见礼后秦怀道让大家集中起来见豫章不肯走也不劝退先从人群中挑选出姿色最好的六人让她们专门负责在门口迎宾平时怎么站客人来了怎么询问怎么引导上桌怎么下单将后世那一套照搬过来听得大家一愣一愣的倍感兴趣也不反感因为秦怀道强调过谁敢乱来告诉安保揍一顿丢出去。
在万花楼老板规定不能得罪客人否则打一顿都是轻的在这儿却得到足够尊重还有人保护有人胡说八道可以还嘴一个个暗自庆幸当初选择。
接着秦怀道询问谁记忆力最好考研一番从中挑选六人姿色最好的专门负责点菜并要求大家记住所有菜谱并知道每一道菜的材料有那些好处将来好推荐给不同的客人还要求记下常来和重要客人喜好客人再来时询问一句让客人有宾至如归的感觉。
这一套同样让大家很新奇还在不难。
之后是服务员餐布怎么摆碗筷怎么摆客人有可能询问哪里问题应该怎么处理等等秦怀道全盘照搬也有些庆幸当初跟老班长做过一段时间否则哪里懂这里面的道道。
豫章在后面听得目瞪口呆没想到秦怀道文能作诗武能杀敌还懂医术擅制造现在又懂经营而且听着新奇肯定是自创的这人怎么可以懂这么多？这么完美的人可不能弄丢了。
小娥也感慨地轻声说道：“公主商是贱业没想到秦大人也懂岂不是士农工商无一不通这天下还有谁能比？”
“嘘小声点仔细听。”
“哦1
又半个时辰过后秦怀道讲的口干舌燥也没个有眼力的端茶倒水好在总算讲完让大家散去各自练习分工后要掌握的内容秦怀道对贾有财叮嘱道：“让大家多练习明天我再来检查先走了。”
“记住了老夫今晚盯着大家多练。”
秦怀道看向豫章豫章赶紧说道：“不早了我得回宫明天你何时过来？到时候我也过来看看。”
“下午吧时间难定。”秦怀道看看时间已晚吃完饭再回去宫门会落锁不合适聊了几句各自离开。
秦怀道先顺路来到铺子附近见不少人还在排队好奇地走到一人跟前问道：“郎君都没卖东西了怎么还排队？”
对方没有认出秦怀道笑道：“郎君一看就是外来的吧？这长安城谁不知道这家铺子的东西限购有银子卖不到现在排着队明天就会有人来买位一个排号一两银子只是辛苦一晚而已哪里赚去？”
秦怀道一听这是黄牛党啊整个长安都知道作为主人的自己居然不知道这叫什么事？
黄牛党太可恶不公平必须取缔。
秦怀道来到铺子里柳氏正收拾东西准备打烊见进来的是秦怀道赶紧迎上来行礼：“见过少主。”
“嫂子客气。”秦怀道还礼后直言说道：“进来是想跟你说个事。”
“请少主吩咐。”柳氏赶紧说道对于秦怀道打心里感激和尊重想到当初的苦寒窑洞饥不裹腹再看看眼前天壤之别埃
秦怀道知道柳氏不懂什么叫黄牛党也想不到黄牛党的危害并不责怪交代道：“嫂子外面排队的人留意一下很多替人排卖排号谋利这对真正有需要的人不公平。”
“确实有不少但想不到什么好办法解决还请少主指教。”
“明天开始凭身份凭证购买不接受卖排号行为。”
“可要是有人买了再卖给别人呢？”
“那就不关咱们的事来咱们只需要做到公平百姓就不会怪咱们。”
“是我没做好请少主责罚。”柳氏恍然说道。
“嫂子无需客气薛大哥是我兄弟咱们是一家人你做的已经很好。”秦怀道安抚一句询问了一些事情后离开。
回到府上正好有人送来一大车印刷好的纸。
纸张全部拉入书房秦怀道看着草纸满意地笑了终于可以不用木片白色草纸做餐巾纸都没问题正好烧烤吧用得上等上一段时间客户用习惯大规模生产也该跟上就可以对范阳卢氏实施致命一击了。
“不过故意等了两天今晚可以去收利息了。”
秦怀道眼中闪过一抹精光。