100.给队里引进红薯新品种(4K杯)(2 / 2)
劳动课结束就是傍晚了天气阴沉又有雨水在酝酿。
海上一阴天就有些湿冷王忆决定吃点热乎的。
昨天中午做的猪油饭太油腻他没吃多少留下一些快要坏掉了这样他就去时空屋拿了点调料回来做葱花包子。
当地的葱花馒头有点像是包子就是用酒酿给面团发酵然后蒸熟再塞进各种馅儿肉馅最常见不过也可以用糯米馅儿。
王忆少年时候爱吃这个它是面食和米饭的结合体好吃又充饥。
就是做起来挺麻烦。
当然有了大迷糊用不着他来麻烦他调好了馅儿让大迷糊蒸馒头。
因为酒酿发酵的缘故这馒头很蓬松刚熟透不用很熟王忆便开过趁热用筷子戳开馒头往里塞馅儿。
这馒头不像饭店那样蓬松不过也不错白白胖胖软绵绵带着一点点酒味儿。
王忆自己往里塞馅儿这个有技巧一不小心就会撑破馒头。
他等馒头不烫手后握在手里温热绵软手感很赞。
每次他都会忍不住多捏两下。
筷子将白馒头戳开洞然后塞进馅儿去将馒头塞的鼓鼓囊囊只留顶上一个洞。
想了想他去拿了一包纯肉烤肠出来顺着洞插进馒头里这样有点像热狗更好吃。
说起好吃的葱花馒头馅那还得是猪肉笋干葱花正好猪油饭里有笋干有萝卜干王忆调上葱花往里塞了点猪油和盐巴就这样放入锅子里再简单的蒸一下让猪油化为汤汁融入面里。
再次蒸熟馒头这下子冒出来的香味就浓烈了。
王忆还拿出了辣椒酱对大迷糊说道:“想要吃的爽就往里塞点这个绝对开胃。”
大迷糊说道:“王老师我的胃从来不用开我睁开眼就开胃了。”
王忆无话可说了。
趴在门口的老黄突然叫了两声王忆探头看看到是王向红来了!
大吃大喝警告!
他立马说道:“快快快把我昨天烤的地瓜拿出来——不用藏馒头了味道在这里摆着你往哪里藏?放外面不过盖上布挡住上头的红肠露出四周这一圈就说蒸馒头了。”
结果王向红是有事来找他:“王老师吃了晚饭来大队委一趟咱是时候开个会讨论一下电力安排了。”
王忆道:“好。”
王向红瞥了眼盖垫:“蒸馒头了?”
王忆举起烤红薯说道:“吃这玩意儿多了反酸烧心所以弄点馒头调和一下。”
很多人吃红薯吃多了都会反酸。
王向红想去拉开盖布看看馒头。
王忆后背立马湿润了。
他赶紧递上红薯:“支书你尝尝我这红薯味道真不赖咱队里春天压红薯吧?用我这里的红薯当母子怎么样?”
“地瓜有什么赖不赖的?”王向红说着剥皮然后又说“咦好甜的味道。”
他吃了一口红薯。
软软糯糯流下的水如甘甜的蜜汁!
王向红不吃了当场把这红薯给撕开了。
他吃惊的说道:“你这是红薯?我看这是熟透了的柿子啊!”
王忆说道:“这是农科所培育出来的新品种叫西瓜红还是柿子红相对来说确实好吃产量也不错我上学那会为了攒钱就老吃红薯其实挺好吃的。”
“什么挺好吃这比馒头大米饭还好吃!”王向红斩钉截铁的说“你这里还有红薯?那贡献一下当母子秋天收了新粮给你双倍返还!”
王忆说道:“有不多了不过我知道沪都哪里有试验田——哦这红薯品种还在试验田阶段没有大规模推广现在咱南方就沪都有这周末我过去一趟正好再联系我同学家里弄一批平价粮。”
王向红一听‘试验田阶段’就紧张了:“能行吗?你能弄出来吗?”
上次刚研究出来的柴油发电机都发到沪都了又被人半路劫回去他现在对这种事不敢抱太大希望。
王忆说道:“没问题的我大学时候的红薯不花钱因为农科院一位研究员是我舍友的亲戚就是通过他的关系拿到的红薯也通过他认识了一些人。”
“那些人里有一个就是沪都农研所派去农科院进修的研究员他去年回来了我就去找他让他给弄上个几百斤红薯支援一下没问题的。”
“这事情不要为难特别是别为难人家研究员同志毕竟这是国家的东西。”王向红说道。
王忆说道:“这不是为难他们农科院培育这些新品种农作物是为了什么?不就是为了解决咱农民的口粮?”
“现在农民提前去找他们要一些红薯进行育种不算什么只要咱别对外宣传就行了别闹的满城风雨就行了。”
“这个我晓得。”王向红点头“关于柿子红的事情要保密你知道我知道其他的谁也不让知道就是一条狗……”
他扭头。
老黄倚在门口挠耳朵。
于是他改口:“狗知道也没事不能再让外人知道。”
王忆看向大迷糊。
王向红笃定的说道:“大迷糊是自己人。”
王忆想了想又说道:“支书咱这毕竟是找人帮忙办事让我从库里再提点干货给人家当礼物吧?”
“应当的应当的待会开会前我先给你批条子你开完会跟着文书去领好了。”王向红点头。
经过新品红薯一打岔他忘记了追究馒头的事高高兴兴离开了。
王忆叹了口气。
一个谎言就需要更多的谎言来掩盖。
自己以后还是尽量少撒谎吧。
大迷糊揭开盖布看向里面肥满的葱花馒头和插着的粉红色烤肠问道:“王老师这香肠哪里来的?”
“今天我同学刚邮寄来的。”王忆随口说。
然后他真想给自己一巴掌。
现在自己怎么变成这样一个人了?谎言随口就来啊!
葱花馒头趁热好吃。
王忆扔给老黄一个。
今天老黄看门有功幸亏他及时发现了王向红。
葱花馒头蒸了两次蓬松酥软面皮带着酒糟味和麦香味咬一口有温热喷香的油汁在口里绽放。
糯米的香、笋干的鲜、萝卜的脆、葱花的清新各种滋味儿融合在一起形成一股美妙的味道。
大迷糊蹲在门口美滋滋的吃了起来。
上下两笼屉的葱花馒头两个人干出来一笼屉。
王忆吃的不少主要是大迷糊带节奏他只能跟着吃……
另一个82年的生活是真累人一下午的劳动课都是在爬山他的肚子需要油水的滋润!
剩下一笼屉葱花馒头他不吃了明天中午给助教们当午餐这些孩子怕是还没吃过葱花馒头夹香肠。