第三百零八章 火腿小宴（下）（2 / 2）

“读书人的事那能叫商吗要对已经绝户了的前辈们报以尊重的态度。”

“请诚恳的称呼他们为‘盗版狗’谢谢！”

“”

“”

“”

门口偷窥的四狗子“汪！”

虽然只有四狗子一只狗正直的出声肯定但是相信此刻它的内心是复杂的。

（你tm这是人身攻击本狗一根骨头绝对平不了这事儿啊我跟你说必须得两根！）

林愁义正言辞完毕敛了敛脸上的红光

“咳咳那个纠正一下发音啊刀板香不是什么扒灰盗版商。”

“这刀板香呢是指将徽系咸肉平铺在当地山笋置于香樟刀板上再上锅蒸至熟透软嫩最后切成薄片与刀板一同上桌。”

“而香樟木做的刀板其木质本身带有香樟的独特香味闻之沁人心脾能使人精神爽朗。”

“将香樟木在容器内蒸焖时有山笋作为间隔会将香气混合到蒸气中沁在肉上使肉有了香樟的气息也吸走了咸肉的油腻做到真正的刀板留香而木板经过了长久的使用和用后的曝晒板面上有微微的裂痕更能留存住咸肉和山笋的滋味使用越久的木板越好也越是贵重甚至价比真金、一板难求。”

“我刚刚在蒸火腿时便将木板放在里面一同蒸了三个小时里应外合激出反复使用而蕴藏其中的混合香气取出后再把火腿片成极薄的肉片摆放在上面从上桌开始刀板中的热力和异香就在一刻不停的熏蒸烹饪着上面的火腿薄片只不过味道被其它菜的香气掩盖你们没有留意而已。”

在方盘中展开如孔雀开屏般摆放的生切火腿看似很多其实并没有多少。

两人说着聊着筷箸不停不一会工夫就已经没了小半儿。

赵子玉急了“愁哥、表姐！你俩别光自己吃啊给我留点啊！”

“还有我还有我。”

林愁“恩？你俩不是不吃吗？”

赵子玉和吴恪对视一眼这tm冤枉不！

谁说不吃了哪个说不吃了？！

动手！

一阵风卷残云赵子玉又美了

“这个火腿是愁哥你做的吗？”

林愁耸耸肩

“比我的年龄大多了我只是负责把它切开而已。”

小吴忍不住问道

“火腿能放那么多年？这个火腿有多少岁了？”

林愁掰着手指头算了算

“要是再放俩月就该给这位老人家过二百二十周岁生日了。”

“哦这么大了啊。”

吴恪还沉浸在美味的火腿中意犹未尽心不在焉的应了一声。

然后脸就绿了

“等会两百二十岁明光才两百一十九年这火腿大灾变前的古董？”

小吴同学当时就给了自己一巴掌

“让你丫这破嘴贱！”

【题外话：咳这段不收费严正声明本书起点中文网首发让盗版见鬼去吧虽然根本不会有人盗我这种扑街的但立场就是立场。】