第八百二十一章 那个瘪三（1 / 2）

本想调戏一下卧槽系统出出气结果呢mad真晦气！

靠这要搁别的小说里主角还不是醉卧美人膝醒卧美人膝呼风唤雨无所不能跟系统那是想怼就怼想干就干——人家的系统动不动还是萌妹子呢！

大灾变让本帅多么的绝望这要是之前那个时代哼哼大把的系统排着队洗白白撅好了等着被怼！

我们不一样~！

于是林愁结束了脑洞+白日梦时间。

用心料理眼前的食材可以让他感觉到真正的平静免去了爆血管的烦恼。

稀有的红魔虾最适合的还是刺身而用红魔虾刺身就必须要注意一点红魔虾的虾脑是这种虾最美味的部分一定要最大限度的利用。

从虾背头壳处轻轻一撬就可以使虾头与虾身完美剥离部分虾脑在露出的虾肉凹槽中也有一小部分会残留在头壳中。

虾身去壳只保留尾部沿背部切开取出虾线剪掉腮部让开了背的虾身自然弯曲卧在盘中依次摆好再取一只红魔虾的头部立在盘中周围摆上极细的白萝卜丝和葱丝装点——林愁貌似还是第一次用到“摆盘”。

剩余的十三个虾头和虾壳一同放进锅中加些许清油微火慢慢的焙直到煎出虾油撒蒜末和野芹菜末出锅用竹篦沥出虾油盛好。

贩卖红魔虾的餐厅一般会用黄芥末或者青芥末再或者辣根来与它进行搭配实际上它们只能说是山葵不得已的替代品。

明光靠海山葵酱在这里一直以来都很行得通不难找到。

实际上山葵是一种叫做山嵛菜的植物在大灾变前岛国属于非常名贵不可或缺的调味料山葵可以分为溪流中生长的水山葵和田间种植的畑山葵常用的就是水山葵。

唔这玩意既难伺候产量又低在岛国需求量又极大所以他们的山葵极大部分都需要依靠进口。

说起来是有那么一丝丝讽刺的大灾变前日料的灵魂伴侣、许多国人游客吃过之后奉为信仰大肆宣扬别人家的调料如何高端如何666的山葵酱回过头来其实每吃十口就有九口正是产自他们自己的国家——只是他们并不知道而已。

山葵在国内卖的并不贵也就80左右一斤。

出口换新颜起底价儿一张每根20g。

哦其中最顶级的同样made-in-china500+大洋起步单位还是每根。

咳咳跑题了跑题了。

山葵林愁这里就有现成的后山小溪边边角角里也偶尔能拔出来几根三年左右的香味重微甜清口辣用硝好的鲨鱼皮一磨就齐活儿。

山葵酱需要调进一点百里香碎和蜂蜜再与沥好的放凉的虾油混合。

成品的蜂蜜山葵酱颜色青绿晶亮略有刺鼻的山葵清香与任何刺身都是完美的组合。

当然也同样能衬托用黑胡椒碎碳烤的玫瑰龙的美味。

从恒温箱里取两碗现成的海石花椰奶冻三道菜一同送了上去。

“青雨姐菜好了。”

卫青雨诧异道

“这么快——咦蛏鼻呢？？”

林愁咳嗽一声

“我这儿没有蛏子鲍二一会儿会送过来的要不您先吃？”

卫青雨一笑

“呐蛏鼻哦你可别忽悠我！”

林愁只能赔笑脸

“咳咳咳不敢不敢”

在林愁的“关照”下卫青雨用一尾红魔虾蘸了些许虾油蜂蜜山葵酱纤纤素指捻着

“小冰块儿哟来张嘴啊~”

林愁被秀了一脸敢怒不敢言。

轮到她自己的时候虾一入口卫青雨眼中的光便猛然凝滞瞳孔倏忽放大呼吸也急促起来。

——这里呼吸急促就很重要不然前面的字数很像是要挂掉了的用法。

完全可以理解这种表情十倍野生海虾的浓香嘛就像是一块钱一斤的蘑菇和鸡枞之间的差距那么远。

其实林愁心里痛的一抽一抽的酸的要命——这些东西难道不应该留给自己和冷暴冷涵来品尝享受的吗？

怎么就变成人家吃着我看着了？

我到底做错了什么？

十四尾巴掌长短的红魔虾很快就从盘子里消失山葵酱也没了一小半儿。

好在还有香喷喷焦痕宛然的碳烤玫瑰龙林愁烤的时候就把龙虾从中央劈开了很方便。

冷涵和卫青雨各自对着一米长的半边玫瑰龙——真是幸福的苦恼啊该从哪里吃好呢？

然而两人只吃了一口就纷纷放下筷子面色古怪的互相对视。

林愁狐疑“怎么了？有问题？不好吃？不应该啊”