第八百四十七章 生、腥、通透（1 / 2）

林愁外加肖红队伍的六人以及大胡子围着桌子坐了下来至于船上的其他人自然有原本的厨子负责吃喝什么的也都是海里的东西不会差。

桌子中间就是那口大锅火焰红通通的蒸汽滚滚。

锅里翻滚着淡白色的鱼汤白嫩的鱼肉和绿色的酸菜形成强烈的视觉冲击浓烈的鱼香和酸香味让人情不自禁的口水加速分泌平添了几分饥饿感。

波澜壮阔的黑沉海神秘而悠远而海猎船上的众人眼中却仅有一口热气腾腾的大锅这种画面感其实非常奇妙。

吴忠厚搬出另一口大锅里面装的是蒸好的白米饭。

米不是林愁常用的青稻米只是普通的白米而已但此情此景即使是最普通的白米饭香气也变得格外有韵味起来。

当米香与海风混合在一起时林愁忽然脑洞大开

“鱼米之乡？”

“林老板嘀咕什么呢吃鱼吃鱼这帮家伙都是属饿狼的再不夹两筷子就没了！”

一碗鱼汤递过来。

进化者的胃口那是相当惊人的满满一大锅的酸菜鱼也就算是个开胃小菜而已。

林愁接过汤碗嫩白的鱼肉微微脱骨颤颤巍巍的像是豆腐一样本想轻轻抿一口鱼汤谁知鱼肉却宛如稠厚的汤汁一般滑入口中嫩、滑、清、爽此时酸菜的酸是对鱼肉最好的诠释用一个不太恰当的词来形容就是——提神醒脑。

是的酸的让人有种后脑勺被头皮突然收紧箍住的感觉。

据某些传说酸菜鱼最初始于江津的江村渔船渔夫把大鱼卖掉而卖不掉的小杂鱼就留下自己吃掉或是与江边小铺、人家换些渔船上常用的东西有这么一天渔夫用小杂鱼换得了酸菜便在船上开火以酸菜和杂鱼炖汤汤白味鲜酸辣可口于是这种做法就流传开来。

酸菜鱼一直用的都是淡水鱼可今天的花老虎却也格外的出彩。

厚厚的鱼皮q软弹牙胶质丰沛似乎在口腔中形成了一种绵密的油脂层与鱼肉一起咀嚼时便丝毫不显鱼肉寡淡。

而浓浓的鱼香没有任何腥气这就是是独属于酸菜的厉害之处了。

坐在林愁对面的大胡子大手捻着鱼尾把鱼拎起仰头、张嘴、闭嘴再一扯鱼尾巴一根完完整整的鱼刺丢在桌上。

“”

嘴巴大超奈斯。

郑欧嚷嚷道

“老吴又折腾啥呢把饭盛哪儿去了？赶紧的啊一会鱼汤都喝完了还咋泡饭？”

吴忠厚道

“鱼汤泡饭？你确定？”

郑欧说

“赶紧的赶紧的先给我来一大碗饭再说！”

“得嘞。”

郑欧起身接过大碗几大勺子白白的鱼汤捞在饭上

“稀里哗啦嘶一本满足啊”

这一碗饭怕不是有四五斤米饭不到两分钟碗干净的跟被狗子舔过一样。

郑欧很响亮的打了个饱嗝得意道

“爽饱了甚至还有点撑！”

吴忠厚在后面微笑着点头一转身双手托着个大托盘摆在桌上

“来来来海鲜盖浇饭来喽~一人一碗~”

郑欧同款大碗同样是得用两只手抱着的那种力气小点的人用这碗吃一次饭怕是要累得肩膀疼。

巨大的碗里宛如小山般厚厚的铺着一层海胆黄金黄璀璨。

海胆黄上又有油光致致的半厘米大小的正方形生鱼肉切成的肉粒、好似一串串亮橘色葡萄般的生筋子、半透明状的龙虾肉薄片三者总体呈圆形恰到好处的分成三个均等的扇面扇面中心处则卧着一只生鸡蛋鸡蛋上淋了些许的酱汁以及一小撮嫩绿色的植物叶片切成的细丝。

这一碗呃为了尊重大厨意愿我们姑且将其称之为海鲜盖浇饭吧。

奢侈、高贵等一切形容都可以丝毫不必犹豫的用在这碗海鲜盖浇饭上——美轮美奂品相惊人让人看一眼就再难挪开眼睛。

“这特么”

郑欧的眼睛瞪圆了后悔的恨不得给自己一巴掌。

林愁由衷的赞叹