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上辈子她干超市这行,多少知道一些蔬菜方面知识,这些山头上有好些野菜都能吃。城里人吃惯了食疏之时,闲暇之余还弄些野菜回来吃。野菜长山野乡下,没化肥浇灌,没打农药,纯天然无污染有营养价值。当时她超市里那些野菜很受欢迎,通常一上架就被抢购一空。
经过几个月摸索,杨初月终于明白这里人为什么不吃野菜了。他们不知道那些能吃,割回来要么拿去喂猪,要么拿去茅厕里发酵当大粪,然后用来给庄稼施肥。
山里人传统守旧愚昧,盲目相信古训和先祖留下来说法,只要那些祖先们没吃过东西,他们绝不往嘴里送。他们听从古训上话,长野地里东西都是不干净,作为人,只能吃自己地里种出来东西。野草什么,都是畜生吃。有这些观念和想法,野菜只能是野草。
杨初月不知道大胤朝是个什么朝代,对她这个时代也了解得不多。从她接触范围来看,这里人民只知道种田,存粮食,娶媳妇,生娃儿,如此世世代代往复循环。
杨初月不能贸然把这些村民都不吃野菜拿回家里,她不想再被当成鬼怪附身,然后被弄去做什么法事驱鬼。回到家时,杨初月把背篓放下再把背篓里草扔到猪圈里喂猪。近来没什么鲜菜吃,杨初月着实不想每天都吃腌菜泡菜,但对于这个人口众多,劳动力却不充足贫家,有口咸菜吃已经很不错了。
杨初月五岁那年冬天到春天,天上一滴雨也没下下来,全村所有水源都一里外那条河了。春耕开始后,就要开始清理沟渠里杂草,开始放水了。
现全村人每家每户都轮流派人去河边踩水车,好把河里水提到沟渠里,然后流向各处田里。杨初月跟着杨初七一起去河边踩水车,这么大水车她还是第一次见。这活儿本可用畜力来做,但村里牛都拉去犁田了,因此踩水车这活儿一直都是人做。
水车很大,家里大人们都到地里劳作去了,到河边踩水车几乎都是孩子。好人多力量大,水车转动起来把水运到高处沟渠里,送到各家田里。杨初月一开始还觉得鲜,兴致高昂踩了两天水车,直到觉得双腿都断了,才觉得这活儿做起来真心要命。
春耕过后,仍不见天下雨,杨初月估摸着将来恐怕会干旱。这个时代农民都是靠天吃饭,年景不好,收成也不好。这个人口多家里,没粮食吃还不知道会怎样。
晚上,杨初月回到家后对柳四娘说:“娘,今年干旱会不会很严重?”
柳四娘看着周遭田地,虽不至于草木都干死了,大地也龟裂了,但已经两个月没下雨了,看这天气也不像要下雨样子:“不知道。”
“娘,如果天一直旱着,家里粮食够不够吃呀?”杨初月瞪大眼睛望着柳四娘。
天灾年间,百姓吃不上饭时候就会卖儿卖女,想起上次卖杨小雨无奈之举,柳四娘说:“不够了,得去多买些粮食回来放着。”
下次赶场之前,柳四娘和杨老三商量,把家里存铜板都大半都拿去买粮食了。杨初月则想着现趁着山坡上还有绿意,可以去挖些野菜回来。
柳四娘不阻拦杨初月去挖野菜,倒是杨老三把杨初月教训了一通,说她正事不做,做一些没用事。柳四娘生了儿子过后,家里地位直线上升,她话杨老三多少会听:“现正值春旱,家里粮食和菜都没了,这时候也没得挑,就让她去挖些野菜回来也好。当年我家时候也常出去挖野菜,有些比种菜还好吃。”
杨老三后来也没多说了,那天杨初月采了一些野韭菜回来,切细了放粗面粉里,放了些盐烙饼。野韭菜香气浓烈很勾起了几个孩子食欲,杨老三喊了一声“吃饭”,几个姑娘就迫不及待拿起糙面饼吃起来。
吃过一次野菜后,杨老三再也不反对杨初月去挖野菜。杨初月根据上一世记忆,后面没开垦几个荒山坡上发现了不少能吃野菜,因为后面坡比较高,杨初月上面发现了蕨菜。
这种东西前世很受欢迎,她摘了很多背篓里,再往前走就是真大高山,杨初月看到了野葛,野葛这种药不能随意乱吃,但到了食物匮乏时候也可挖来充饥。