第65章（2 / 2）

“你想吃什么？”她问。

“上次答应过我，要给我熬牛肉汤喝的。”沈杀道。

微娘一拍脑门。

罢了，反正现在也有空闲，干脆就圆了这个愿吧。

“我们先去买材料。”她笑着道，掀开帘子吩咐车夫，“转个头，先去集市那边，之后再回府。”

两人去了集市，微娘精挑细选了一块黄牛肉，又买了一段牛腿骨和一点牛下水，都交给沈杀，这才回了顾府。

和上次厨房没人不同，现在厨子们都在。微娘吩咐下人们把牛肉和牛骨头下水送到厨房，把牛肉用清水浸泡，内脏清洗干净即可，其他的不要动。

待吃过午饭后厨子们都离开了，她这才去了厨房。

没想到沈杀竟然已经守在那里。

微娘眉毛一挑：“你怎地来得这么快？还怕我食言不成？”

沈杀看看她：“为了等大姑娘的牛肉汤，我中午少吃了一碗饭。”

“……。”

微娘指挥道：“把那块牛骨头剁开，尤其是骨头，多剁几截，这样里面的骨髓容易化到汤里，更香，也更有味道。”

沈杀并不多话，支起案把，把腿骨放上去，嘭嘭嘭嘭便开始剁起来。

微娘则把大锅里放上清水，里面放了厨房里原本就备着的淮芋粉以及干章百页等物，又加了各种香料，看那边沈杀已经将牛骨剁开，便叫他放到大锅里。

灶下的火还没熄，沈杀做完微娘指派的事情后，很自觉地蹲到灶前，往里面加木头。

“先加细小的，等火旺了再加大的，不然容易将火压灭。”微娘在一边叮嘱。

火很快就着起来了，慢慢地，锅中的水里有细小的气泡升上来。

微娘则在一边又拿出来十数种或草或籽状的东西，选好份量，清洗过后将它们全放到了锅里。

“那些是什么？”沈杀看着好奇，忍不住问道。

“是药材，可以滋补身体。”微娘边回答边将牛肉切成薄薄的片，却只放到一边，并不放到锅里，却把下水放了进去便盖上了锅。

“等汤熬好了你尝尝，鲜得很，”微娘笑着道，“而且这汤加了药材，喝多些也不会上火，不会口干。若是肚子饿时，加些粉丝在里面同煮，那是真真正正的美味哩。江南那边湿气重，容易犯腿病，以前听人说过，常喝这种汤的人得腿病的很少。”

沈杀往灶下不停地添柴，不多时锅便开了，水气缭绕。

微娘忙揭开锅，用勺子在里面搅了一会称，这才把牛肉片小心地放到里面，重新盖上，对他道：“用不到这么大的火了，将柴撤出来一些，汤开了之后需要改成文火慢慢地熬才成，不然还没等汤达到想要的味道已经干了。”

沈杀依言撤火。

微娘见时辰还早，想了想，拿过面盆开始和面。

“这个是要做什么？”沈杀问。

“你刚不是说没吃饱么？我烙几张饼给你。面饼泡牛肉汤，好吃得紧。”微娘一边说着，一边舀了几碗白面在盆里，又加了两碗清水进去，开始不停地搅拌。

沈杀见她加进去的两碗清水，第一碗是热水，第二碗是温水，便道：“用冷水不成么？”

微娘摇头笑道：“不成的。烙饼的面一定要软，用冷水和出来的面团会变硬，到时面饼的口感会变得很差。”边说边将面倒到面板上，慢慢揉成了面团。

“大姑娘，牛肉汤要熬多久？”沈杀问。

“尽量熬久一点，至少也要一个时辰左右，如果等得及，用文火熬一夜的都有。”微娘温言道。

沈杀一听说要熬那么久，吓了一跳：“熬一夜？”

“我们不必那么久。”微娘边说边将揉好的面团放在一边，将面盆反扣过来盖好，轻轻捶了捶腰，坐在一边的小凳子上。

灶下的火明灭跳跃，在沈杀的脸上映照着。微娘歪头看着他的脸，突然道：“阿沈，你说，如果我帮你报了你师傅的仇，你要怎么报答我？”

沈杀想了想：“我听你的话。”

“你现在就很听我的话啊，”微娘突然起了点儿顽皮心思，问道，“我是说以后。我帮你报了仇，你欠了我这么大的人情，难不成打算甩甩手就走人？那可太不够意思了。”

沈杀果然认真地想了好久，就在微娘充满希望地盯着他时，他转头道：“大姑娘让我好好想想。”

微娘笑道：“有什么好想的？虽然我帮你报了仇，但你也帮了我不少忙啊，我们这是互利，哪有谁欠谁的。我刚刚不过是和你开玩笑，难为你还想得那么久，那么专注。”

沈杀却摇头道：“大姑娘，话不是这么说的。虽然我帮了你的忙，可那点忙跟我的杀师之仇比起来根本不算什么。再说你供我吃，供我住，却从来没朝我要过银子，之前还开月银给我，现在我也领着府里的月例，这些事情你虽没提过，我实在不能当做没发生过。”

微娘无奈地摇摇头：“是不是你们江湖人都是你这种性子的？凡事非要弄个清楚明白才成？”

作者有话要说：推一下作者君西皮的文，她是写同人言情的，有喜欢看同人的可以去看看，^^。西皮好久没写过文了，这次在作者君死磨烂缠下（我才不会说她是和另一位西皮约好了一同开文滴）终于开了新文：