第188章 凤梨酥(1 / 2)
当来传达皇后娘娘消息的宫女说,“今日皇后娘娘得胃口不太好,也不太愿意吃山楂糕什么的,还请宋女官费点心做些其他糕点。”的时候,宋紫月才真正的意识到,昨天罗云辰说的皇后和太子的争斗已经落下一段帷幕不是在哄骗她,而是真的。
“臣定不辱命。”宋紫月微微低身,算是接过了皇后娘娘的口喻,“麻烦这位女官辛苦传话了。”
那女官不卑不亢,“这是我的职责罢了,宋女官无需客气。”
送走了传话的女官,宋紫月又开始纠结应当做些什么来满足皇后娘娘的要求。胃口不好,又不肯吃山楂糕开胃,还有什么东西能让人胃口变好的呢?
宋紫月环顾一周,再没发现能比山楂还让人开胃的东西了,一时之间不知道该怎么下手。
“吃什么能让人胃口变好呢?”在宋紫月没有意识到的情况下,她不自觉的将问题问了出来。
“自然是用些山楂糕喽。”路过的一位御厨,见宋紫月在位这么简单的事情烦心,忍不住出口回答了她的问题。
“可若对方又不愿意吃山楂糕呢?”宋紫月反口问到。
难得对方没有觉得宋紫月是在故意为难她,也可能是宫里的主子们胃口奇特的太多了,这不算是什么太过分的,这御厨居然真的很认真的帮宋紫月想该怎么办。
“除了生理上的胃口不好,吃些山楂糕就能解决之外,还有一部分的胃口不好,是因为心理不好,这个时候,就该做些对方喜欢的食物,来引起对方的食欲。”
宋紫月听了这话,忍不住陷入了沉思。这话说的并没有什么问题,加上昨天罗云辰跟她讲的皇后娘娘最后可能并没有占了太多的便宜,和太子一样,在这场战争中也失去了很多的事,料想皇后现在胃口不好,有八成原因是因为这件事而心烦意乱。
“谢谢!我想到应该做什么了!”想到这里,宋紫月心里立马有了主意。对提醒了她的人道了声感谢,就投入到对皇后娘娘需要糕点的制作当中了。
皇后最喜欢的糕点,要属凤梨酥,这是整个御厨房公认的秘密了,连宋紫月这个晚来了这么些年的人,都已经听过了凤梨酥的大名,可见皇后娘娘对凤梨酥的喜爱。
可惜,自从宋紫月来了之后,皇后沉迷于对她的选拔测试,对她的能力要求还是能不能做出创新有心意的糕点,反倒真的很久都没有再吃过凤梨酥了。宋紫月这次做凤梨酥可以说是正正好的。
选定了目标就要抓紧时间开始做。宋紫月先是讲凤梨削块捣碎,然后隔着纱布拧干水分,将去了水分的凤梨放进锅内小炒。
等着凤梨剩余的水分也被小火蒸干之后,倒入一些之前存下的桂花蜜,挤入一些柠檬汁,然后放入黄油翻炒,等到凤梨颜色变深的时候,馅料就已经完成了。