第7章 凉皮（2 / 2）

关中的八月，正是最炎热的时节，空气中郁结凝滞的热浪让人有种压抑不住的躁动，李钰打眼扫过，就有种尝一尝眼前这碗透着清凉气稀奇玩意的欲望。“呵呵，这东西叫凉皮，关中的特产，最适合夏热秋闷的时候吃，来尝尝？”

关中特产？自己在关中生长了十六年，怎么没听过凉皮为何物？

李钰心中疑惑。

李业倒没有说错，凉皮确实是关中的特产，甚至于早在秦汉时期就有制作和相应文献记载，只不过这种需要将米面等贵重粮食浸泡沉淀的制作工序，会造成巨大的粮食浪费，所以凉皮的制作方法在后来慢慢流失了而已。

秦汉之后，一直过了近千年，直到明末时期，关中才再次兴起凉皮的热潮，之后便一直持续到近现代。

而恰巧，李业就是一个生长在陕西本土的美食鉴赏家。

“看你湿热之气郁结，气血不散，最适合吃这种清凉的东西，呵呵，不瞒小施主，凉皮不仅是一种美味，还能通经活血美容养颜丰胸催乳……最适合女性食用。”

李钰耳根红了一瞬，一脸羞恼的瞪着李业。

“唯一美中不足，是关中这破地方不生长辣椒，不然淋一些通红的辣子油，啧啧，一个字，绝！”

李钰自动屏蔽了这货的逼逼叨，用竹筷轻轻挑起一根放入口中尝了尝，原本蹙起的好看眉头，一点一点舒展开来。

嗯，温软却劲道，清爽却不寒凉，陈醋，蒜蓉，青盐，还有自己不知道的食材，带着某种鲜香和辛辣。

不错，很不错。

李钰眼睛顿时亮了。

“嗯嗯，虽然不算珍奇，但……还算可以。”小姑娘傲娇道，“我决定了，就这种……凉皮，给我来上两份，不，五份……十份，我现在就要！”

李业愣了愣，“大哥你看清楚了，我这里是寺庙，不是餐店酒楼，哪来那么多给你？再说，你不是要自己做吗？”

李钰仰着下巴，“本小姐金枝玉叶，这种粗鄙的庖厨活计，本小姐才不干哪。”

李业也来了脾气，你说要十份就十份？老子好歹也是大总持排的上号的奉香禅师，又不是你家的厨子，凭啥你说什么就是什么。

要不是刚才对你稍许冒犯，老子怎么会把这种傍身的手艺教给你？

李业心中满是鄙夷，正想着要不要招呼几个小沙弥，将这个比玄德师叔还不要脸的小丫头赶出去的时候，却看到李钰甩了甩手，修长的手指缝中，夹着一枚小巧的金叶子。

我尼玛……

李业眼睛顿时瞪大了，脸上的表情瞬间变得祥和虔诚，一边弓着腰谦卑的接过金叶子，一边拍着胸口保证，“小施主与我佛有缘哪。”

李钰咬着银牙，很是不齿的望着这个见钱眼开的小和尚。

就在这时，一个小沙弥跑过来，一脸焦急道，“辩机师叔，出事了！”

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