655 出酒(1 / 2)
(感谢好友mochaX2、罗伟想打赏鼓励)
艾丽克斯对于拍戏的热情,超出了大家的想象。现在的小家伙每天收工之后,都会跟洛克问一下,明天还要怎么“玩”。在她的心里边,这就是在玩,只不过跟以往的玩换了一种方式而已。
而且小家伙拍戏还有一个比较特殊的地方,那就是小家伙没有剧本。
洛克确实给小家伙设计出了台词,只不过很多时候都是大人的语气。所以洛克将台词大概的内容给小家伙一说,就任由小家伙发挥。
别看小家伙有时候拍摄时说的话有些莫名其妙,可是这个年纪的孩子不就是这样么?他们的世界观还没有成熟,都是想到什么说什么。
而作为为艾丽克斯而骄傲的父亲,刘赫明同志的表现就差强人意了。虽然他也算是客串,比别的人表现得就要差好多,连二哈都不如。
这两天已经被萨莎给嘲笑得不行了,最起码人家客串的时候,比他要强很多。人家才不会一直找镜头在哪里,或者一直背对着镜头。
跟艾丽克斯玩了一套亲亲抱抱举高高的小游戏后,将小家伙给送到了车上。人家今天还要去拍摄,不过没有他的戏份。
他也得干活,那个小小酒窖中发酵着的高粱应该差不多了,今天就得试试出酒。
在发酵好的高粮中他又拌了一些稻壳,这是为了在蒸馏的时候蒸汽流通。将这些高粱撒到酒甄中,就没他什么事情了。
别看仅仅是小型的酿酒设备,但是也是高科技的产品。通上电以后,设定好各个数值,按下按钮,你等着出酒就好了。
守在接酒口这边的可不仅仅是刘赫明和刘兆祥父子,还有唐深深他们这一大帮外带着看热闹的海洛伊斯和哈雅。
哈雅虽然不能喝酒,但是这并不能阻挡她看看酿酒的过程。
“老板,这个就就像上次咱们过去华夏时喝的那些么?好辣好辣的那种?”海洛伊斯又小转了一圈儿后好奇的问道。
“跟那些酒都算是白酒,只不过咱们的酒没有人家的那个那么好。”刘赫明笑着说道。
“跟你们美国这边的威士忌最大的不同之处,就在于不管是我做的白酒还是糯米酒,里边都有酒曲,然后就可以将糖化与发酵两道程序和二为一。”
“这个白酒的口味,并不怎么被你们这里的人喜欢。但是对于我们这些经常喝的人来讲,要比你们的威士忌好喝很多。”
“老板,那你为什么不能将白酒和威士忌的酿造方法结合一下呢?这样会不会酿造出一种新酒?”海洛伊斯想了一下说道。
刘赫明哑然失笑,“都跟你说了工艺不同,怎么能结合?”
“当然可以啊,威士忌在酿造完后会用橡木桶发酵,您也可以嘛。反正我就觉得不管是蜂蜜酒还是糯米酒,用橡木桶保存后味道更好。”海洛伊斯说道。
“等这次酿造完咱们试试吧,一会儿接出来的酒都算得上是原浆酒液。在正常的酒厂中,还会有一部勾兑的程序。”刘赫明想了一下点了点头。
海洛伊斯的想法确实可以尝试一下,在美国的酿酒神奇就是“橡木桶”。不管是葡萄酒还是威士忌,只要人们酿酒,都离不开它。
说说聊聊的,接酒口那边就有酒液滴落,一下子就将大家都注意力都给吸引过去。
“爸,这个酒头咱们要接多少?”刘赫明问道。
“我也不知道,实在不行就多接一些吧。掐头去尾,这样安全一些。”刘兆祥说道。
接了大概有五百毫升左右,刘赫明就将下边接酒的坛子给换了。还别说,这个酒在他嗅的时候香味很不错。而这时候滴落的酒液也不是一滴滴的,而是汇聚成了一道细细的酒线。
刘赫明用小杯子截留了半杯,然后咂吧了一小口。
清冽、绵软、醇厚的口感竟然一同呈现出来,让他忍不住将剩下的酒一口气都给灌了下去。仿佛一团烈火,流淌过喉咙,燃烧着他的食道,直接抵达他的胃里。
“呼。”刘赫明喷出一口酒气,“不错,够劲,估计这个酒怎么也得有六十来度了,味道很不错。”
“让我也来点尝尝。”刘兆祥将杯子给拿过去后,也接了一小杯。
他就没有像刘赫明那样的喝法,而是一小口一小口的品尝。
“不错,没想到咱们家自己酿的酒味道也不差,这要是在坛子里再放个三五年的,不比那名酒差。”仔细的品味完后刘兆祥说道。