第二百二十四章（1 / 2）

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“姐，酸梅汤没有了。”肖柔柔刚刚应付掉一波客人之后，刚想坐下来好好休息下，就听到王辉在外面喊道。

啊，酸梅汤又没有了？肖柔柔都不知道这才中午一点的，怎么酸梅汤就已经添了三次，酸梅汤的生意也好了点吧。

之前肖柔柔坚持一定要按照给家人喝的质量来出售酸梅汤，薛佳宁还说过一句肖柔柔真是一个有良心的商人，这让肖柔柔挺得意的，不是她自夸，而是外面不管是那家店卖的酸梅汤绝对没有咱的质量好，咱的味道绝对的浓，用料绝对的好，本来按照王建国的意思就是酸梅汤就是薄利多销，但是现在肖柔柔觉得这个压根就不能算是薄利多销了，不过由于酸梅汤是和麻辣烫的钱是算在一起的，大家就觉得酸梅汤的生意不错，但是到底是如何的不错，赚了多少钱压根就不是不知道。

肖柔柔心里盘算了下，想好好算算酸梅汤到底赚多少钱才是，最起码咱也要知道这个不算太忙的生意到底能够赚多少。

王莹看着不知道在考虑啥的肖柔柔，以为她是累坏了，虽然上次丁大哥提议说让他们几个轮流帮忙煮东西，可大夏天的大家站在炉子边上实在是受不了，外加各种原因，大厨这个位置还是柔柔姐坚持了下来，而他们能做的也就是努力多干点活，让柔柔姐能够稍微多休息下而已。

肖柔柔回过神来，发现王莹站在自己的边上，一脸的纠结，“怎么了，不会是酸梅汤原液没有了吧。”肖柔柔还记得自己一大早就烧了三水桶的酸梅汤原液吧，昨天这个量可是应付到午市结束的啊，难道今天的生意要比昨天还要好？

王莹嗯了一声，“没有了，还要我刚才看了下原料，也没有了。”这让王莹挺不好意思的，这些东西都是她管的，柔柔姐当初还很郑重的和自己说要时刻注意原材料的消耗情况，一旦低于多少量，就必须去补货，而自己真的对酸梅汤的原料重视的不够多。

原料没有了？肖柔柔不明白的看向王莹，她这话是啥意思，“你哪里没有单子了吗？”这些单子肖柔柔去年就拿过给王莹，她应该知道需要买那些东西，有必要向自己请示汇报吗？

王莹发现柔柔姐其实还是不明白自己的想法，也就不再提起，就扭身准备继续去干活。

肖柔柔这个时候突然喊住王莹，“所有的原料都没有了？”呀，这是多好的机会啊，那不就是等眼前这些酸梅汤卖掉，就可以计算酸梅汤到底赚多少钱了吗？

王莹心里一个咯噔，不会是柔柔姐终于清醒过来，打算教育下自己吧，就点了点头，“是的。”

“那就等眼前这些酸梅汤都卖掉之后，酸梅汤卖掉收入的钱单独算。”肖柔柔这个时候明白过来了，合着王莹是来向咱检讨的，虽然王莹是失职了一把，不过这次的失职咱可以原谅一次，“以后不许再犯了，酸梅汤还好点，可麻辣烫原料就不成了。”

王莹不住的点头，其实对于蔬菜肉食等东西，王莹真的很是注意，一旦发现东西不多了，就会立马补仓的，但是她不明白的是为何柔柔姐要分开计算，“算在一起不成吗？”不都是麻辣烫店里的收入么，算每天到底赚多少钱，也是一样的。

“我要算到底酸梅汤赚多少钱。”如果赚的钱多，肖柔柔都打算扩大几种饮料的生意，当然肖柔柔想做的是红豆汤绿豆汤等生意，虽然会比用原料挤兑出来的冷饮麻烦多了，但是这个可以更好的自己控制品种，就和后世的甜品店差不多，虽然简陋了点，但是最起码让人知道夏天想喝冷饮就要来咱这里喝才会正宗，再慢慢下去，咱想开家甜品店，这个还需要愁吗？绝对能够打动舅舅他们。

原来是这么回事啊，王莹半懂不懂的点了下头，她是没有猜到肖柔柔的心思，她就是想着这样分开算，虽然麻烦点，但也是可以清楚的知道酸梅汤和麻辣烫到底赚多少钱。“成，我知道了，要不要单独列个账单。”

“要。”肖柔柔要的就是这些数据，单独列还能更加明确点，到时候自己拿出这些数据来也能说动他们同意自己的计划，“总之就麻烦小莹你了。”