241.第241章 替我照顾她。（2 / 2）

白蒹葭微微一笑，先拣了一块看着凌绝尘吃了没有问题，才夹起自己碗里那块花糕，轻轻咬了一口，一股清甜的荷花香气从嘴里泛开，不由微微一愣。

她以前在家中，极爱各色糕点，花糕水糕更是其中挚爱，这莲花糕更是她罕见的喜爱之物，看起来普通，其实做起来很有奥妙之处，首先要将莲子取心粉碎，然后用水泡过之后滤净，然后将这水混在面粉里调匀，加上少许精油搅拌，最后揉搓至软滑柔韧，十分劲道的面团，将这面团又分为指头大小的小面团儿，然后用新鲜的荷包抱起来。

莲花此物，清雅绝伦，早上盛开，而晚上合拢。

做这莲花糕就要在莲花晚上闭合之时，将用荷叶包好的面团儿放进花蕊里面——那莲花自有莲蓬，能放进去的也是极小的一团，往往一朵莲花能放进去的面团儿不过能做一两块花糕罢了。

也有那爱清丽的，晚上将小荷包小香囊或者一些小首饰放进去，第二日也是自带莲花清香，侵染自然，香气若有若无，十分受京城女子的吹捧。

这面团儿放上一夜，等莲花闭拢之后养上一夜，等第二夜莲花盛开之后，再将在莲花花心了浸了一夜香气的面团儿取出来，然后用荷叶铺底，竹编蒸笼蒸制而成。

有一种叫做绝代佳人的龙须面，便是用这面团做成，不过比起花糕，这绝代佳人更是难得，龙须面本就细若发丝，香气扑鼻，这绝代佳人更是有“绝代佳人皎如雪，一脉幽香把君难”之称，除了大师阿飞之外，就没人见过了。

有很多所谓的莲花糕都是打个莲花模子，或者加了各种如石榴子、荷花花瓣、枣子、枸杞等物的，却不知道这味道压过了那一丝淡淡的莲香，都不是真正的纯正莲花糕了。

这样做出来的糕点会在清甜中带着一丝花蕊的微苦，是消暑的良品，白蒹葭眼看这糕点通体碧绿，却微微泛着一点淡红，入口清甜之后，一丝淡苦若有似无回味无穷，正是在荷花花心里呆上了一夜，染上了荷花香气，也染上了莲粉微苦的做法。

也不知道这朱小姐从那里找来了荷花做出这糕点。

莲者，出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝。

白蒹葭看着眼前的花糕，静静的将剩下的半块都吃了下去。

食不言，寝不语。

一时院子里也静无声息，除了偶尔传来鸟雀扑飞的声音，在无声响。

宝琪很快就取了东西过来，恰好三人也吃完了，宝琴正指挥着小厮们将东西都收起来，宝琪急忙小心翼翼的走到一边，朱小姐早就看见她来了，伸手招了招她，让她过去。

宝琪将一个酸梨木的首饰盒子放在桌子上，朱小姐也不看也不打开，直接往白蒹葭那边一推，低声道；“我就要走了，这一去……”她若有所思的看了凌绝尘一眼，只见凌绝尘正忙着戳一只不知道从那里窜出来的小黑猫，顿时眉眼俱柔，“你替我好好照顾她。”