第2852章 现代篇107 只想做自己的饽饽(2 / 2)
赶紧重新微信上线,只不过改成隐身。
墨离后来又发的几条信息过来,她都当做没看见。
心乱如麻的时候儿,她喜欢找事做。
譬如学习,譬如工作,总之能叫自己全情投入,没心思再去想旁的就好。
她脑海中莫名地,还是浮现起宸圭唱的那首《饽饽阵》。
她索性抄起笔来,重新打开那音频,自己一个字一个字地往下记那些饽饽的名儿。
“薄松饼、厚松饼两位英雄……”
漙兮写到这儿想,特地将松饼提了两回,足见这松饼在从前的饽饽铺里是多占头面的品种。
她便赶紧起身,去书架上取出自己正在研究的一味饽饽——瓜仁油松饼。
顾名思义,这松饼里头是放了瓜仁儿的。
配料里便有:南瓜籽,葵花籽,东北大松子。此外还要白面,青红丝,佛手粒,酥皮,白糖。
而所谓的“瓜仁油”,就是得将这些瓜仁儿先榨出油来。
将松子一部分榨油,一部分破成粒;
然后用松子油炒白面,加入南瓜籽、葵花籽、松子粒、青红丝、佛手粒、白糖制成馅,包入酥皮中,烤熟即可。
好在这些原料如今要找都不难,漙兮索性一不做二不休,起身就去试做去。
这松饼算是一种月饼,是宫廷里中秋前后做的。宫里的皇上和主位们除了自己享用,还要备出大量的,用来赏给王公大臣们。
饽饽馅松子香气浓厚清雅,柔软细腻如泥,有助于补气安神。
凡是得了这恩典饽饽的,中秋才是过得圆满。