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第504章 锅铲上的美食(2 / 2)

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随即程亮将饺子陷装盘备用,而自己则是拿着擀面杖开始擀面皮了。

十个评委、一个主持人,程亮决定一共擀出是十五个面皮备用,这种擀面皮、包饺子的功夫,程亮还是有的。

以前奶奶还在的时候,程亮最开心的就是过年的时候,那时奶奶剁饺子馅,他就揉面团,擀饺子皮,然后年夜饭煮上一大锅的饺子。

等到奶奶的饺子馅弄好了,他的饺子皮也擀好了,然后一老一少边说着笑话,边包着饺子。

小时候程亮包的饺子很丑,奶奶经常会笑话程亮,最后惹得程亮脸色都红了,奶奶才会温柔地教授着程亮该如何包饺子。

等到饺子包好了,奶奶就留出一部分第二天初一吃,其余一部分则是下了,大年三十晚上吃。

每次程亮的碗里都是三十多个饺子,而奶奶的碗里则是只有十一二个,程亮每次不满,希望多给奶奶几个饺子时,奶奶总会说自己老了,吃不下那么多。

无奈,每次过年,程亮都是将奶奶的一份份心意吃进了肚子里,如此奶奶将程亮养到了十八岁,终究难敌岁月,撒手人寰了。

想到这些,程亮擀饺子皮的手顿了顿,随即用手背抹了一下眼角,然后继续用心地擀着饺子皮。

不知弄了多久,程亮终于将饺子皮全部擀好了,随即看了一眼时间,眼见距离比赛结束只剩下最后的十几分钟,程亮立马加快了速度。

五分钟后,程亮的十五个饺子全部包好了,他立马打开了火,将金锅铲子放在了火上,而程亮这是将两个饺子放在了铲子上,然后轻轻地倒上一些油。

那些油想要滚下铲子,但程亮丹气外放将那些油紧紧地固定在铲子上,随即拿起美食节官方提功的铲子就开始翻起了饺子来了。

只是让程亮头疼的事,自己这金色锅铲子乃是食神的寄命神器,一般凡火哪里能让其热起来,那火对其根本无用。

程亮原本想着拿那普通铲子去煎饺子,但却怕无法掌控火候,一时之间陷入了两难。

“看来只能再以丹气御火了!”程亮嘀咕了一句,随即丹气再次翻涌,吹动着火苗侵袭着金色锅铲。

有了程亮的丹气相助,那些火苗自然也沾染了丝丝灵气,那金色锅铲终于热了起来,不消片刻,那两个饺子就变得金黄剔透了。

一阵阵香气扑鼻而出,引得程亮四周的厨师纷纷侧目相看,就连那些围观群众也是闻到了一些香气,一时之间口齿生津,全部眼巴巴地看着程亮的那锅铲上的两个饺子了。

“锅铲之上煎饺子,还能让油一滴不洒,这小子的腕力不简单啊!”高台上,一名花甲老者对着自己身边的中年女人嘀咕了一句。

中年女子见花甲老者和自己说话,立马恭敬地点了点头,附和道:“是啊,这人腕力却是不凡,不过可惜,是个初学者。”

另一个光头评委笑道:“席女士,这你可就错了,这家伙的菜做的可是不赖哦,那三个刁嘴流氓,我可是听说正在四处打听这小子的下落呢。”

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