第435章 宝石红玫瑰的冰火二重奏（1 / 2）

陈安夏的举动让所有人都愣了一下，就在众人不解的时候，众人就听到了陈安夏的话语。

而这一听，所有人的脸上都露出了难以置信的神情，口中忍不住惊呼了起来“什么！？”

薙切绘里奈、北条美代子、新户绯沙子、伊武崎峻和吉野悠姬全都神情震动的看着陈安夏，他们实在难以想象刚刚那让武田浅子停不下筷子的料理，竟然还没有展现真正的精髓。

即使是身为老师的武田浅子也满是不可思议的看着陈安夏，好像在怀疑自己的耳朵。

身为品尝者的武田浅子最清楚自己刚刚吃过的鲣鱼刺身有多美味。

在刚刚所品尝的鲣鱼刺身中，不仅仅拥有那入口即化的绵柔口感和完全爆发出来的鲣鱼之鲜，而且随着品尝的越多，武田浅子有些不可思议的发现了一点。

那就是好像每一块鲣鱼刺身中的味道都相同，不管鲣鱼刺身的大小，但是最终所展现出来的口感都一样。

那种感觉简直就像是陈安夏施加在每一块鲣鱼刺身上的调味料，都是按照一定的比例精确无比的投放一样，这种精准的控制力简直不像是人类所能拥有的一样。

如果硬要说刚刚那道鲣鱼刺身料理中还有什么缺点的话，那就是鲣鱼本身的问题，虽然陈安夏选择的确实是所有鲣鱼里面最优质的一条。

但是不可否认的，在料理教室里的这些鲣鱼离上岸已经过去一定的时间，早就过了肉质最优的时期，在肉质的口感上并不是最佳的。

不过陈安夏凭借着罗汉水晶斩那不可思议的刀工，以及那精准无比的调味料的搭配，硬是将这道鲣鱼刺身的肉质口感和鲜味，推到了食材本身能够达到的极致。

这也体现出了陈安夏的实力，真正的厨师就是应该拥有这样化腐朽为神奇的力量。

而就在这时，只见好像有人发现了什么，猛然指着那道鲣鱼刺身，满是不可思议额道“你们快看盘子里剩余的鲣鱼刺身！！”

这一道惊呼声陡然将众人的视线吸引了过去，这一看众人也都发现了这道鲣鱼刺身一直所隐藏的地方。

那就是位于玫瑰花瓣底部鲣鱼刺身，明显要比外层的鲣鱼刺身来的更加的厚，不再是那薄如蝉翼般的模样。

其实在刚刚武田浅子品尝这道鲣鱼刺身料理的过程中，众人就发现了一点，那就是盘子上这朵如画般的玫瑰花，其上的每一朵花瓣都是由很多片鲣鱼刺身重合在一起的。

这也是武田浅子一直吃，玫瑰花还一直保持着原样的原因，这也再一次让众人明白了陈安夏刀工的恐怖，因为在外表上根本就看不出来。

当然，在品尝的过程中，武田浅子是按照每朵玫瑰花瓣有顺序的夹取，这也正好合了陈安夏的意。

如果武田浅子不那么吃，陈安夏后面也会提出这个要求的，为的就是隐藏这最大的秘密。

在这之前，大家都被外层的鲣鱼刺身所吸引，并没有去注意底层的鲣鱼刺身，而以陈安夏那不可思议的刀工，留下厚度比外层大这么的鲣鱼刺身肯定是有原因的。

这也应该就是陈安夏所说的，属于这道料理的精髓部分。

可是随之而来的又有一个疑问浮现在众人的心头，不管是薙切绘里奈、北条美代子等人，还是普通的学员，都冒出了一个共同的疑问。

那就是，这道鲣鱼刺身的精髓难道仅仅只是体现在厚度上面吗？

在场的都是基本功扎实的厨师，他们都知道，刚刚陈安夏那鲣鱼刺身如此薄的厚度会将鲣鱼原本的腥味降到最低，同时将鲣鱼那松散脆弱的肉质发挥到极致。