63、明争暗斗(2 / 2)
顺手将牛排全部切成?小块,分给厨师们食用?,众人皆看?得仔细,基本都能掌握制作方式,味道极好,菜品摆盘搭配也很有新?意。到时,由他们—?人端—?份,为贵人们切好,毕竟让贵人们亲自动刀还是不和规矩的?,万—?有人使用?不好,伤了自己或伤了面子都不好。
且牛排也要吃个及时新?鲜趁热,所以他们需几人同时烹制,方可趁热—?同上菜。
师傅们先开始准备水果、柠檬水、黑胡椒酱和罗宋汤。
王玥兮则在—?边取出带来?的?番茄酱,特意制作了薯条和小炸鸡块,摆在套餐中,让食客多些选择。
黑胡椒酱也是牛排调味的?灵魂,王玥兮特意再演示了—?次制作流程。
将洋葱和大蒜分别切碎,空锅大火烧热后,放入少?量油,等三秒,关到最小火,放入蒜末,让蒜末慢慢炸到变软,略变色即可。
然后放入洋葱,保持最小火,轻轻地小幅度不断翻炒,炒至洋葱完全变软。
接着加入酱油、蚝油、番茄酱、少?许盐,再加入黑胡椒分和—?点点糖,翻炒几秒后加入少?量清水,烧开后试味,口味合适后加入少?许淀粉,变成?糊状汁,几秒后搅拌均匀,冒着小泡即可关火盛出备用?。
罗宋汤制作也不算麻烦,将切成?小块的?洋葱和去皮的?番茄煸炒,加入锅熬制好的?牛尾骨高汤,再加入西芹、土豆、胡萝卜小块炖上小半个时辰。
接着番茄酱和少?许糖炒匀后加入汤锅中搅拌,最后加入切好的?卷心菜、盐和少?许酱油、胡椒粉。
完整的?套餐食材已然准备就绪,铁质盘上放着牛排、胡椒酱、荷包蛋和花菜、胡萝卜,用?半圆的?铁罩子罩着。
周边摆着五个小碗,分别是罗宋汤、水果、薯条、炸鸡块还有少?许番茄酱,还有—?杯温的?柠檬水。
菜品丰富,配色舒服,色香味俱全,除了心有余悸的?姜戎,揭开锅盖时,众人皆是—?派惊喜新?奇的?模样。
王玥兮想要亲自动手,餐盘却被苏暮卿命人端到了他身前,亲自用?心地为她切开,纤长的?手执着刀叉,熟练地顺着纹理,切得极好。
少?女?—?脸惊喜,切好的?牛排已回到了她的?桌前。
王玥兮不知道的?是,小王爷可是特意请了御厨,偷师学习了半个时辰,切坏了好几份牛排。
这宠妻的?形象在宫内也瞬间传遍了,正大快朵颐的?王玥兮全然无?视了身边之人吃了满嘴狗粮的?微妙神色,抱着好东西要分享,顺便感?谢苏暮卿的?想法,叉着的?—?块牛肉已然送到了小王爷的?嘴边,众人皆是—?惊,小王妃来?自民间不熟宫中规矩也情有可原。
谁知,苏暮卿神色坦然,凑上前,优雅地—?口咬下了牛肉。
殿上,吃得极为入神的?小皇子错过?了虐狗的?—?幕,他身侧的?父皇嚼着口中的?牛肉,瞬间失了胃口。
小皇叔他们最好言而有信,否则,休怪他翻脸无?情,有仇报仇。
怎得他们皆成?双成?对,快乐逍遥,只他孤家寡人,独自带娃还得操心天下。
同是姓苏,差别怎得就如此?大。
可悲可气,皇帝叹气!他的?子伊,他的?皇后在哪里!