71、第七十一章（1 / 2）
俞凛走后,顾软软打量了一番这个小厨房，面积不是很大，四口灶台，角落里用竹筐分类装满了瓜果蔬菜禽肉等，顾软软挽留，直接开始烧火劈骨，将牛骨猪骨分开炖上吊汤后，才净了手，走向一旁的橱柜。
两开门的橱柜,满满当当都是各种作料酱料，因知道顾软软不熟悉,下人贴心的给每个小瓷坛都写好了名字贴上了红条，顾软软将贴了辣椒酱的几罐拿了出来,打开一罐闻了闻，又拿过一柄小勺舀出一点尝了点。
记下味道后又去尝下一罐。
因知道顾软软不用人在一旁帮忙,是以俞墨并没留人在厨房，只留个一个叫青柠的小丫守在门口，青柠生的小巧清秀，虽年岁看着不大,但行事很是稳重，一直恭敬守在门口，余光一直跟着顾软软的行动中走。
若有需要便能马上上前。
但顾软软并没有唤人帮忙，一直在厨房熟练利索的忙碌，午时正的时候,青柠出声，“姑娘，午时正了。”
先前顾软软告诉过她，午时的时候提醒她一下。
顾软软回望，朝着青柠点头笑了笑，她生的好看，笑起来更是温软，青柠有一瞬间的愣神，这位姑娘生的可真好看，美的很温婉，暖暖没有一丝的攻击感。
笑起来很温婉的姑娘弯身掏起了一条大鱼，鱼尾乱摆，一手抓着鱼摁在池边，一手刀背直接敲了下去，摆动的鱼尾顿时没了动静，扣着鱼鳃唰唰刮鳞，剔骨，去鱼刺，还不到一刻钟，三、四斤重的大鱼就已经里外都十分干净的躺在了菜盘子里。
青柠：“…………”
好吧，是位笑起来很温暖动作也十分干脆利落的姑娘。
顾软软不让俞凛通知岑往安，俞凛就谁也没说，连青柠也不知道顾软软是来干嘛的，只知道一切听她的吩咐便是。
小半个时辰后，顾软软停手，将做好的豆瓣鱼摆盘，回头看向青柠，正要低头写字，门口出现俞凛的声音，“我来吧。”
青柠让开行礼，“俞管事。”
俞凛点头，上前接过豆瓣鱼，“我现在就告诉他了？”顾软软点头，又在说沙板上书：‘配方说了，先别说我，吃完让他来见我便是。’
俞凛点头，亲自端着那盘鱼向着大厨房去了。
主人家不在，大厨房这边已经开始准备吃饭了，今年五十有六的岑往安，腰粗膀圆，浓眉生的很是富态，厨子大约都是如此，他的眉心即使不皱也有着川字，说明此人脾气不好，时常皱眉。
几个徒弟正将今日做的菜一盘一盘的端过去。
最先上的是一盘松子鱼，岑往安看了一眼，甚至连筷子都没动，直接骂道：“我教你多少次了，水要分三次，每次六分，你这芡勾的颜色还是不对！”
大徒弟赔笑上前，虚心求教，师傅虽然严厉，一天要骂三次，但骂完后给的全是干货，大徒弟心满意足的被骂了一场后，二徒弟又上了，这次岑往安倒是伸了筷子，味麻色香的水煮鱼，刚入口就吃出来了水不对。
“我告诉过你了，这流玉江的鱼，是吃枯藻长大的，肉里有枯藻的味儿，你得用清晨没见过日光的山泉去过这味才能去其苦涩，你是不是又偷懒用井水了？”
二徒弟一脸冤枉，“我今天一早就上后山去了，下来的时候被人给绊住了，水见了太阳。”
岑往安：“你就是偷懒了，你不会早起一点？！”
岑往安脾气烈，骂的时候只能听着，不能顶嘴，只要顶嘴，他脾气就更暴了，二徒弟顶了一脑门的口水听着，好容易等岑往安歇了一口气，飞速躲开，露出后面排着的老三。
老三：“…………”
瞪了一眼不仗义的二师兄，小心翼翼的端上自己的菜，心里默默祈祷，少骂点，少骂点，也许老三的祈祷真的起作用了。
“吃着呢？”
俞凛的声音出现在大厨房门口。
俞凛是俞家的总管事，谁见他都得恭恭敬敬的，围在桌子旁的人纷纷起身行礼，“见过大总管。”
岑往安亦低头行礼。
俞凛笑眯眯的上前，将手中的豆瓣鱼摆在了桌子上，看着岑往安，“给你加道菜，试试看。”岑往安还没回话，他徒弟已经七嘴八舌的说了起来。
老大：“这是师傅昨天做的吗？”
老二低头闻了闻。
“是啊，色味一模一样。”
老三也跟着点头。
昨儿大总管忽然让岑往安亲自动作做一桌子的拿手菜，岑往安只当是有客，自是做了，可现在面前的豆瓣鱼，不管是形状还是味道，甚至撒在鱼上面的香菜都和自己一模一样，真是昨天那盘？
疑惑看向俞凛，俞凛笑眯眯道：“你先吃，吃了再说。”
岑往安也不扭捏，直接拿着筷子夹了一筷鱼肉入口，鱼肉一入口，极为霸道的辣就瞬间涌入口腔，不用细细感受，就知道这不是自己做的，自己做的菜，每一丝味道都十分熟悉。
这不是自己那盘鱼。
但岑往安却没有停筷。
细细品尝后，皱这眉居然又夹了第二筷。
旁边围着的三个徒弟彻底呆滞，跟着师傅多少年了，师傅不管是夸或骂，都是一筷子的事，何曾动过第二筷？而且这表情，看起来不像夸，也不像要生气了，更像是，在琢磨什么。
师傅在琢磨什么？
岑往安直用了三筷子才停筷，目光灼灼的看着俞凛，“谁做的？人在哪？”
俞凛本来就好奇顾软软要怎么拿下岑往安，如今见他这样，更为好奇，“你先告诉我，这菜怎么样？”
“十分的话，打七分吧。”
听到这话，三个徒弟更觉奇怪了，以前自己八分九分都得不到一个赞呢，师傅怎么没发火？俞凛也笑，“既这般，你做甚要见她？”
岑往安：“他改了我的菜，步子比我跨的远！”
岑往安是芙蓉城当地人，也一直没有去过别的地方，但认识的朋友多，厨子也多，其中有一位“宿敌”，是宜北那边的，宜北那边吃辣更不一样，他们是米椒剁碎了直接入菜，不管炒菜配菜酱料都是直接剁碎的米椒。
虽和他不太对付，但不得不承认，人家处理辣椒确实有一手，只拉不下脸皮去问。
这些年，总是想做那边的菜，又想融入自家的特色，但总是没有当年他那种味道纯粹，辣的直击灵魂却不觉胃疼，只觉心神舒朗，今日虽然还差了一点儿，但当年的味道几乎是再现了。
“他在哪，可否领我去见见？”岑往安十分的迫不及待。
俞凛点头，“跟我来。”
身后跟了一串岑往安的徒弟和徒孙。
在小厨房门口等着顾软软，看着俞凛领着一群人过来的时候，就知道这位上钩了，昨晚吃了他的菜，很明显的察觉到他被宜北的菜式影响了，偏又不得其法。
幸而，自己知道怎么做，当初私塾就有一位学子，虽然他是安汉人，但他母亲是宜北人氏，厨艺很好，自己和她交流许多。
岑往安一行人也都看到了门口站着的顾软软，岑往安只看一眼就别过了眼，只以为是新来的小丫头，他身后的徒弟们也是这样认为，但他们没有师傅的定力，目光都被顾软软吸引了。
好，好漂亮的姑娘。
好几个年岁轻的都红了脸。
到了门口俞凛正要介绍，谁知岑往安直接略过了顾软软径直走进了小厨房，一看里面没人，回头看向俞凛：“人呢？”
在路上的时候，俞凛就已经说了新菜式改方子的事情，岑往安下意识的认为这是一位经年的厨子，或许菜做的不怎么样，但头脑很灵活，至少他的新菜式得到了三爷的认可，三爷虽不是厨子，但舌头也是真的刁，他认可的，总有价值。
至少是为阅历很丰富的厨子。
俞凛顾软软：“…………”顾软软微笑看向岑往安，俞凛忍笑，“这位顾姑娘就是你要找的人。”