第三百二十六章 剁椒鱼头(2 / 2)
“你倒是懂得很多嘛,不愧是翻译官....”
苏鸣竖起大拇指,夸了一句。
“也是凑巧,之前跟着领导去过欧洲那边,刚好就餐的时候,聊到了三文鱼,所以我记得这个......”
她这么一说,苏鸣就知道了,应该是北欧那边。
三文鱼是北欧威国的一类经济鱼类,远销亚洲,尤其是在华国国内,非常畅销。
这类鱼可以进行人工养殖,在大西洋深处,总能看到不少这样的渔场。
之前苏鸣到北极旅游的时候,也听说过这些。
所以两人也就这个话题聊了起来。
当然相比起来,人家张京不愧是学霸,对那边的风土人情和民俗更懂更了解。
虽说苏鸣以前跟郑妙可去过不少国家,但跟张京相比,他就是个弟弟。
不仅去的地方不如对方,连很多地方都不如对方了解得多。
尽管如此,却也不妨碍两人的交谈。
相反,两人越聊越开心,毕竟苏鸣身为海王,知道的东西也不算少。
跟张京了解的方向不同,他是更加偏向怎么高情商地跟人聊天,怎么让人更加愿意跟自己聊天。
说话让人舒服,让人开心,所以对方肯定更加愿意跟他吐露心事,也更容易获得对方的信任。
林慧竹也在听着,她没有继续吐槽,纯粹就听故事。
张京年龄摆在这里,又经常当空中飞人,全世界到处跑。
最主要的是,她精通七国语言,仅这点来说,足以吊打林慧竹了。
从三文鱼引发的话题,就这么一直聊到了黄昏。
结束钓鱼活动之后,一行人就打道回府。
回到农场的房子里,这里是原本的房屋,苏鸣没有去动。
除了房子本身,其他都是新的,也算是简单换新之后,就入住了。
如果要大动干戈,根本没办法马上住进来。
深秋的北美,维度较高,所以日落也很快。
厨房里,苏鸣打开明亮的灯光,开始处理起那条鳙鱼来,旁边的林慧竹和张京两女打下手。
“苏鸣你真厉害,看这刀工,跟大厨一样!”
看到苏鸣熟练的刀法,张京眸子一亮,夸赞着说道。
其实他的刀工很一般,但毕竟经常锻炼,力量上涨,加上又是美女当前,所以超常发挥了。
“还行还行!”
鳙鱼的鱼头只需简单处理干净就好了,然后用食盐清洗干净,接着食盐、胡椒粉、食用油和鸡精搓揉均匀,腌渍十分钟左右。
接着就是葱姜蒜放在盘底,放上鱼头和剁椒,开始蒸就可以了。
剁椒鱼头就差不多处理完成了,只需在蒸好之后,撒上葱姜蒜末和热油,基本大功告成了。
倒是三文鱼比较考验刀工,一是去鱼皮,二是去骨,三是切片。
于苏鸣来说,这都不是简单的程序,确实很考验厨师的刀工技能,所以他变得非常认真。
林慧竹和张京两女都在处理葱姜蒜,一边跟苏鸣聊着天,但突然就不说话了。
因为后者加工三文鱼时,刀工更加绚丽。
所谓一顿操作猛如虎,一餐花掉二百五。
其实这一顿饭根本没怎么花钱,主要食材都是农场的湖里面钓上来的,没花钱。
辅料啥的不值几个钱,不过算上机票运费啥的,可能真的需要二百五呢。
去皮、去骨和切片,苏鸣的手速都很快,三文鱼片都很均匀。
看着他一丝不苟地把三文鱼片摆放在冰渣上面,张京两女都震惊不已。
天才啊!
再凑合几个菜,一顿晚饭也差不多了。
“真好吃,这是我在美丽国这么久以来,第一次吃到这么美味的家乡味道!”
刚吃了几口,张京就发出了这样的感慨。
苏鸣夹了一口三文鱼片,沾了一点带着芥末和酱油的调料,边吃边说道:
“其实三文鱼并不算是家乡的味道,国内不产三文鱼,剁椒鱼头等其他菜倒是跟国内没什么区别.....
这只能说,我的厨艺没有降低,不然的话,今天可能就让你失望了.....
唔,这个三文鱼味道很赞,你可以试一试.....”
对他的推荐,张京却表示,这是从湖里面钓起来的,怕是有寄生虫啊......
林慧竹却说了,没事的,人家三文鱼都是在深海长大的,不可能就因为它喝了几口淡水,它的肉质里面就全是寄生虫了....
东洋国作为最喜爱吃生鱼片和刺身的国家,更喜欢三文鱼片这道菜了。
被两人劝说着,张京这才试着夹了一片来吃。
还别说,这三文鱼的肉质很鲜嫩,味道也很赞,刚咬了一口,她的眸子就亮了起来。
“好吃!”
一顿晚饭,就这么消灭掉了。
当然,都是苏鸣在吃,林慧竹她们两个女生,吃的很少。
林慧竹的理由是减肥,张京则是胃比较小,吃不了这么多。
正常情况下,是饭后散步消食,只是这个鬼天气,外面太过寒冷,就只能窝在客厅里面养膘了。
农场的乡下,夜晚非常安静。
牛羊都被牛仔赶到羊圈和牛圈里面,这些都不需要苏鸣操心。
因为农场的日常管理工作都由经理负责,苏鸣一个外行人想要插手,也无从下手啊。
寒冷的深秋,不只是动物不愿意挪动,人类也同样如此。
在农场这边,农场主的房子和牛仔他们的宿舍可不是一起的。
虽然没有太过远离,但基本上是各忙各的。
老叶他们有人在外面巡逻,甚至还放出了无人机。
保镖团队人很多,二十四小时都有人执勤,从不松懈。
苏鸣几人在客厅里面烤火,这天气又变冷了,明天可能会下雪啊。
“明天下雪的话,我们就不去狩猎了,去滑雪或者堆雪人!”
摸出手机看了一下天气预报,苏鸣如是说道。
十一月份的天气,北美这块大陆的山脉都是南北走向,所以从北极吹过来的冷风是一路越境往南方肆虐的。
因此,按照晚饭过后的大风天气,定然是北方的冷空气过来了,明天下雪的可能很大。
“好啊好啊,打雪仗!”
张京对打雪仗还是很有兴趣的,听闻这个活动,顿时高兴地应着。
林慧竹不说话,反正她就是被撒狗粮的人,明明早就吃饱了,偏偏还要被喂,而且还是强迫的。
没办法,张京现在有点不太敢一个人面对苏鸣,可又舍不得离开苏鸣。
就跟吸食独品一样,既害怕又兴奋,想着拒绝却又努力迎合,非常矛盾。
当然,她现在已经上瘾了,还保持着最后的一丝清醒而已。
聊了一会儿,几人越来越觉得寒冷,而且还是烤着火呢,看来这天气是越来越变态了。
“小林你去跟经理说一声,查看一下羊圈和牛圈,别把牛羊给冻坏了。”
打发走了林慧竹,张京顿时跟待宰的羔羊一样,坐在沙发的角落里面,瑟瑟发抖。
瞧她脸色发烫,跟一个红苹果一样,苏鸣就忍不住好奇地问了一句:
“京京同学,你平时都会这么容易害羞的吗?”
这叫她怎么回答?
她更加害羞了,低着头,不说话。
平日里运转飞速的大脑,这会儿跟宕机了一样,都停止运转了。
正想靠近她的时候,林慧竹突然回来了:
“老板,经理说刚才已经检查.....呃,我什么都没看到....”
呀!
张京害羞到直接站了起来,然后飞奔地跑开了。
望着空空如也的沙发,苏鸣欲哭无泪,这到嘴的鸭子居然飞了?
他不有瞪了林慧竹一眼,责怪的意味很浓。
可后者才不怕他呢,反瞪了回来,无声地说着两个字:
色狼!
苏鸣哪叫一个生气,站了起来,想要上去收拾对方。
但林慧竹却早已经逃之夭夭了,她才不傻,又怎么可能留在原地,等他过来收拾自己呢? </p>