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第二百三十八章 学菜先知菜。(1 / 2)

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第二天吃饭前何雨柱继续的苦逼的打积木。

昨晚在娄晓娥的胁迫下他答应了再打两副。

雨水和星星每人一副,娄晓娥陪着俊俊和媛媛玩。

在每天的例行巡视后,何雨柱拿出了笔记本,打算看看有什么补充的以及当下可以做的。

当看到人员时,他拍了拍脑袋,自己怎么把这事忘了。

之前他每个月都会教后厨的人一道菜,但这两年精力都放在种菜和养猪上了。

于是何雨柱拿出了花名册。

不看不知道,一看吓一跳。

轧钢厂厨房人员总计200名,看到这何雨柱嘴角抽了抽。

人员太臃肿了,一般来说上万的厂在不使用机械的情况下厨房100一120人足已。

这里的上万人是指全部都来食堂就餐的人数。

比如厂里一万人,实际就餐人数只有五千,所以厨房只需50人左右。

到了后厨,何雨柱明白了为啥需要这么多人。

厂里的工人都在食堂吃,而且这时候饭菜没啥油水,工作强度又大。

因此工人吃的特别多,还有就是四九城以面食为主,光和面c蒸馒头c捏窝头c发糕就要不少人。

何雨柱拍了拍手掌,等众人的目光都集中过来后他开口说道:

“告诉大家一个好消息,从今天开始,只要上灶的。”

“我每个月教两道菜,大家想好要学的菜系,然后到刘岚那报名。”

“我统计好人数后做成表贴出来,以后你们就按上面的行程学。”

刚说完厨房的欢呼声差点掀翻了屋顶。

过了一会杨师傅走了过来,他有些不好意思的开口:

“何主任,另外几个?”

何雨柱笑着回应:“一视同仁。”

杨师傅乐上了天:“我这就去通知他们。”

说完他就朝二号食堂跑去,其他人见状也去了另几个食堂。

何雨柱前脚走出厨房后门,马华和刘岚后脚就跟了上来。

不等他开口,刘岚抢先说道:

“师傅您这是要干嘛,您不怕他们学成后挤掉您。”

何雨柱反问:“可能吗,你要知道人的天赋是有限的。”

刘岚哑然,她想到了自己,学了这么多年。

同一道菜同样的做法调料用量也一样,她还是做出不何雨柱的那种味道。

“师傅我不是这个意思,我是说你培养这么多厨师做什么?”

何雨柱故做深沉:“为了美好的未来。”

刘岚马华一副你骗傻子的表情。

何雨柱没有解释,而是笑了笑回了办公室。

刘岚忍不住抱怨:“也不知道师傅怎么想的。”

马华挠了挠脑袋:“师傅做法一项有深意,咱们只要知道师傅不会害咱们就行了。”

刘岚一想也是,何雨柱做事看似不着调,最后却总能证明他是对的。

何雨柱刚才还是没说谎,就是为了未来。

开放后自己可是要开不少餐馆的,没厨师可不行。

另外何雨柱也打算多和圈内人交流,圈里不少的老师傅都有独家秘籍。

他打算把这些人忽悠过来,弄个高档的私房餐厅。

有会员卡才能进的那种,这样既可以赚人脉又可以赚钱,一举两得。

晚上下班何雨柱去了小酒馆。

这些年,只是没事他每个月都会去几趟。

已经混熟的他刚进一酒馆就收到了一片欢迎声。

其中牛爷更是调侃:

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