第两百二十八章 凉面(1 / 2)
在灶屋里听动静的张春桃,一时搅拌那锅里面条的手都停住了,这是什么绝世大直男?
等她回过神来,贺岩已经进屋了,看着锅里道:“面条已经差不多了吧?”
张春桃低头一看,忙道:“快打一桶井水来——”
贺岩也不问,出去了一会就提进来一桶清凉的井水,按照张春桃的示意,将井水倒入盆里。
然后就看着张春桃将面条捞出来,放入盆里过了一遍冷水,又捞出来,放入桶里又过了一次井水。
这才捞出来用簸箕摊开,又洒了一点熟油在面条上,搅拌均匀后,示意贺岩给端出去。
她将鸡蛋酱,还有那黄瓜丝一并给端了出去。
堂屋里,贺岩将桌子摆好,面条放在桌上,见贺娟还傻傻的在一旁站着,忍不住道:“没长手脚吗?还不去帮忙你嫂子拿碗筷去?还等着人递到你手里不成?”
贺娟这才醒悟过来,忙跑到灶屋门口,正好迎上张春桃,不好意思的道:“张……呃,嫂,嫂子,我,我来帮忙。”
张春桃也不客气,示意贺娟把碗筷都拿上,这才一起到了堂屋。
贺家从来没吃过这种面,他们家一贯都是,面条丢锅里煮熟捞出来,放点酱或者放点油和盐,最多再加个荷包蛋了。
可没看到过这种吃法?一时都愣住了。
张春桃拿过一只碗,一边挑了大半碗面条,往上面淋了一勺鸡蛋酱,又夹了两筷子的黄瓜丝放上面,搅拌均匀了,递给了孟氏:“实在不好意思,这家里一时也没啥好东西招待,这是凉面,最近天气热,中午吃这个最清爽不过了。”
孟氏老脸一红,觉得张春桃是在内涵她,可看张春桃神色平静,又怀疑自己多心了。
这早上走来到现在,确实饿得前胸贴后背了,更不用说又哭了这么一会子,越发饿得慌。
加上这面碗接到手里,一股黄瓜丝的清爽之气扑面而来,让她忍不住就咽了咽口水,还有那鸡蛋酱的香味,也扑鼻而来,勾得她忍不住就挑了筷子面条放入了嘴里。
面条筋道,冰凉爽滑,裹着鸡蛋酱的咸香,还有那黄瓜丝的清爽,一口下去,方才被日头晒得热气都消去了几分。
顿时也顾不得说话,埋头就吃了起来。
贺岩一贯是知道张春桃的手艺的,这几日在家里,除了惦念她的人外,最惦念的莫过于她做的饭了。
因此见张春桃给孟氏拌面条的时候,他就学着步骤,也给自己拌了一碗,一口面条下肚,眼神都亮了几分,哪里还顾得上别人。
贺娟反应慢些,磕磕绊绊的也学着拌了一碗,尝了第一口后,屋里就没人说话了,只剩下吃面条稀哩呼噜的声音了。
他们三人也确实是饿坏了,张春桃知道贺岩的饭量,煮了这大半锅的面条,就怕不够。
没想到孟氏和贺娟也一人干掉了三碗,要不是实在吃不下去了,恐怕还想再来一碗。
倒是贺岩,见孟氏和贺娟都停下了筷子,这才将剩下的面条都包圆了,到最后,那鸡蛋酱都不够了,张春桃只得将自己昨儿个才做好的辣椒油给拿出来,给面上淋了一小勺。
那辣椒油又红又亮,喷喷香,还带着芝麻,合着面条一拌匀,那股子香辣气味,勾得贺娟忍不住又吞了吞口水。
心里倒是升起一个念头,别的不说,这未来嫂子的做饭手艺倒是真好,若是嫂子嫁到自家去,那岂不是每天都能吃到这么好吃的饭菜?一想到这个,贺娟先前那还有几分隐约的不痛快,顿时烟消云散了。