32、第 32 章（1 / 2）

第二天，林好好带着家里人开始炸豆腐、炸藕盒、炸酥肉等。

林又彦、林又宇、林小叔三人负责杀猪宰牛羊。

林好好取了五块比巴掌大的豆腐，对着正在拌肉末的堂婶道：“堂婶、小婶，豆腐我切成小块，小婶负责把豆腐中间挖孔，您就往豆腐里面填拌好的肉末。”

“好的。”堂婶和小婶对林好好的要求并没有异议，两人待她切好一盘豆腐，便接过来，一个挖空，一个填肉末，一片和谐又繁忙景象。

林小婶把挖出来的豆腐装到一个干净盘子里，问林好好：“好好，这挖出来的豆腐，待会有什么用没有？”

林好好没抬头，切完豆腐后帮着堂婶填肉末：“有用的，待会我做个什锦豆腐无米炒饭。”

“那行。”林小婶便把豆腐暂时先放到冰箱。

豆腐填好了，林好好往八成热的油锅里丢下几块豆腐，对旁边的堂婶道：“堂婶，这个豆腐丢下去后，要等他受热均匀浮上来，之后在炸三分钟就可以捞起来到一边，全部炸完后，再用十成热油复炸，就会变得金黄酥脆了。”

“行，我记住了。”堂婶利落的接过林好好手里拿着的炸筷，看着炸豆腐的油锅。

“嗯嗯。”她又看着旁边观察炸豆腐的小婶道：“小婶，让堂婶在这里炸豆腐，我们去处理藕，待会炸藕盒。”

“好。”小婶收回视线，挽着林好好胳膊，两人去储藏室抬藕。

林好好推开门，储藏室堆得满满当当，两人走到堆满藕的角落，抬起一筐五十斤的藕。

林小婶抬着藕筐的一边，看着新鲜的藕表面沾着点点黑色泥土被抹得很平整，问前面的侄女：“好好，这藕是什么时候采的？”

林好好因为刚从厨房出来，现在抬藕用力，脸有点红，她回答：“八月份采完的，上面的泥土就随便抹掉，没有洗过，这样藕放的时间长，不变味。”

“学到了。”林小婶一脸真诚。

两人合力把藕去皮洗净，把藕切成不断的两片，往中间塞上肉末，正好同时堂婶炸完了豆腐，又继续炸藕盒，林好好则和小婶，一个切藕，一个塞肉。

炸完两盆藕盒，林又彦和林小叔进了厨房惊喜叫道：“好香啊！”说完，便左手拿藕盒，右手抓着几个炸豆腐块。

林又宇跟着进来，自发的抓上几个炸豆腐和藕盒，咬了一口藕盒，清脆的藕夹着肉香，酥脆美味，这才道：“肉已经处理好，放到冷藏室了。”

“嗯嗯，知道了，快多吃点。”林好好一边表示了解，一边让大家多吃点。

堂婶和小婶摆摆手，堂婶打了个嗝：“吃不下了，我吃了无数个炸豆腐和藕盒，午饭我感觉我都吃不下了。”说完，又打了个嗝。

大家都笑了。

炸豆腐酥脆美味肉香混着豆腐香，炸藕盒清香馥郁肉香满满。

午饭林好好也不准备多做了，简单的煮个米饭，炒个芹菜炒牛肉，炖个羊肉汤，炒个五花肉，再来个紫菜蛋花汤，装上两盘炸豆腐和炸藕盒，简简单单的午饭便准备好了。

把最后一个菜摆上饭桌，出去游玩的几个长辈也回来了，林好好满脸郁闷的看着老爷子，不满的嚷道：“爷爷，让你们等着我们一起去爬山，一起出去野餐，您也不同意。”

老爷子讪笑的摸摸下巴上并不存在的胡子，语气和蔼道：“我们没去哪里，就在房子外面，就等你们改天带我们去野餐。”

这话说得也不假，他们几个长辈，的确只在房子外面，只不过是房子外五公里而已。

林好好被说服了，语气轻快：“那行，等我们过了年，就去野餐。”

她又对着林爷爷后面的几位长辈道：“容爷爷、容奶奶、二爷爷、二奶奶、堂叔，饿了吧，快坐下，我们吃饭了。”

“哎，好。”容爷爷满脸红光，来到2326星后，他吃得健康，感觉因多年战场上积累的暗伤和辐射引发的狂躁症都稳定了许多。

容奶奶夹了一块，表面金黄看着酥脆的藕盒，咬了一口，外皮酥脆、藕粉糯、肉香，给旁边的容爷爷赶紧夹了一块。

容爷爷咬了一口藕，笑对着容奶奶：“这个好吃。”

下午，林好好便带着小婶他们炖羊肉，把羊肉都斩成半个巴掌大小，放入锅中，加葱姜蒜和料酒，煮开撇掉浮沫，羊肉捞出洗净；往锅中放油加入葱姜蒜爆香，倒入羊肉翻炒，放入两个干辣椒、一小把花椒、一点茴香、五块橘皮、五个八角、七八个肉桂、四片香叶和一小撮茴香，最后她加了点盐和酱油，加水没过大半锅羊肉，由机器人守着，开始炖。

“滴。”声音从吃饭传来，正在和小婶他们斗地主的林好好，顶着满头的纸片，一下子跳起来，嚷到：“我去看羊肉。”说完，她跑进了厨房。

二奶奶还在她背后叫着：“看了羊肉，赶紧回来。”