2、鱼米盖饭(1 / 2)
自从儿子生了病之后,她因为过分忧心对方的身体,整个人都时常处于浑浑噩噩的状态下,儿子一天吃不下东西,她就一天没有胃口,整个人越来越萎靡不振,迅速跟着一起消瘦下去。
然而,眼前这么一碗平平无奇的酸梅汤,却迅速地打开了她的食欲。
把那一碗酸梅汤喝光之后,饥饿感瞬间把她包围,她从来没有像今天这样迫不及待地想要再吃些东西,赶紧填饱自己的肚子。
同时,她也感到惊喜万分。
这碗不起眼的酸梅汤竟然能够拥有这么大的力量,或许,她今天没有来错地方,她应该让她儿子尝尝这一碗酸梅汤!
要是她儿子也和她一样突然间食欲大增,那她是否就不需要再到处求神拜佛,求老天爷放她儿子一条生路了…?!
“孟小姐!”白瑞芝精神大增,整个人都神采奕奕起来,“你这店里有能装这酸梅汤的食盒吗?我想带一碗回去让我儿子尝尝看,可以吗?!”
“夫人您别着急,我这店里头确实没有能装汤水的食盒,不过我可以替您想个办法,您先坐下吧,尝尝这道菜是否合您胃口。”
孟青舟端着两个盘子从厨房里走了出来。
就这一会儿的时间里,坐在店里的两个贵妇人眼神已经彻底没有了最初的怀疑和不信任,反而都是一脸期盼地看着她,似乎是想看看她还有什么花样。
而当她靠近的时候,二人双眼一亮!
“这道菜是我跟我师父学的第一道菜,做法虽然有些复杂,但吃起来不需要太多步骤。”
孟青舟一边说着,一边又拿来了两个干净的勺子,“它叫鱼米盖饭,最上头那一层白花花的是鲢鱼肉,配上胡萝卜和青豆,盖在白米饭上,直接吃就可以了。”
说完,她露出了一个温和的笑容:“隔壁街的那家大酒楼有专门盛汤水的食盒,我去借一个回来帮您装酸梅汤,可以吗?”
“可以的,就是麻烦孟小姐了。”
勾人香味飘的到处都是,两个人顾不上跟她多客套几句,立刻就挖了第一勺。
下人眼巴巴地站在门口看着,时不时地吸吸鼻子,孟青舟则是走到门口:“我马上回来,麻烦小哥帮忙照应着盯一下了。”
“哎呦,孟小姐您太客气了,您请您请……”下人受宠若惊,连连往后退,几乎不敢相信自己是从孟青舟嘴里听到的这种话。
不过他这反应也属于意料之中。
孟青舟微一耸肩,走了出去,很是放心地留下了空荡荡的小店铺和里头的两名食客。
…
屋里面,白瑞芝已经吞下了第一口。
鱼米盖饭,她以前从来没有听过这道菜。
从颜色上来看,上头盖着的鱼米大概用的是清炒的手法,也不知道这到底是怎么弄的,鱼肉被处理的非常细腻柔滑,吃起来口感和平时常见的鱼肉一点也不相似,像是被人完全打碎揉散之后又一点一点地煮合起来的。
这口感,当得起入口即化四个字。
白花花的鱼肉夹杂着萝卜丁和青豆,其中还融合了绵软又有嚼劲的米粒,这米也焖得很是火候,不软不硬,又颗粒分明,能够尝到大米的清香,同时还带着一股浓烈的鱼肉的鲜香。
这味道实在是太美妙了。
简简单单的一顿饭而已,竟然能让人有种无比享受的感觉,甚至都有些舍不得放下勺子!
王淑婉把食物吞下肚,忍不住感慨道:“我的老天爷啊,真是没想到,这道菜竟然是出自孟小姐的手,她竟然还有这种手艺,简直太令人不可思议了…!”
“我记得她方才不是说了一句什么师父……”
“唔,怕是孟家没落之后,她有了什么奇遇吧……味道真好,我那侄子竟然真的没有骗我!”
“是啊,待会儿我要把那个酸梅汤带回去让我家阿宝尝尝,说不定他就突然想吃东西了呢!”