16、第十六章(1 / 2)
品种不太好的乌蹄白耳在断奶之后特别喜欢粘着孟青。
“边上玩去别在这里碍事啊。”孟青把扒着她脚不放的乌蹄白耳抖开了一些,自己转身从碗橱上拿出一个大碗把炒好的大料装进去,还没等抬步去干别的呢,俩货又埃上来了:“……,福临,快把你儿子带走。不然晚上吃狗肉火锅。”
正在洗菜的福临一脸无奈:“这是狼。”他擦干净手把乌蹄白耳拎起来放到筐子里不让它们在跑出来,然后又洗了手再去洗菜。
“蠢的跟狗一样还学狗叫,你确定是狼。”
“要不是你天天它们面前看养狗视频,它们也不会学狗叫啊,而且,它们有的时候也是会狼啸的。”
“一天狗叫十九句狼啸一句吗?”
福临:“……”他竟无言以对,于是他决定转移话题:“除了这个白菜就不要别的什么素菜了吗?光吃肉会吃腻吧。”
孟青砰的一下把手里的肉往木盆里一砸:“不会,我就没听过谁吃火锅能吃腻的。”四川同胞和重庆同胞也没有这个苦恼啊。
福临洗干净菜装好放到一边,看着孟青面目狰狞使出吃奶的劲儿来摔打做肉丸的牛肉:“要不我来,你先做别的,反正包饺子我也没有你快,还有这个什么糯米排骨我也不会做。”
孟青对比了一下两个人的胳膊:“行吧。”
两人顺利交接,福临继续摔打肉丸,孟青拿了杀猪刀砰砰砰的剁排骨,过水洗干净。油,盐,酱油,豆瓣酱,葱姜调汁和排骨一起搅拌。盆底铺好新鲜荷叶,等排骨腌制好之后直接倒进去,上面在铺上切好的松茸碎,再铺上洗干净泡好的糯米。
腌制排骨的时候孟青已经手脚麻利的包好了两笼包子,又把一大早酥好的梅菜扣肉装碗。蒸笼最底下那层放了糯米排骨和梅菜扣肉,往上一层放着一大条处理干净的鱼,上面铺着满满当当红彤彤的剁辣椒和姜丝,再上面是两笼包子,盖上盖,大火蒸。
“丸子好了没,好了你就去片肉,再过大半个小时就可以吃年夜饭了。”孟青正在做虾,精心挑选的大虾去掉虾线切开摆盘蒸熟,出锅后浇上调好的料汁。
福临把盆里做好的丸子搬过来放到灶头上:“弄好了,这个虾挺好看的。”看着就想吃,满满的都是食欲。
“行,你看着蒸锅下的火,别灭了。”孟青起锅烧水把牛肉丸煮了个半熟捞出,掰着手指算了一下准备的菜,剁椒鱼,梅菜扣肉,糯米排骨,海带炖猪蹄,还有一个大火锅,主食有米饭,大包子,宵夜是饺子,饮料是降火凉茶,山楂水两种,感觉差不多了,太多两个人也吃不完:“端菜吃饭。”
她率先把蒸笼里面的几个菜端了出去,福临跟在后面端着烧热了的火锅,两个人忙碌了几转把饭菜都端了出去摆在桌上。
福临把难煮的丸子和土豆,玉米先下锅,然后又给两个人盛了饭:“吃饭吃饭,吃了再喂第一子。”
已经被福临打入冷宫的第一子欢快的吃着孟青刚给的松子,留给福临一个高贵冷艳的后脑勺。给第一子倒了松子,孟青又把筐里的乌蹄白耳放出去,让他们在桌子下面撒欢儿:“骨头要是丢地上明天记得弄干净。”
“放心吧。”哪天他不是这么干的,每天都把地板和狼窝清理的干干净净毫无异味的:“这个肉好吃,你尝尝,改天我试着做做看。”说着用筷子夹了一大块糯米排骨放到孟青的碗里,孟青吃了一筷子,味道确实不错,特别是里面的松茸碎,泡满了排骨汁,特别的香,排骨也有一股淡淡的荷叶香和松茸香,两种香味一点都不冲突。
孟青瞬间漫画脸:“好吃。”加上松茸碎之后真的是太好吃了,过年真的是太好了,往常每天都要干活,冬天虽然事情比较少但是因为太冷了两个人都不爱干活,所以入冬之后这种从头忙到尾的时候也就只有今天了。
两个人一顿饭从下午四点吃到了八点多,火锅里的水加了一遍又一遍,碳都用了一小桶,两人两狼吃的肚子滚圆,窝在椅子上动都不想动,孟青和福临两个人有一搭没一搭的给两个狼崽子揉肚子,舒服的乌蹄白耳直打呼噜。
“感觉等下宵夜都吃不动了。”孟青靠在椅子上一脸惆怅,她还特地包了松茸肉沫馅儿的饺子,本来就打算一饱口福的,没想到两个人晚饭那么给力,那么多东西居然都吃光了,就留了个鱼尾巴,还是为了年年有余的兆头意思意思给剩了一点,现在肚子里完全装不下别的东西了。
福临盯着她不眨眼:“今天要守夜,宵夜可以晚点吃,意思意思就行。”他也撑的慌,山楂水都喝了不少,以往在宫里再没有这种吃法,都是一种菜不超过三筷子,无论你喜不喜欢。
毕竟上位者,是不能随便让人看出喜好的。
孟青继续惆怅了一会儿:“碗筷等下消化一点了洗,我们去看电视吧。”说着一边从空间里面掏出爱派一边往房间走,她实在是太难受了,现在只想靠着软软的被子看电视。