第二百三十五章 煎羊排（2 / 2）

“那个，许阳你没事吧？”丢脸已经丢大发了，也不在乎再直视人家受害者了。

“我没事”许阳状似不经意的挥挥手。

“还好哥哥你的动作快，不然，明个团团要是出点啥事，咱们回去都没好果子吃！”

他们这压低声音说的热火朝天，许阳却是罕见的一言不发。

“许哥哥，你说话啊，可别吓唬我啊”林悦这会有点害怕。

自己可别是重到压着人家不会动了。

“没事”许阳有点受宠若惊的意味，平时这丫头都是喊着他许阳，客气点的就是他许哥，这么正儿八经的喊着许哥哥，怎么浑身就这么舒坦呢？

再三确定了没事后，这五人才各回各窑洞。

第二天，很快就来到了，林悦这次破天荒的是被许彤给拉起来的。

“快点快点，咱们还要去帮忙呢，你忘了？”

“这也太早了，我不行，你先过去吧”林悦累了一晚上，这会更不想起来了。

“那你一个人，一会能到张家吗？”

五分钟后挂着两个黑眼圈的林悦坐在了饭桌上。

没办法，路痴伤不起啊伤不起。

到了张家，欢欢甜甜早就用水冲着地面的血迹了，看见几个人进来，小姑娘们开心的围了过来，后来又仿佛想起什么一般，从厨房里拿出几个煮鸡蛋来。

“哥哥姐姐，你们快点尝尝，这是我爹早起刚从街上买的煮鸡蛋”

家里是没鸡蛋了，爹早晨抽空回来了一趟，给她们带了几个鸡蛋，鸡蛋可好吃了。

“我们来的时候都吃了饭了，这会就不吃了”许彤蹲下身子，把鸡蛋塞回几个人的手里，“哥哥姐姐们等着中午吃羊肉呢，这会就不吃鸡蛋了啊”

甜甜欢欢不疑有他，略带着点失望的把鸡蛋收起来。

林悦心里也满满的都是感动。

这么善良淳朴的人，好像从来没有感受过生活所赋予的不幸。

感慨完了，也该干活了。

“羊今个杀了吗？”

“都杀了，杀了两只，有半只差不多卖了，剩下的一只半，都按着姐姐说过的那样，现在都切成薄片了”

欢欢在一旁补充道：“其实，我们也想帮着腌的，但是害怕弄坏了，就没上手”

林悦被带着进了厨房，果然，所有的家伙事都已经被清洗的干干净净，那剥好的蒜也放在了一旁，一切都有条不紊的进行着。

把肉给腌好了，暂时也没事情了。

林悦想到昨天还有今个剩下不少羊排羊杂碎呢，遂问道，那些东西现在在哪。

“姐姐你说不能丢，我们现在都还留着呢”

“那就好，一会给 你们做个好吃的”

交代几个小姑娘拿出针，在清洗干净的羊排上扎了好多的小孔，这是为了方便入味的。

在上面撒上点盐粒，胡椒粉，等两面都撒的严实的时候，再放到旁边腌制一个小时。

锅里面加上油，最正宗的做法是把黄油给划开，但在这地方，黄油是不大可能的了。

于是，只是用掺和了点猪油的油，把东西给煎了。

再在上面撒上好些调料，放在外面等着冷却。

至于那些羊杂碎，林悦倒是发愁了。

这玩意洗干净做好了倒是好吃，可是看着这明显还没清洗干净的，实在是无能为力。

好在，林悦不行，这两个妹纸可以啊。

一说是要洗这个，二话不说，撩起袖子开始干了起来。

“姐姐，这东西还能吃啊，以前我们都是直接扔了的”

林悦端着一盆干净的水走来，“咱们只是先前没吃过，其实，这东西吃起来也够味了呢，一会做好了你尝尝就知道了”

两个小姑娘干起来更有劲了。

一会，等这些东西都收拾好了，羊杂碎洗净备用，葱姜蒜切碎，其他原料准备好，圆葱、辣椒、胡萝卜切丝，香菜切断，羊杂入水焯，去浮沫，捞出控干备用。

热锅凉油，煸香葱姜蒜，下入胡椒粉，入圆葱，白酒，醋，酱油，羊杂，煸炒，这时候注意，一定是要用大火，不然炒出来没那个滋味。

“好香气啊这味道”林元安在外面削签子的时候，情不自禁的走了进来。

“出去出去，再香你现在也不能吃”林悦嗔怪。

“姐，我知道不能吃，我这就是进来夸奖你一句，马上就出去了”

对着外人，还是两个姑娘家，林元安表示，还是要保护自己的面子的。

圆葱变色，入盐，胡萝卜，香菜，辣椒丝，翻炒，临出盘时关火，加适量味精。

因为原先做的时候，在里面加了一点的白酒，所以那顾想象中的腥气倒是没有。

人多，装盘子出来。

这会时间还早，吃中午饭有点不大现实，而且，光顾着做这些羊杂碎，倒是忘记了还没弄主食。

“欢欢你家有大米吗？”

小姑娘咬着嘴唇，惭愧的摇摇头。

“没大米啊，那你们家平时都是吃什么呢？”许彤探头问。

“有时候，都是我爹蒸玉米馒头，或者是我爹没在，我爷爷过来，给我们烙玉米饼子吃”

“你家……只有玉米吗？还有，这来了一天，怎么没见你爷爷啊”

甜甜眼睛一直盯着那香气浓郁的菜，咽下口水道：“我爷爷，在后山住啊，后山那里草多，我爷爷在那放羊呢”

“哦”林悦点点头，看样子，这还是放羊世家呢。

“对了”林元安灵机一动，“姐，我有一个主意，能帮他们发家致富！”

林元安这一嗓子喊完，那两姑娘的眼睛，那光芒都能抵得过月亮了。

林悦也来了兴趣，“哦。你说说……”(未完待续。。)