第470章 第一分店开张（1 / 2）

七月初二。

大河宴酒楼第一家分店正式开张。

店铺在一条并不繁华的巷子里，招牌做的很大，蒙上了红布，大门口还铺了红地毯，显得花团锦簇。

周掌柜站在大门口，略微有些紧张的搓着手，他看着门口围过来看热闹的街坊邻居，大声开口道：“大河宴酒楼第一家分店正式开张，有请大河宴总店赵掌柜来揭开绸布！”

赵二狗走过去，轻轻一拉，红色的绸布落下，露出金光闪闪的招牌，大字是“大河宴酒楼”，底下一行小字“第一分店”。

人群顿时沸腾起来。

“大河宴，不是平安县那家出了名的酒楼吗，听说味道很特别。”

“听说背后的东家是穗安人，穗安人你知道吧，一个月前刚升为六品，去年才九品，升官真快。”

“咦，穗安人今儿怎么没到呢，我还想看看穗安人长什么模样呢。”

“穗安人如今身份不一般，怎会来市井之地，别想多了。”

“……”

“大家安静一下！”周掌柜笑呵呵开口，“大河宴第一家分店正式开业，开张前三天，免费试吃所有菜色，前三天所有顾客八折优惠，另外，酒楼还有会员卡，详情请去前台处了解。酒楼已经备好了所有试吃菜点，各位请进吧！”

他侧身让出门口的位置，街上的人鱼贯而入。

分店是照搬总店的销售模式，当初总店开业有多热闹，这会分店就有多热闹。

目前进来免费试吃的人或许不是目标消费群，但这些人都长了一张嘴，目的是让他们这张嘴将大河宴分店开业的消息传出去，形成口碑传播效应，大河宴名声越广，客源就会越多。

周娘子负责厨房，周掌柜在大堂迎接客人，周家大儿子在柜台处回答顾客问题，周家老二和周家那两个丫头则不停地在上菜。

赵二狗带着程甲和程乙过来，帮忙维持秩序。

因为人手足够，店内一切井井有条。

“咦，这是什么菜，真好吃！”

“是肉，不知道是啥肉，好像是烤熟的。”

“应该是羊肉，有微微的膻味，但是被香料掩盖了，这香料也不知道是什么做的，充分激发了羊肉的鲜美，太好吃了！”

一个试吃的小碟子里，只有两片肉，根本就吃不够。

周掌柜笑眯眯走过来，介绍道：“这确实是羊肉，菜名为烤全羊，在火上炙烤而熟，撒上秘制香料，光是闻香味就知道有多好吃了。这是大河宴七月份推出来的新菜品，前三天只分店有售，大家要是想尝一口鲜，那就得抓紧时间预定餐位了。”

赵掌柜说了，这是第一家分店的福利，只有第一家分店才能享受唯一的菜品带来的客源。

这烤全羊他试过好几次，才能完美烤出来，烤是其次，最关键的是这秘制的香料，这香料不是他们自己制作，而是由总店提供。

还有一些调味料，也是总店给他们提供，那些从未见过的东西，放到菜肴里后，味道立即上了一个档次。

他才终于明白，为何大河宴开业短短小半年，就在这附近县镇出名了。

也明白，为何一道菜价格这么高，都有源源不断的客源。