第288章火锅（1 / 2）

“人都齐了，玲珑你去马车上把底料拿出来吧。”尚寒羽说道。

火锅底料都是她写了方子让秋天做好了的，现在这种天气倒是能放好几天，等到了夏天，就得做新鲜的了。

玲珑带着小二和顾华去把马车上东西拿下来，不仅仅是那包火锅底料，还有尚寒羽让人做好的几个小锅子，还有调料。

还没入冬，外面还是有蔬菜卖的，老师傅们早上也把尚寒羽需要的食材都准备好了，肥牛、鸭血、豆腐、一堆食材都切的特别美观。

把这一盘的端出来，两个老师傅拧着眉头，不觉得这些东西放在水里煮就会好吃，牛肉就应该炒着吃才有滋味。

这么多东西放在一个锅里那不就是乱炖了嘛，就算有调料，那也是一锅汤啊。

玲珑带着把那几个小锅子架好，这锅子很小，因为尚寒羽想拿来自己院子用的，就想着一个人一个，各自栓各自的。

鸿福楼要定做的锅子，那就是得用鸳鸯锅还有四宫格了，不然客人一人一个，那得多麻烦，到时候清洗也不方便。

锅子下面架着小炉子，热乎乎的还冒着气，精致之外又瞧着十分干净，果然这鸿福楼生意不好也是有好处的，这些炉子看起来跟新的一样。

倒是这锅子里翻滚着汤水，都是不一样的，新奇的很，有一个锅里还飘着菊、花带着清香的滋味。

还有一个红红的冒着油，还有清澈见底的，放着一些药材的。

不像是煮菜而是像在煮花茶，煲中药了，除了玲珑还有尚寒羽，其他人都是各种疑惑，脑袋上都要挂上大大的问号了。

一旁的桌上还放好了小瓷碗，里头都是不同的酱料。

热乎乎还冒着热气，整个店面里都是暖暖的，要是冬天风雪交加的时候，能进来这里坐一会都是一种享受了。

尚寒羽和玲珑已经上桌了，一旁的几个人也不知道现在该不该入座，这东家还没发话呢，他们要是直接入座是不是很不好啊，显得没有规矩。

“你们快点坐，尝尝好不好吃。”尚寒羽夹起一片肥牛就迫不及待的往锅里放了，好久没有愉快的吃火锅了，今天要好好尝尝。

前段时间把这锅子做好了，可是一直不得空，就没有在院子用了，玲珑听到小姐说的这个什么火锅，可是天天盼着的。

这下终于圆梦了，玲珑眼里发着光，不停的夹着菜往自己面前的小锅子放，生怕别人抢了。

他们几个人见尚寒羽都发话了，也不扭捏，立马入座了，对那个红糊糊的锅子比较感兴趣，一股辣辣的香味，勾人的很。

“这个是菊、花锅，飘着菊—花香味，还不会上火。”玲珑开始热情的介绍，上次小姐可是跟她说过了，适合给老人孩子吃，用来养生的。

“老师傅尝尝这个，很辣的，看看合不合适。”尚寒羽指着那个红色的说道，她也想吃辣的，可是生理期快来了，还是吃个清汤的解解馋就行了。

两个老师傅学的就是川菜当然是能吃辣的，看着那个红彤彤的锅子，飘着牛油的香气，里面的辣椒更是好看。

口水要流出来这么办，他们之前还会觉得清汤寡水的，现在很打脸……