8、008章(1 / 2)
气氛一下子变得紧张起来,简漾自信能赢,只不过这个赌注却有些过于血腥。
“怎么,你不敢了?”
那胖厨子讥笑着说道。
“没什么不敢的,只是没必要赌这么大。”
“别嘴硬啊,既然敢对别人指手画脚的就应该有胆子承担。我这块羊排免费送给你做!”
说完,胖厨师转身将那一大块羊排取下,径直砸到简漾面前的桌子上。
副将默默的摇头,轻声说道。
“其实也不是比不过,主要是时间不够了。若是真的做完这块羊排,恐怕将军要全城搜捕您了。”
简漾原本便不想回去,听到副将这般说,便连忙接话道。
“这样吧,你们先回去。假装我在马车上,我比完之后立马回来。”
副将和陈二狗两个都接连摇头,这肯定不行。
“万一你跑了怎么办,将军怪罪下来我们吃不消的。”
“但是现在话都已经放出去了,若是不比,我岂不是很没有面子。”
简漾摇头,露出可怜的神色。
“不管你有没有面子,我们的命总归更重要些。若是任由你在此处比试,将军的脾气……”
副将摇头,也不管简漾如何挣扎,一只手将人提了起来。
“芸娘,今日是麻烦你们了,改日有缘再相聚。”
说完,副将便拎着简漾往回走。
胖厨师气还没消,正准备跟芸娘抱怨,却见老板娘唇边带着一抹意味不明的微笑。
“老板娘,你为何非要将这小姑娘带来后厨。”
“你适才没听说吗?他们是将军身边的人。”
芸娘笑了笑,用扇子拍了拍胖厨师的手。
“什么劳什子将军,咱们南朝的将军这么多,谁知道是哪一位。”
“南朝的将军虽然多,但在凉城附近可就只有一位了。”
芸娘扬唇,她的神色同先前那怯生生的模样全然不同。
“快去安排人,务必要将他们拦下,顺便告知城外一声。将军要找的人就在我们这呢。”
芸娘招来小厮,在他耳边轻轻说了一句。
小厮点头,乖巧的去了。
他带着人堵住了大门,叫副将出不去。
“你们这是做什么?”
“芸娘说,既然这位姑娘想要比试那就留下来吧。我们家的厨子最是脾气大的,若是今日不比,恐怕厨子都要气走了。”
小厮油嘴滑舌的说着,一大群人涌上前来,竟硬生生从副将手中将简漾抢了出来。简漾见副将被缠的脱不开身,便迅速的又溜回了后厨。
“你们这是做什么,先把我放开可以吧。”
眼前的这些都是良民,军中规矩不能对良民动手。而这些小厮也都是笑脸相迎,副将实在是下不去手打,竟真的被缠得动弹不得。
后厨内,简漾已经穿好了围裙,带上了帽子,以免头发丝落在食物中。
她将那块羊排的边角油料切掉,随即先用按摩的手法揉着这块羊肉。一边揉一边感叹,古时候的食材质量是真的好呀,又新鲜又原生态。
“不知道是从哪里学的刁钻玩意,居然还给羊肉按摩。”
胖厨师在一旁瞧着,嗤笑着说道。
“你不做你的,为何要管我如何做。”
简漾瞪了一眼胖厨师,此人真是爱多管闲事。
“我不用再做了,我就拿适才端给你们那一盘跟你比。”
胖厨师自诩是整个凉城最好的大厨,自然是瞧不上简漾这种看上去便柔弱无力的小姑娘。
“做厨子的最不应该的便是骄傲自满。”
简漾翻了个白眼,开始专心腌制起羊肉来。羊肉最为重要的一点便是鲜,故而腌制用的调理不能太杂太乱。
她只用了姜末,葱末拌上五个鸡蛋,在将盐和孜然并上小茴香放进油中搅拌,再那一大碗将这两种料放在一起搅拌均匀。
随即从上浇到下,确保这块肉的每一个位置都能够被腌制到。
接下来便是漫长的等待时间,这期间简漾也没有闲着,吃羊肉是比较腻的,所以若是能配上果茶便是极好的。
故而简漾取了橙子,蜂蜜,加上好的碧螺春做冷泡茶。
“你这小丫头,花样倒是很多。”
胖厨师冷眼看着简漾做茶,心中非常的瞧不起她。都是些歪门把戏,没什么好东西。
简漾没理会他,继续将鸡蛋清打发,放了酒曲用作发酵。再上蒸笼,控制火候得当,蒸出了一块极为软糯的糕点。
南朝的糕点大多都是面饼实压,鲜少有这种蓬起来还软乎乎的点心。
芸娘尝了一口,倒是赞不绝口。胖厨师也跟着吃了一块,吃完之后他的脸色便已经变了。
这丫头似乎没有看上去那么无能,至少这种样式的糕点,的确是头一回见到。
时辰一晃而过,羊肉也腌制成了。简漾将羊肉放上烤架,自己亲手推拉鼓风机控制灶台的火候。她的额头上全是热汗,脸也红彤彤的一片。
芸娘看着她这般,转头看向胖厨师。