豆腐切丝(2 / 2)
方梅突然说起这档子事,气氛有着一阵的低迷,叶蒲苇看到方梅如此的状态,赶紧走上前,一口咬了她手上的桃花酥,皱着眉头一脸嫌弃道:“娘,这个桃花酥都不比我做的好吃,下一次我做给你吃好不好?!”
叶蒲苇睁着一双亮晶晶的大眼睛,嬉笑的抱着方梅,安抚着她。
方梅被叶蒲苇这一句话,瞬间打破了她的沉思,摇着头无奈的点了一下叶蒲苇的鼻子,怪嗔道:“真不知道是谁教你说出这句话的,其实这个桃花酥也好吃。”
方梅尝试了一口,虽然这个桃花酥味道还可以,但是总感觉欠缺了什么。
“娘,只要你想吃,我什么都可以做给你吃!”叶蒲苇拍着胸脯,当初她和爷爷走遍中国大江南北,见过的菜肴数不胜数,也会了很多不少的手艺。
桃花酥也只是糕点上一种很平常的手艺而已,叶蒲苇肯定能做的出来。
方梅点着头笑道:“可以啊,找个时间做个娘吃吧,让娘品尝一下你做的如何。”
“好的,但是我现在要去煮豆腐面条,你先等一下。”叶蒲苇想要走进厨房制作豆腐面条,可是却被方梅阻止了。
“蒲苇,今晚的饭菜我已经做好了,你别做了。”
“做好了?”
方梅笑了笑,赶紧说了一句:“是啊,我以为你们会回来晚一些,我就趁着这个时间做了,你试一试看看合不合口味。”
“那我再加一道菜把,豆腐切丝。”叶蒲苇想了一想,既然都已经买了豆腐回来,豆腐最好不要隔夜放,毕竟这里没有冰箱,就连冰窖都没有,也只能在这个时候拿来煮着吃了。
叶蒲苇走进厨房中,先是把买好的青辣椒,切着一条斜线,然后在打三个鸡蛋到碗里搅拌着,后面放了一些盐来调味。
豆腐放在砧板上,拿着已经洗好的菜刀,从中间切一块分半,然后在从旁边开始连接不断的开始切,切成一条一条的形状,根根分明。
到了后面,锅子里面的水开了,拿着菜刀托起豆腐,直接放进水里,一根根的像是绣线的线条在水里滚动着。
切成的豆腐丝线还可以穿绣花针,细的和一根刺绣的绣线没什么差别。
等到豆腐煮的差不多了,赶紧捞上来,随后再把辣椒放进锅里面,还有切碎的蒜头一起丢进锅里开始过油,大火翻炒几遍,把里面的味道给炒出来。
再把已经沥干的豆腐丢进去,开始翻炒,随后倒入一些酱油和盐,炒的差不多了,再把鸡蛋倒进去,小火开始翻炒几遍,鸡蛋差不多可以,直接起锅。
青辣椒的味道渐渐飘散出来,一碟的豆腐切丝就这样做好了。
“娘,好了!”叶蒲苇把菜端上桌,哪一种鸡蛋的味道和辣椒味扑鼻而来。
正当大家开始摆桌吃晚饭的时候,门口却传来了一声磁性的声音:“介不介意多加俩个人?”
叶蒲苇三个人齐刷刷的转过头,看到一只犹如花孔雀的高寒站在门口,后面的丁才正在旁边站着。
叶蒲苇一看到高寒的那一刻,总感觉这个人特别的熟悉,但是一时半会又想不起来是谁。
“高公子?”春喜用着不可确信的语气,缓缓的开口问了一句。
高寒穿着一件很花的外衫,头上带着金冠翡翠的头冠,手上还带着金戒指,身上的衣服价值不菲,都是用高等蚕丝做成,脚上的鞋子也是很有名的锦绣玉鞋,看着这一身行头,无不透露出这个人的财大气粗。
就连手上的金戒指和翡翠,都足以亮相了叶蒲苇的眼睛,她长那么大还真是从来没有见到过一个人居然那么有钱!
高寒长相确实好看,饱满的额头,眉星目剑,高挺的鼻梁,嘴唇厚薄有度,身材挺拔,陌上人如玉,君子世无双。
但是高寒穿着那些衣服,和他原本的样貌压根就不相配,弄得就像是一只花孔雀一样,张扬放纵。
高寒朝着他们走过来,低着头看了一眼叶蒲苇身边的椅子,丁才发现了,赶紧拿着手帕擦了一下,擦完之后,他才坐下去。
叶蒲苇看到高寒坐在了她的身边,面带惊愕的问着:“高公子请问你来到寒舍有什么事情吗?”
“听说你做了一道菜叫做豆腐切丝?能否给我品尝一下?”高寒笑眯眯的盯着叶蒲苇,鼻子也是一抽,闻到了那一道豆腐切丝。
他鼻子抽了抽,转过头看到那一道豆腐切丝,一闻到上面的豆腐切丝,二话不说的赶紧捞起旁边的叶蒲苇刚用过的筷子,一下子直接开吃了起来。