14、第 14 章（1 / 2）

天香楼彻底落败之后，远在云州的周家才知道事情的严重性，当即把云州天香楼大师傅派了过来，并且在两个星期内连续推出了三道新鲜菜式，还在门口贴了消息，说为了弥补之前犯的错，两个月内天香楼里所有的消费都减半。

夏闻刚到清江楼时，老掌柜立马迎了上去，二人边朝着后厨走边说。

“天香楼新出的菜式是什么？”夏闻问。

“两道新菜，一道叫‘香煎鱼’，是用红鲤鱼做的，一道叫‘纸包鸡’，是用乌鸡做的，没法打包出来，说是只能在他们楼里吃。”老掌柜详细的说着。

到了后厨，另外两位师傅也到了，见到夏闻，恭敬的弯腰称了声师傅，夏闻早就让他们改了这称呼，可他们不听，后来夏闻也就纠结这个了。

夏闻看了站在一旁焦急的掌柜，安慰道：“您别急，您要去门口也贴张消息，说清江楼新增菜式‘跃龙门’和‘折桂’。”见老掌柜立即转身，夏闻又道：“吴言在大堂，他带来了这两道菜的图样，少爷说了，一齐贴消息上吧。”

老掌柜见夏闻如此沉稳淡定，顿时不担心了，喜滋滋的去写消息了。

厨房里，夏闻让两个师傅打着下手，同样的，一人拿来了红鲤鱼，一人提来一只鸡。

“今天教你两道新菜式。”夏闻把小半勺油倒入铁锅中，头也不抬地说

两个师傅闻言齐齐点头，一脸的高兴。

自从老掌柜贴了消息出来，很多人看了新菜名，全都来了兴趣，坐在餐桌上等着，老掌柜忙昏头了，现在再看着两道新菜名，才知道这名字有多妙。

鲤鱼“跃龙门”，蟾宫“折桂”，这就是冲这三年一次的秋闱去的呀。

清江楼的两道新式招牌菜又火了，先不说这口味怎么样，就是听着菜名，家中有备考学子的，也要图个吉利买两份去。

自从清江楼推出这两道菜后，老食客们又回来了，每天嗷嗷待哺的来楼里等着菜食。

以后的日子，天香楼不甘示弱，又是接连推出了新菜，清江楼先是没有动作，却在一个月后贴消息说，以后，每隔一月便会推出新菜，丝毫没有和天香楼打擂的样子，只安心地推出菜式。

不但如此，三位早点师傅也学有所成，这一天，前一百位进天香楼的客人都得到一份小礼物，这些客人尝了之后，惊为天人，于是小笼包和灌汤包就这样渐渐地打开了知名度。

现在的天香楼勉强维持的下去，清江楼却是早膳火爆，午膳火爆，晚膳同样食客满楼，真正算得上是赚的盆倾钵满了。

夏天飞快的溜走，转眼间已到了八月多，天气凉爽中夹杂着丝丝寒意。

这些日子，苏家宝帮助清江楼的事徐宜宁和苏尉略微知晓了些，徐宜宁见苏家宝好似对经营商铺什么的感兴趣，便把她陪嫁过来的两个铺子交给了苏家宝。

这两个铺子几乎算是不盈利的，只是位置有些偏，徐宜宁一时还未想好要如何改造，苏家宝知晓后提出给他来练练手，徐宜宁也就同意了。

那两个铺子，一个是卖些书画的，另一个则是一间茶肆。前一个本来生意还好些，但后来临近的地方有人开了家赌坊，日夜喧闹，三教九流之人比比皆是，也失了书画坊该有的清净，渐渐的就无人光顾了。

那间茶肆虽然僻静，但是没有招牌，生意也就越来越差，如今也到了入不敷出的地步。

苏家宝窝在书房里苦思了三天，终于让他想出解决的办法了。

原本卖书画的他让改成了当铺，只因临近赌坊，那些个赌徒若是输的没了银子，又正在兴头上，旁边的当铺自然是他们的首选之地，东西当了等赢钱再赎回来也就是了，谁人都是这样想的，但最后是赢的满怀还是输掉底裤谁又能知道呢！

至于那间茶肆，苏家宝早就想好怎么办了，依旧是开茶肆，不过不能什么茶都卖，他只卖青麟烟。

青麟烟是这偏远之地的特产，也是产自青麟山，与那些名茶自然不能比，但是若是房里染着青麟香，然后再细细品上一口这青麟烟，那口感余味足以排得上夏启名茶前二十名了。

他之所以记得这一个茶的名字也是因为那两女同事独爱提起这青麟烟，一是因为产自洛青俞的家乡，二就是及其的贵，三就是这好听的名字了。

他记得，这青麟烟被发现正确的品尝方式后，周围几个州县的百姓齐齐涌入青麟山，没有节制的采摘，最后导致这青麟烟成了珍稀之茶，在后期更是一跃成了夏启的第三大名茶，千金一两也不为过。