第105章给主厨上课（2 / 2）

她本想开口拒绝的，一转过头，对上自家婆婆的目光，她又犹豫了……自己的婆婆在大庭广众之下要求自己去证明厨师的错处，如果她拒绝了的话……是不是不大好啊？

婆婆会觉得自己不被尊重的。

主要是今天她并不是独自一人出门，要是只有她自己的话，她肯定是懒得给自己找麻烦的。

其实婆婆要的只是那厨师的一个道歉，只有自己真的做出比厨师优秀的潮州卤水出来，厨师才会信服，才会心悦诚服地道歉。

“好。”她点了点头，站起身：“那就麻烦你带我去你们后厨，我做一份品相跟你一模一样的潮州卤水来，让你开开眼界。”

方蓝岚跟着厨师离开了，整个包厢里就剩乔贝黎母女二人。

宋智莲微微叹了口气：“黎黎，你太冲动了。”

“那厨师太张狂了，等大嫂做出比他更美味的潮州卤味来，肯定要狠狠地打他的脸。”乔贝黎有些任性地哼了一声。

宋智莲需要无奈地摇了摇头：“你呀，还好你是有个厨艺精湛的大嫂。”

另一边，方蓝岚跟着厨师来到了餐厅的后厨，一进后厨，她就感觉自己的身上多了几道不明的目光。

虽然觉得有些别扭，但方蓝岚还是走了进去。

后厨里头的厨师见了她纷纷停了手上的动作，一脸疑惑地看着方蓝岚跟他们的主厨：“主厨，这是怎么了？这位是顾客吗？是哪样菜品出了问题吗？”

主厨心烦意燥地摆了摆手，示意他们都忙活着自己的事，转身对方蓝岚说道：“你跟我过来。”

方蓝岚挑了挑眉，这是什么态度啊……

算了，不管了，把菜做完再说：“麻烦你，把食材都拿出来。”

“行。”主厨的语气十分勉强。

方蓝岚忍了。

方蓝岚低头检查着台上的食材，还特别低头嗅了嗅，随后满意地点了点头，食材挺新鲜。

她一边上手，一边简单地介绍着：“这潮州卤水，其关键秘方跟全中国的卤菜是大致相同的，最主要的差别，只取决于其卤的原材料和熟度。”

主厨瞪了她一眼，语气不善：“这些我早就知道。”

方蓝岚没管他，自顾自说着：“潮州卤肉的原材料是狮头鹅。狮头鹅最火爆的位置是头，掌，翼，肠，剩下的位置连垫盘子底的份也没有，一般垫盘子用的是卤豆腐干相信这些，主厨你肯定也知道，毕竟你可是有一级厨师证的人呢。”她的语气里夹杂着几分嘲讽，刚刚那份潮州卤水，是直接将卤肉放在盘子上的。

主厨这时候才逐渐觉得尴尬，不过他依旧倔强地挺着腰：“当然知道。”

她意味深长地一笑，点了点头：“知道就行。”