第六六四章 违规行为(1 / 2)
夜已深。园子街的热闹却还在继续。
洪七公的烧烤,一直没有停下来过,满街食客的啧啧赞叹也没有停下来过那独特的口感,浓郁的味道,让他们体验到一种前所未有的美妙感觉,仿佛吃的不是路边大排档,而是高级饭店的特色美食。
更加从来没停下来过的,是洪七公的大嗓门。
“你们给我记住,分辨材料好坏,是做好一串烤肉的根本!”洪七公一边转动着手里的肉块,偶尔会架子上拽出一串来三口两口吃掉,威风凛凛道,“猪肉和羊肉不一样,羊腿肉跟羊脊背上的不一样,不同的羊身上的肉也不一样。要想把肉考好了,就得先给我弄清楚那块肉是啥样,考多长时间才成。过不了这一关,还是回家抱娃子去吧!”
洪七公的大嗓门远远传过来,毕晶一脸愕然:“这老叫花子,不至于这么讲究吧?这恶事烤串来了还是考动物学博士来了?怎么还得分辨不同的羊身上的肉呢?难道当年他当帮主的时候也这么教徒子徒孙的?”
“所以你就永远只能凑合。”母老虎搭茬儿道,“这就是精益求精的工匠精神啊!有这种精神,何愁我们伟大名族不能复兴啊!”
“靠!你当年政治课是不是总考满分来着?怪不得你上隔壁呢……”毕晶听得快吐了,怎么烤个串还联系上伟大复兴了呢?
接下来,也不知道洪七公教了点啥,那几个倒霉徒弟也不知道干了点啥说着说了点啥,洪七公忽然愤怒起来:“真是笨到了姥姥家,简直比郭靖那小子还笨,这都分不清?来我跟你说……”紧接着就是手里拿着好几块肉比比划划,嘴里叽里咕噜一串,毕晶也听不大清楚,就看见旁边几个老板小哥点头如捣蒜,一脸的赞叹。
过了一会,又听洪七公道:“烧饭做菜最关键的是什么?记住喽,是火候,火候,火候!一块肉什么底子,烧多长时间最嫩,烧多长时间最脆,多长时间最有嚼头,都靠你们这双爪子一点点试过才知道!”
最有嚼头?毕晶一听这话差点直接喷了,一口啤酒含在嘴里,吐吧不是,喝吧嗓子里堵着口气,含在嘴里吧又有点忍不住,憋得十分难受,一时脸红脖子粗的。母老虎奇怪道:“又怎么了你?”
“没有没有,就是想起件事儿来。”毕晶好容易把啤酒咽下去,喘了好几口气才摆摆手道,“笑傲江湖里漠北双熊怎么说来着?练武的人肌肉结实,煮完之后吃起来加倍的有嚼头……”
萧峰和陈近南等人赫然变色,凌霜华和阿朱几个女的更是花容失色。
“死胖子你有完没完!”母老虎啪一声吧筷子拍桌子上了,“让不让人吃了还?”
……
“什么时候刷油,什么时候放盐,什么时候放辣椒,都是有讲究的,给我好好练!”
“说你呢,就你最笨,一块肉看了半天都看不完,你相亲么?”“还有你,搁那么多盐干什么?不要钱啊?不啊!什么味儿都没了,你让人怎么吃?”