第419章 关东煮(2 / 2)
采茶这几天,岛上加班加点的工人们着实辛苦了。
徐随珠跟她姑商量,一人添一份茶水钱,相当于后世的“高温补贴”。
“难怪那么多人都喜欢来岛上干活,有你这样的漏财东家,谁不喜欢呀!”徐秀媛打趣侄女。
“有财一起发嘛!”徐随珠顺便和她们说起“工艺品一条街”的规划,“姑,嫂子,等一条街建起来了,先期手艺人要是认领的不多,看着空荡荡的没人气,我去租几个。看店的人手兜兜爸会解决,我们只管负责摊上卖的东西。”
“卖什么?香蕉吗?可这东西不耐放,卖一季还行,卖不了一年啊。”
“就是!随随,这摊位租了不得要钱啊?到时候东西卖不出去,还得付人工工资、摊位费,这……”
徐秀媛和吴美丽越琢磨越觉得这事不靠谱。
一是精力不够;二是买卖有风险。别到头来,不仅累,还赔本,妥妥滴赔了夫人又折兵。
徐随珠却拍胸脯向她们保证:“不会赔本的!你们相信我!我哪次不做没把握的事了?”
至于卖什么,岛上有什么卖什么呗!
徐随珠仔细考虑过,岛上如今种下的果树种类不少,今年有些果树没挂果,等明年、后年,这些果树全部挂果了,光凭他们一家是绝对消耗不掉的。
“我想过了,如果摊位多,可以区分开来,譬如一个摊位专门卖果汁饮料、关东煮等小食,果汁当然是鲜榨的,到时候找傅总弄几台榨汁机过来;隔壁摊位卖新鲜水果,随时可以给饮品店补给;再设个摊位卖果干、花茶,刘大夫炒的花茶、药茶我觉得肯定会有市场;还能设个摊位卖卖鱼干、虾干、紫菜等干海味……不过这些需要真空包装,我们可以找乡办厂合作。嫂子,你不是说乡办厂的包装车间最近一直闲置着吗?卖机器不舍得,那找他们合作总该没问题吧?”
这些是徐随珠想了又想的,因此吧吧说得很快,吴美丽的思路还停留在第一点,她就已经说到三四五点了
“随随,这关什么煮的是什么呀?”
徐随珠张张嘴,忘了年代差异,她嫂子没见过关东煮。
连忙解释:“这是一种小吃,最早从日国传进来的,有点像咱们冬天吃的锅子。食材主要是鱼丸、虾丸、肉丸、章鱼丸、蟹**……哦,还有豆腐干、魔芋、卤蛋……做法很简单,回头我让哥找铁匠打个方锅,锅子里用不锈钢片隔成一格一格,把这些东西分别放进格子里用高汤煮。游客喜欢吃什么,就串到竹签上,拿着边走边吃都行……嫂子,你别小看它,游客玩得又累又饿了,看到它绝对迈不开腿……”
吴美丽恍悟地点点头:“这就是关东煮啊?名字倒是挺奇特的……对了,你刚说找乡办厂合作?真的假的?”
徐随珠笑道:“当然是真的!干货抽成真空包装既耐放又干净。你想啊,游客来这里玩,走了想捎点当地特产回去,要是像姑姑做的鱼干、虾干,怎么带?拿个布袋装吗?多腥啊!如果是包装好的,塞旅行包里头多方便?”
徐秀媛一听,有道理,“就是……这乡办厂好歹也算是咱们镇的集体企业,肯接私人的活吗?”
吴美丽一拍大腿:“我明天去问问!等会儿随随他们回镇上,我和他们一起去!明天一早我去找厂长问问。” </p>