第213章 美味饺子秘诀（2 / 2）

“不如把喜欢吃的都拿上吧……”

“别！”

苏铃刚疑惑着向大女儿看去，江棠就来了。

“今天包三种馅吧。”

她说着，已经开始挑选所需要的食材。

苏铃立刻放弃原本打算，选择跟上江棠。

既然小女儿都已经有了主意，她当然选择听女儿的呀。

她跟着江棠拿着猪肉、香菇等等食材，只觉得食材丰富，荤素搭配，颜色搭配起来也很漂亮，就更是没有半点异议。

紧跟其后的江希罗，暗中松了口气。

转眼料理台上，已经摆放着各种食材。

江棠套上围裙，丝毫看不出是第一次做饭的架势，游刃有余的模样把江希罗都给唬住了，开始怀疑江棠所说的不会包饺子到底是真是假。

而苏铃已经完全跟上女儿节奏，听江棠指挥，指哪儿打哪儿。

剁碎猪肉、处理素菜等等。

刚开始还手忙脚乱，但很快就在江希罗的帮助下变得有条不紊。

至于江棠，她负责的是饺子皮。

家里没有准备饺子皮，江棠不得不从和面开始。

只见她手法娴熟，和面动作也很利落。

很快饺子皮准备好，菜肉也处理得差不多。

江棠亲自调的味，料酒、香油、胡椒粉、五香粉、花椒粉……各类调味料的分量信手拈来。

“咦，怎么还有两种颜色的饺子皮？”

江棠不多话，以行动来解释。

除了白色饺子皮，她准备的还有内白外绿的饺子皮。

里面包上香菇猪肉馅，双手合拢一捏，饺子轻松成型。

普通饺子摇身一变，成了翡翠白菜饺子。

苏铃瞪直了眼睛：“好厉害啊小棠！”

江棠笑了笑，应下赞美。

然后开始教苏铃跟江希罗怎么包饺子。

她指点得很有水平，完全瞧不出是刚刚跟视频学的手法。

“饺子放在食指上，用大拇指往食指上用力一捏，像这样。”

苏铃仔细盯着江棠动作，开始笨拙地有样学样。

明明看小棠做起来那么简单，为什么到她手上就那么难？

苏铃瞪着破开的大肚饺子皮，怏怏不乐。

江棠：“馅多了些，没关系，多试几次。”

苏铃也跟饺子较上劲了。

她就不信今天不能包出漂亮饺子来！

江棠看着苏铃死磕饺子的样子，默默转身，打算多准备一些饺子皮。

相较于苏铃，江希罗发挥的水平就要正常很多。

刚开始包的饺子，也是奇形怪状。

但是经过江棠指点，她很快找到要领，包出来的饺子也像模像样多了。

不过，其中仍然数江棠水平最高。

她捏出的翡翠白菜水饺，乖巧挺着大肚，挨个躺在案板上，像是真正的翡翠白菜般水灵灵、俏生生，漂亮得很。

－－－－－－题外话－－－－－－

今天两更