第274章 煎肉(2 / 2)
听说林月纱还需要安家三口人研究暖房种菜,姜宝珠很感兴趣,若是成了,冬日里也不必日日吃那咸菜疙瘩。
二人商定后,林月纱留到天黑,这才和继兄萧祁一起回到府上。
自家的下人,除了看门的刘伯,都到姜家帮忙去了,家里冷锅冷灶,寂静得很。
偌大的宅院,漆黑一片。
萧祁点了屋檐下的风灯,看向自家小妹,他饿了。
明日一早回书院,二人也只有这么一晚上独处的机会。
“大哥,晚上吃点什么?”
林月纱拾掇了下,爹娘不在,今晚只得兄妹俩开火。
刘伯年纪大了,精神不济,等二人回府,已经歇下了。
“我看厨房里有新鲜的肉,不如我们吃煎肉?”
萧祁看向林月纱,见对方还在想煎肉是什么,就解释道,“上次你说过的,把肉放在炉子上煎烤,然后刷一层酱料。”
“大哥,我说过吗?”
林月纱有点迷糊,她记得她是说过,但是对象不是继兄,而是同住小木屋的麻子脸。
萧祁面色一顿,他装麻子脸久了,有些细节弄混,而且小丫头精明,他很容易露馅啊。
“是云大哥提起的,我还不知道小妹你有这样的手艺。”
萧祁赶紧为自己的话找补,暗中提醒自己,以后一切都靠暗示,他只需要给足够的暗示,让小妹自己说出来,而不需要直说,这样就减少了风险。
“云大哥说的啊。”
林月纱想起麻子脸,还有点想那个人了,上次有点误会,她还没来得及道歉。
自从在蛮子的地盘分别后,二人再没见面。
“那我去准备下,咱们就吃煎肉。”
林月纱进入厨房,切肉腌渍肉一气呵成,并且指挥大哥,把小炉子放在院子里。
距离二进垂花门不远处,有一个小凉亭,在上方,悬着几盏风灯。
林月纱煮了个带皮的五香花生,又弄点开胃的小咸菜,油炸过的麻辣黄豆,分别端上来,这些都是很好的下酒菜。
她想,大哥在书院不容易,每日都要读书到夜深,偶尔喝点小酒放松下也好。
“小妹,这是牛肉?”
萧祁看到其中一盘肉颜色很深,当即认出来了。
“是啊,大哥你赶的时候好。”
早上刘全媳妇出门采买,刚好碰见宰杀残牛的,就抢了一块。
那块牛肉肥瘦相间,切薄片腌渍,烤起来最香了。
她做了秘制的酱料,干料,任凭萧祁选择。
其余还有五花肉,鸡腿肉,很可惜,这个时节还没有菜蔬,林月纱弄了点洋葱和白菜,如果嫌腻,可以卷着白菜吃,代替生菜。