399、【农村白事儿】（2 / 2）

“也是这几年年景不好，不然的话，谁家办事不请两个锣鼓队。两边斌着劲儿吹打，都想把对面压下去，那样的场面才好听好看。现在么，有的看就不错嘞，别挑了……”

旁边人的表情，似乎在说“谁挑了？！倒是你在喋喋不休”，不过最终还是没敢说什么，点点头继续看台上吹打。

空气中有着鞭炮爆炸后的淡淡硝烟味，还有烟气和食物的香味从某处院子飘过来。

想了想，方长翻了翻双肩包，转身朝一处贴着黄纸的院子走去。

屋里小炉子烧得很旺，正有村里能写字的人充作账房，磨墨蘸笔在大册子上，书写来人的名字，还有随礼的账目。随礼的额度，都是来人根据自己的远近串联商议的，越近越多些。

方长看了看，册子上都是姓云的，于是放下两串铜钱，说道：

“云长，长短的长。”

写账册的人抬头看了看，感觉面前人很是感觉亲近，而且看起来眼熟，于是没有多问，点点头在账册上写下“云长三十文”的字样，接着旁边人给了方长一根短布条，便示意下一个人上前。

方长没有去吊唁，走了几步，旁边已经有人开始组织宾客们吃饭，这是接待仪式里面的重要项目。

在两条较为宽敞的巷子里，用竹竿和粗布搭了棚子遮风。这棚子也可以在雨天挡雨、雪天挡雪、夏日挡阳光直射，还能在有扬尘的日子里挡灰尘，算是红白事招待宾客必备的物件儿。

棚子里面放了些桌子，形态各异，包括桌子四周的长凳，也是高矮材质形态不一，还有些写了字迹或者做了记号，明显是左近乡邻们凑起来的。天下较为贫瘠，办这种大事的物件，往往都需要到处借才能凑齐。

方长被人安排到一张做工粗糙的黄漆桌前面坐下，桌子上面很是斑驳，漆面剥落严重，虽然看起来其主人常常擦拭，但依然有层层污渍相叠，给桌面加了层油光。

马上有青壮扛着长条托盘，端来四个碟子压桌。

里面是两盘八块酥点心，一盘在沙土里面炒的花生，一盘炒南瓜子。

办事这家人虽然是小康之家，但依然没啥条件讲究，听周围人所说，更为殷实讲究些的人家，压桌碟会用四干四鲜四冷荤四点心，并诉说自己参与那等宴席的经历，让周围人尤其是小娃娃，一时间食指大动羡慕不已。

接着是凉菜，却是皮蛋豆腐、萝卜拌干丝、切得极薄的猪头肉、猪皮冻。大家已经吃了些压桌碟的东西垫肚子，这时候旁边有村里年轻人捧了酒壶过来，给每桌里喝酒的人倒些浊酒。

这种事上是喝不起高粱酒的，那是大量粮食酿造，对普通人家来说有些贵重，所以此处流行劝酒，即让客人多喝些这种好东西。

棚子里的气氛热烈起来，粗碗交错，互相也开始聊天。

接着热菜便端了上来，醋溜白菜、肥肠烩猪肝、鸡蛋炒木耳、肉丝炒豆芽、羊肉炖萝卜、油渣雪里蕻，还有一盘撕烧鸡和一碗炖鱼，似乎因为价格和获取难度问题，鸡和鱼都不是整只整条的，甚至碗里鱼肉的品种都不相同。

方长和旁边人一起喝了两碗，聊了些年景和周围逸事后，混的熟络了，便开口问周围地理。 </p>