第三十二章 叫花鸡(2 / 2)
告辞方掌柜,江紫烟带着叶羽叶蝉和月牙奶娘又走了几个铺子,大概的核对了账目,有不妥的地方,江紫烟及时指了出来,那些掌柜的见江紫烟比郭氏要精明许多,知道以后再在店里额外捞油水是不可能了,便也只能先认了江紫烟这个主子,等郭氏翻过盘子再做定夺。江紫烟几个走在街上,边走,江紫烟一边在心中盘算。
郭氏的人必须得换下,只是现在没有合适的人选,只能这样先用着。
月牙见已到午时,心中惦记‘叫花鸡’,便道:“小姐,这里和‘全聚德’酒楼相距不远,我们什么时候去吃‘叫花鸡’呀?”
奶娘打趣月牙:“小馋猫,就惦记‘叫花鸡’。”
月牙搀着奶娘的胳膊道:“在护国寺这几年,再没闻到过‘叫花鸡’的香味,想起来就流口水。”
奶娘一指头点在月牙额头上:“没羞,就惦记着吃,看你怎么嫁人?”
“我才不嫁人,就跟小姐一辈子。”月牙看着江紫烟,笃定道。
“别,你可别粘着我,等你老了,我还得养着你,想的美。”江紫烟也打趣月牙,看月牙的眼神仿佛在看一个老太太。
一向不喜嬉笑的叶羽叶蝉不由笑出声。
一行几人一边逛着,一边往‘全聚德’酒店走。
江紫烟带着月牙奶娘和叶羽夜蝉两个进了“全聚德。”
这‘全聚德’本是太上皇赐予叶家的,后来给了母亲做陪嫁。听方掌柜说,现今的‘全聚德’已是面目全非,被郭氏的人折腾的不像样子。
如今趁着吃饭,正好了解一下。
在凝香居主仆们尚且坐在一起用餐,到了外面,就更不必讲究。江紫烟做了主位,叶羽叶蝉坐在江紫烟下首。月牙坐了下首,奶娘坐在江紫烟另一旁下首。
坐定后,叶羽招呼跑堂的点菜。
跑堂的上前送上菜单,叶羽又把菜单递到江紫烟手中,江紫烟接过来,看到‘叫花鸡’排在菜单的醒目位置,不用说,‘叫花鸡’定是这酒楼的招牌菜。
放下菜单,江紫烟道:“小二,叫花鸡上两份,凉菜上两个现成的,再上六个热菜,你给安排。”
“客官稍等,马上送菜。”说完转身快步走开。
月牙故地重游,虽是以前从未进到过这‘全聚德’里面,仍有一肚子的话要对自家小姐说,奶娘本不是喜欢多言的,如今也说起来没完。
江紫烟很享受的听着,这两个人是江紫烟到了这异世最早接触的,也是时时处处护着她的,如今见到这两人如此欢快,江紫烟心中说不出的愉悦。
转眼,跑堂的送了茶水,掀起桌上原本扣着的杯子,每人面前到了一杯茶,恭恭敬敬道:“客官先用茶,菜马上就到。”因见都是女眷,便没有推荐酒水,又见点了两份‘叫花鸡,’想必这桌的客人是冲着‘叫花鸡’来的,倒完茶便退了下去。
两碟凉菜很快端了来,接着便是荤素搭配的六碟炒菜,最后是两份“叫花鸡。”
待到‘叫花鸡’上桌,月牙迫不及待的道:“小姐,咱们不吃吗?”
因见几个人坐着没拿筷子,月牙也不好意思先吃,其实月牙在闻到‘叫花鸡’的香味时,口水都要流出来。
江紫烟没吃是等着‘叫花鸡,’不知这‘叫花鸡’的口味和前世里吃到的是否一样,待到‘叫花鸡’上桌,江紫烟看直了眼。
月牙见江紫烟看着‘叫花鸡’没说话,用手在江紫烟眼前晃了晃:“小姐,小姐。”
江紫烟回过神道:“月牙,以前吃的‘叫花鸡’有腿和翅膀吗?”
江紫烟这样一说,大家才发现桌上的两盘‘叫花鸡’都没有翅膀和腿。