7、买肉(1 / 2)
傻子的做法让徐文非常受用,所以他很快就打开了那个购物袋,然后和傻子一起换上了新衣服。
这是两件羽绒服,正适合这个季节穿。徐文以前买衣服都喜欢选黑色或者灰色,难得穿一次大红,自己都觉得自己年轻了很多。
“徐文!”傻子扯扯自己的衣服又伸手去扯徐文的衣服,心情好的很。
徐文的心情也一样好,所以伸手就摸了摸傻子的头:“走,今儿个我去买肉给你吃!”
徐文以前过惯了穷日子,所以不喜欢花不必要的钱,不过真到了要花的时候,也不会心疼。
他们村子里就有一个姓沈的屠户在镇上卖肉,沈屠户平常是从镇上的屠宰场拿杀好的猪卖的,不过如果乡下有人办喜事,也会帮忙杀“喜猪”。
沈屠户为人不错,以前对徐文一家也很照顾,徐文小的时候家里穷,基本上吃不上肉,沈屠户就常常会给他们送点猪血什么的,沈屠户的妻子也时不时地会拿了猪肉来跟徐文的母亲换些自家养的鸡下的鸡蛋或者地里的菜吃,还总会多给一些肉。
后来徐文刚刚开始做点小生意,还没有如今的电瓶三轮的时候,早上去镇上更是常常搭的对方的顺风车,所以徐文也对他很尊敬。
如今已经是下午,沈屠户摊子上的肉也卖的差不多了,如果不是临近过年,这个时间段菜场都不会有太多人。
“阿文,来买肉啊?今天就这块夹心肉不错了。”沈屠户指了指摊子上的一块肉开口,夹心肉是猪前腿上方的肉,比后腿的嫩,虽然肥肉会多一点,但是口感好。
“阿叔,就要这块!”徐文也不挑,这块肉看起来有两三斤,不过两个大男人绝对是吃的完的,就算吃不完,也能用盐腌了过几天吃。
“阿文,跟你后面的就是你捡回来的傻子?”沈屠户将肉放在了电子称上,问道。
“是啊,阿叔。”徐文开口,乡里乡亲之间,要瞒点什么事情不容易,傻子这两天虽然没有出去乱晃,但是整天跟着他,很多人都看见了。
“你养着这个傻子没事吧?他看着细皮嫩肉的,多半是走失了,你要不要去报个警找找他父母?”沈屠户问道。
“我去问了,没人走失,就先让他跟着我住了,平常也能帮忙干点活。”徐文开口,他知道傻子的家人可能会找过来,但那是以后的事情了,他也不想因为这事现在就弄得自己心情不好。
而且,傻子之前能受那么重的伤,可见他的家人也没照顾好他。
“这倒也是,快过年了,让他给你搭把手也好,不过你奶奶那里估计不好交代。”沈屠户利落的收了钱,想到徐文的那个奶奶,忍不住叹了一口气。
那个老太太本就不喜欢徐文的母亲,自从徐文的父亲出了事,后来又死了以后,她就更是对徐文母子两个恨之入骨了,现在老太太年纪大了,没有别的爱好,就喜欢四处诋毁孙子。
“我也管不了那么多了,对了阿叔,就要过年了,你给我留个猪头吧。”徐文开口,他小时候家里过年不会买太好的肉,猪头却一定会买,大年夜,他总是在母亲拜神的时候等在一边,等拜完神,母亲就会把猪头拆开把拆下来的骨头给他,那些骨头上带着不少的肉,每每让他馋到不行,也算是难得的美好的童年生活了。
“行,这两天碰到好的猪头我给你留着。”沈屠户又往塑料袋里塞了好几根板子骨,才把袋子递给徐文。
这种板子骨跟筒骨也就是俗称的大骨不太一样,是扇形的扁骨头,没什么油水,但是拿高压锅焖一会儿就能煮烂了,还能把骨头嚼了吃下去,补钙什么的,比大骨有用多了。沈屠户就常常会向熟悉的人推荐这种骨头,沾了醋咬下一块来嚼一嚼再吐掉渣渣,比吃任何钙片都管用,而且这玩意儿不贵,大骨饭店抢着要好几块一斤,这骨头买点肉都能白送了。
徐文对于这骨头很了解,他小时候一度膝盖痛得厉害腿还常常抽筋,后来沈屠户的妻子就常常送点骨头什么的给他,吃了段时间,果真好了,就连他的母亲晚上也不会整夜整夜地抽筋了。